如何评价东北菜由3低人士 发表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily
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如何评价东北菜
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我早年间对东北菜没什么兴趣，直到跟着我媳妇儿回了她家一趟（辽宁铁岭）之后，在东北吃到正经东北菜，感觉是真的不错。照片上这些是我在铁岭、沈阳、大连吃到的。
我早年间对东北菜没什么兴趣，直到跟着我媳妇儿回了她家一趟（辽宁铁岭）之后，在东北吃到正经东北菜，感觉是真的不错。照片上这些是我在铁岭、沈阳、大连吃到的。
挺好吃的，分量也多。
挺好吃的，分量也多。
引用 @精唐分子teng 发表的:
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我早年间对东北菜没什么兴趣，直到跟着我媳妇儿回了她家一趟（辽宁铁岭）之后，在东北吃到正经东北菜，感觉是真的不错。照片上这些是我在铁岭、沈阳、大连吃到的。
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我早年间对东北菜没什么兴趣，直到跟着我媳妇儿回了她家一趟（辽宁铁岭）之后，在东北吃到正经东北菜，感觉是真的不错。照片上这些是我在铁岭、沈阳、大连吃到的。
你吃的那个四季抻面是冒牌的。真的就是《四季面条》《老四季》
你吃的那个四季抻面是冒牌的。真的就是《四季面条》《老四季》
还挺好吃的
还挺好吃的
挺好吃的，分量也多。
我东北人，在南方呆了很多年，比较了一下。
先说好处: 东北菜好吃、实惠、量大，三四个人可能两盘菜都吃不下，价也不高。
真的很亲民很下饭，全国菜系里少有的可以和川菜湘菜拼下饭味道的菜系。
再说缺点: 菜品不是很讲究，主打实惠，也就是说上不了高端席面。
重油盐酱醋，调料相对放得多，对喜欢清淡的不太友好。
注意啊，上面所说的都是以前，也就是东北老传统。
现在保留这部分特色的店东北有，外地也有。但很多店都跟南方接轨了，
量减小，价提高，主打味道，也就是告诉你这是东北吃法，
至于东北菜原有的量大实惠的精髓已经没有了。都是特么穷闹的！
我东北人，在南方呆了很多年，比较了一下。
先说好处: 东北菜好吃、实惠、量大，三四个人可能两盘菜都吃不下，价也不高。
真的很亲民很下饭，全国菜系里少有的可以和川菜湘菜拼下饭味道的菜系。
再说缺点: 菜品不是很讲究，主打实惠，也就是说上不了高端席面。
重油盐酱醋，调料相对放得多，对喜欢清淡的不太友好。
注意啊，上面所说的都是以前，也就是东北老传统。
现在保留这部分特色的店东北有，外地也有。但很多店都跟南方接轨了，
量减小，价提高，主打味道，也就是告诉你这是东北吃法，
至于东北菜原有的量大实惠的精髓已经没有了。都是特么穷闹的！
引用 @精唐分子teng 发表的:
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我早年间对东北菜没什么兴趣，直到跟着我媳妇儿回了她家一趟（辽宁铁岭）之后，在东北吃到正经东北菜，感觉是真的不错。照片上这些是我在铁岭、沈阳、大连吃到的。
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我早年间对东北菜没什么兴趣，直到跟着我媳妇儿回了她家一趟（辽宁铁岭）之后，在东北吃到正经东北菜，感觉是真的不错。照片上这些是我在铁岭、沈阳、大连吃到的。
这叫哪门子正经东北菜？？正宗的东北菜几十年前就没了。如今谁敢做正宗东北菜，准备把牢底坐穿吧。
这叫哪门子正经东北菜？？正宗的东北菜几十年前就没了。如今谁敢做正宗东北菜，准备把牢底坐穿吧。
引用 @精唐分子teng 发表的:
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我早年间对东北菜没什么兴趣，直到跟着我媳妇儿回了她家一趟（辽宁铁岭）之后，在东北吃到正经东北菜，感觉是真的不错。照片上这些是我在铁岭、沈阳、大连吃到的。
