如何评价东北菜 441回复/ 50198652 浏览

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引用 @格林依然深爱兰特 发表的:
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至今没怎么吃过正宗的东北菜,妈的在上海开的东北菜哪有实惠样子,分量少还味道不行贼贵,也就骗骗一些南方的

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至今没怎么吃过正宗的东北菜,妈的在上海开的东北菜哪有实惠样子,分量少还味道不行贼贵,也就骗骗一些南方的

你都说是上海了,物价高啊

你都说是上海了,物价高啊

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引用 @加油养娃人 发表的:
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我说的是图片那种,这种东西我以为只坑我们南方人

我说的是图片那种,这种东西我以为只坑我们南方人

这小串五毛一串啊。你别光看量,还得看价格呢

这小串五毛一串啊。你别光看量,还得看价格呢

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引用 @跟我读啊啵吃嘚 发表的:
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看你拍的照片,这菜量也不大啊。烧烤也不是网上说的大串跟我们做差不多

看你拍的照片,这菜量也不大啊。烧烤也不是网上说的大串跟我们做差不多

这种有专门的名词,叫小串,五毛一串,或者十块钱一把,大概十五个到二十个。

这种有专门的名词,叫小串,五毛一串,或者十块钱一把,大概十五个到二十个。

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引用 @精唐分子teng 发表的:
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我早年间对东北菜没什么兴趣,直到跟着我媳妇儿回了她家一趟(辽宁铁岭)之后,在东北吃到正经东北菜,感觉是真的不错。照片上这些是我在铁岭、沈阳、大连吃到的。

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我早年间对东北菜没什么兴趣,直到跟着我媳妇儿回了她家一趟(辽宁铁岭)之后,在东北吃到正经东北菜,感觉是真的不错。照片上这些是我在铁岭、沈阳、大连吃到的。

看到了三鲜焖子,外壳有一点焦脆的话更绝

看到了三鲜焖子,外壳有一点焦脆的话更绝

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引用 @0削肾客的救赎0 发表的:
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没去过东北,至少在宁波的东北菜没啥吸引力

没去过东北,至少在宁波的东北菜没啥吸引力

阿毛和宁海食府这两个饭店是我想二刷的地方

阿毛和宁海食府这两个饭店是我想二刷的地方

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说东北菜卖相不好的,基本没进过大馆子。东北菜完全也可以用14寸的盘子,放三片锅包肉,然后卖个188块,但是那就不是我们推崇的东北菜了

说东北菜卖相不好的,基本没进过大馆子。东北菜完全也可以用14寸的盘子,放三片锅包肉,然后卖个188块,但是那就不是我们推崇的东北菜了

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菜量大价格不贵味道也不错,值得

菜量大价格不贵味道也不错,值得

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东北菜,得在东北吃,东北那油豆角,大白菜,排骨之类的外面就不是一个味

就拿山河屯铁锅炖来说,哈尔滨的和北京的就是俩东西

东北菜,得在东北吃,东北那油豆角,大白菜,排骨之类的外面就不是一个味

就拿山河屯铁锅炖来说,哈尔滨的和北京的就是俩东西

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引用 @风雨流星超 发表的:
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东北名菜小鸡炖蘑菇的演变史:蘑菇炖飞龙-蘑菇炖山鸡-小鸡炖蘑菇,前两个都陆续不让吃了第一届厨艺大赛一等奖就是东北菜,兰花熊掌

东北名菜小鸡炖蘑菇的演变史:蘑菇炖飞龙-蘑菇炖山鸡-小鸡炖蘑菇,前两个都陆续不让吃了
第一届厨艺大赛一等奖就是东北菜,兰花熊掌

飞龙是什么?

飞龙是什么?

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引用 @大意了没有閃 发表的:
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飞龙是什么?

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花尾榛鸡,国家二级保护动物,老话讲天上龙肉地下驴肉,龙肉就是这个飞龙

花尾榛鸡,国家二级保护动物,老话讲天上龙肉地下驴肉,龙肉就是这个飞龙

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居然有人选量小,哈哈哈

居然有人选量小,哈哈哈

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东北菜的核心缺点是量比较大,导致人少的时候不太好点菜

东北菜的核心缺点是量比较大,导致人少的时候不太好点菜

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引用 @风雨流星超 发表的:
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花尾榛鸡,国家二级保护动物,老话讲天上龙肉地下驴肉,龙肉就是这个飞龙

花尾榛鸡,国家二级保护动物,老话讲天上龙肉地下驴肉,龙肉就是这个飞龙

[虎扑表情-十分]

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引用 @精唐分子teng 发表的:
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我早年间对东北菜没什么兴趣,直到跟着我媳妇儿回了她家一趟(辽宁铁岭)之后,在东北吃到正经东北菜,感觉是真的不错。照片上这些是我在铁岭、沈阳、大连吃到的。

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我早年间对东北菜没什么兴趣,直到跟着我媳妇儿回了她家一趟(辽宁铁岭)之后,在东北吃到正经东北菜,感觉是真的不错。照片上这些是我在铁岭、沈阳、大连吃到的。

咸鱼饼子,三鲜焖子,这不是地道东北菜。属于胶东菜,大连是胶东文化圈的

咸鱼饼子,三鲜焖子,这不是地道东北菜。属于胶东菜,大连是胶东文化圈的

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吃不习惯,这么咋啥都做成甜的

吃不习惯,这么咋啥都做成甜的

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引用 @二郎少爷 发表的:
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沈阳串不大,稍微好点的餐厅,菜量也不行。

沈阳串不大,稍微好点的餐厅,菜量也不行。

看来东北不同地方差异也不小

看来东北不同地方差异也不小

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引用 @精唐分子teng 发表的:
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我早年间对东北菜没什么兴趣,直到跟着我媳妇儿回了她家一趟(辽宁铁岭)之后,在东北吃到正经东北菜,感觉是真的不错。照片上这些是我在铁岭、沈阳、大连吃到的。

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我早年间对东北菜没什么兴趣,直到跟着我媳妇儿回了她家一趟(辽宁铁岭)之后,在东北吃到正经东北菜,感觉是真的不错。照片上这些是我在铁岭、沈阳、大连吃到的。

大连的菜量是不是跟那几个地方不一样

大连的菜量是不是跟那几个地方不一样

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引用 @精唐分子teng 发表的:
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我早年间对东北菜没什么兴趣,直到跟着我媳妇儿回了她家一趟(辽宁铁岭)之后,在东北吃到正经东北菜,感觉是真的不错。照片上这些是我在铁岭、沈阳、大连吃到的。

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我早年间对东北菜没什么兴趣,直到跟着我媳妇儿回了她家一趟(辽宁铁岭)之后,在东北吃到正经东北菜,感觉是真的不错。照片上这些是我在铁岭、沈阳、大连吃到的。

这么多菜,是一点辣椒不加啊,勾不起食欲

这么多菜,是一点辣椒不加啊,勾不起食欲

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Re:如何评价东北菜
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