都是下水浓油重酱只有北方人能喜欢这么咸的东西From北京的卤煮爱好者

每个地区都有自己习惯的肉类，鱼虾蟹贝鸡鸭鹅鸽兔猪牛羊驴汪（叠甲），因此肉类和相关副产品内脏烹饪也是。每个地区饮食口味和烹饪手法不一样。所以常出差，不挑食最好。当然类似牛瘪、虫类真不敢挑战。最近喜欢吃牛杂煲。

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肺部的口感真是太差了，软绵绵的，有种吃屎的感觉

第一，不喜欢死面饼，第二，不喜欢下水，尤其猪肺，之前有个邻居大哥养了好多狗，天天买猪肺，弄得我一直以为猪肺只是给狗吃的，第三，不喜欢蒜的味道

这是胡扯了，广东的牛杂和北京的卤煮除了猪和牛的区别，其他做法都一样。多出门看看吧，不是只有浙江是南方

你吃过呀[捂脸]

这是胡扯了，广东的牛杂和北京的卤煮除了猪和牛的区别，其他做法都一样。多出门看看吧，不是只有浙江是南方

这是胡扯了，广东的牛杂和北京的卤煮除了猪和牛的区别，其他做法都一样。多出门看看吧，不是只有浙江是南方

饮食习惯问题吧，一般地方小吃很难搞到全国，我河北的还纳闷驴肉火烧在上海咋就那么少呢，实际就是吃的人少，店面开不起来，像什么安徽的烧饼之类倒是遍地是，可是作为一个北方人也吃不惯南方的烧饼。

驴肉火烧应该没问题，现在的问题是，是河间长驴火还是保定圆驴火

都是下水浓油重酱只有北方人能喜欢这么咸的东西From北京的卤煮爱好者