咸鱼饼子，三鲜焖子，这不是地道东北菜。属于胶东菜，大连是胶东文化圈的
咸鱼饼子，三鲜焖子，这不是地道东北菜。属于胶东菜，大连是胶东文化圈的
你吃的那个四季抻面是冒牌的。真的就是《四季面条》《老四季》
真正的也不好吃
真正的也不好吃
引用 @精唐分子teng 发表的:
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本山大叔说的大城市指定没错
本山大叔说的大城市指定没错
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挺好吃的，分量也多。
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还挺好吃的
还挺好吃的
至今没怎么吃过正宗的东北菜，妈的在上海开的东北菜哪有实惠样子，分量少还味道不行贼贵，也就骗骗一些南方的
至今没怎么吃过正宗的东北菜，妈的在上海开的东北菜哪有实惠样子，分量少还味道不行贼贵，也就骗骗一些南方的
我早年间对东北菜没什么兴趣，直到跟着我媳妇儿回了她家一趟（辽宁铁岭）之后，在东北吃到正经东北菜，感觉是真的不错。照片上这些是我在铁岭、沈阳、大连吃到的。
我早年间对东北菜没什么兴趣，直到跟着我媳妇儿回了她家一趟（辽宁铁岭）之后，在东北吃到正经东北菜，感觉是真的不错。照片上这些是我在铁岭、沈阳、大连吃到的。
引用 @精唐分子teng 发表的:
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我早年间对东北菜没什么兴趣，直到跟着我媳妇儿回了她家一趟（辽宁铁岭）之后，在东北吃到正经东北菜，感觉是真的不错。照片上这些是我在铁岭、沈阳、大连吃到的。
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去铁岭不吃火勺嘛
去铁岭不吃火勺嘛
引用 @好名字1 发表的:
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去铁岭不吃火勺嘛
去铁岭不吃火勺嘛
那必须吃了，羊汤也喝了哈哈。不过毕竟一方水土养一方人，我个人觉得火勺和羊汤不如我们河南的肉盒和羊汤好喝，这是唯二让我觉得口味没有那么惊艳的东北食物，至于其他的那是真香。
那必须吃了，羊汤也喝了哈哈。不过毕竟一方水土养一方人，我个人觉得火勺和羊汤不如我们河南的肉盒和羊汤好喝，这是唯二让我觉得口味没有那么惊艳的东北食物，至于其他的那是真香。
挺好吃的，分量也多。
我东北人，在南方呆了很多年，比较了一下。
先说好处: 东北菜好吃、实惠、量大，三四个人可能两盘菜都吃不下，价也不高。
真的很亲民很下饭，全国菜系里少有的可以和川菜湘菜拼下饭味道的菜系。
再说缺点: 菜品不是很讲究，主打实惠，也就是说上不了高端席面。
重油盐酱醋，调料相对放得多，对喜欢清淡的不太友好。
注意啊，上面所说的都是以前，也就是东北老传统。
现在保留这部分特色的店东北有，外地也有。但很多店都跟南方接轨了，
量减小，价提高，主打味道，也就是告诉你这是东北吃法，
至于东北菜原有的量大实惠的精髓已经没有了。都是特么穷闹的！
我东北人，在南方呆了很多年，比较了一下。
先说好处: 东北菜好吃、实惠、量大，三四个人可能两盘菜都吃不下，价也不高。
真的很亲民很下饭，全国菜系里少有的可以和川菜湘菜拼下饭味道的菜系。
再说缺点: 菜品不是很讲究，主打实惠，也就是说上不了高端席面。
重油盐酱醋，调料相对放得多，对喜欢清淡的不太友好。
注意啊，上面所说的都是以前，也就是东北老传统。
现在保留这部分特色的店东北有，外地也有。但很多店都跟南方接轨了，
量减小，价提高，主打味道，也就是告诉你这是东北吃法，
至于东北菜原有的量大实惠的精髓已经没有了。都是特么穷闹的！
Re：如何评价东北菜
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