但问题就是很多番茄炒蛋已经有明显的甜味了，真的接受不了一点，每次吃都有种反胃的感觉

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最烦的就是加糖提鲜。蒸鱼、煲汤的时候为啥不加？肉包子加糖反而难吃。就是不同的偏好而已。爱加不加。

一堆没烧过菜的，放一点糖是提鲜的。要你吃到甜的程度，那要放大几勺子的糖

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可以加点青椒丝，增添口感，番茄炒蛋现在有很多做法，有加醋酱油的，还有加牛奶的，做饭本来就是适合自己的最好

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我就在上海吃过加糖的

但问题就是很多番茄炒蛋已经有明显的甜味了，真的接受不了一点，每次吃都有种反胃的感觉

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最烦的就是加糖提鲜。蒸鱼、煲汤的时候为啥不加？肉包子加糖反而难吃。就是不同的偏好而已。爱加不加。

一堆没烧过菜的，放一点糖是提鲜的。要你吃到甜的程度，那要放大几勺子的糖

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一堆没烧过菜的，放一点糖是提鲜的。要你吃到甜的程度，那要放大几勺子的糖

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就是有些人觉得酸，中和酸味而已。跟提鲜没有任何关系。类似于吃个韭菜就壮阳补肾一样。番茄的精华在于酸度。我不加醋，是对番茄的基本尊重。但是西红柿鸡蛋面，我会在面里加醋。上海人会在面里加糖？

而且中和酸味

但问题就是很多番茄炒蛋已经有明显的甜味了，真的接受不了一点，每次吃都有种反胃的感觉

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就是有些人觉得酸，中和酸味而已。跟提鲜没有任何关系。类似于吃个韭菜就壮阳补肾一样。番茄的精华在于酸度。我不加醋，是对番茄的基本尊重。但是西红柿鸡蛋面，我会在面里加醋。上海人会在面里加糖？

我吃不了一点菜里的甜。糖醋里脊糖醋鱼接受不了一点。