全部回帖
我在郑州读书的时候点过,这咸度我不太能接受
都是下水浓油重酱只有北方人能喜欢这么咸的东西From北京的卤煮爱好者
天津人本身就是偏咸口,但真吃不惯卤煮火烧,太咸了。可能我吃的不正宗吧
[图片]
北京天津挨着,口味大差不差了,最近几年在杭州,我明显吃不了太咸了。。。
我小时候的时候,喜欢用火烧夹素鸡,素鸡是用鸡汤煮的,而且素鸡虽然名字叫素鸡,但其实是豆制品,很香,又不油,吃着特别舒服
这图不错
各地口味差异。。。肯定我觉得也不至于咸到那个地步吧
可能也是厨师放了两次盐吧
北方人也不一定爱吃这个。尤其猪肺,难吃的很,这玩意儿是🐷身上最难吃的东西,最便宜,基本当垃圾处理,真好吃不会这么便宜。
而且肺也脏 我喜欢肥肠,肝和肚
手抖一抖
我也北方人。长这么大没吃过卤煮。
这是胡扯了,广东的牛杂和北京的卤煮除了猪和牛的区别,其他做法都一样。多出门看看吧,不是只有浙江是南方
没吃过别乱评价
这么说你吃过本味的牛杂了,是故意的还是不小心
嘴真臭
是啊,不放重的调料吃牛杂,肯定臭啊,很多人还觉得对呢
吃不了那玩意 跟泔水一样
百味咸为首,咸不是才好吃嘛。而且广东牛杂一般沾酱的,黄豆酱,番茄酱这些,也不清淡的。
你这每一行都是槽点
四川呢,算不算南方
算川方
你是什么宗师级大厨吗?还能判定我说的是不是槽点了?