到底番茄炒蛋加不加糖？

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钻石与尘埃(31级)楼主2025-01-06 23:23:09发布于浙江

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东来摆酒2025-01-06 23:45:49发布于上海

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一堆没烧过菜的，放一点糖是提鲜的。
要你吃到甜的程度，那要放大几勺子的糖

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长长长长长长长长长长2025-01-06 23:51:23发布于上海

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一堆没烧过菜的，放一点糖是提鲜的。要你吃到甜的程度，那要放大几勺子的糖

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一堆没烧过菜的，放一点糖是提鲜的。
要你吃到甜的程度，那要放大几勺子的糖

而且中和酸味

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老科BACK2025-01-07 14:06:25发布于四川

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最烦的就是加糖提鲜。蒸鱼、煲汤的时候为啥不加？肉包子加糖反而难吃。就是不同的偏好而已。爱加不加。

最烦的就是加糖提鲜。蒸鱼、煲汤的时候为啥不加？肉包子加糖反而难吃。
就是不同的偏好而已。
爱加不加。

盐比糖多，提鲜，而且要炒，你煲汤就那么一点点盐提什么鲜

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Sinji_s_cn2025-01-07 14:23:50发布于密歇根

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最烦的就是加糖提鲜。蒸鱼、煲汤的时候为啥不加？肉包子加糖反而难吃。就是不同的偏好而已。爱加不加。

最烦的就是加糖提鲜。蒸鱼、煲汤的时候为啥不加？肉包子加糖反而难吃。
就是不同的偏好而已。
爱加不加。

你所有菜都一个调味方式的？你真做饭吗？

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英超传奇谢什科2025-01-07 15:20:22发布于辽宁

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一堆没烧过菜的，放一点糖是提鲜的。要你吃到甜的程度，那要放大几勺子的糖

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一堆没烧过菜的，放一点糖是提鲜的。
要你吃到甜的程度，那要放大几勺子的糖

有些季节西红柿味不足番茄酱➕一点糖提鲜，必备的

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发帖员2025-01-06 23:30:40发布于湖北

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我就在上海吃过加糖的

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钻石与尘埃楼主2025-01-06 23:34:52发布于浙江

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我就在上海吃过加糖的

个人最讨厌上海菜和一切过甜的菜

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princeeee2025-01-06 23:39:53发布于广东

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从小家里吃不加糖的，我自己做就都加糖

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功夫熊猫20162025-01-06 23:41:37发布于江苏

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加番茄酱

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东来摆酒2025-01-06 23:45:49发布于上海

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一堆没烧过菜的，放一点糖是提鲜的。
要你吃到甜的程度，那要放大几勺子的糖

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长长长长长长长长长长2025-01-06 23:51:23发布于上海

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引用 @东来摆酒发表的:

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一堆没烧过菜的，放一点糖是提鲜的。要你吃到甜的程度，那要放大几勺子的糖

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一堆没烧过菜的，放一点糖是提鲜的。
要你吃到甜的程度，那要放大几勺子的糖

而且中和酸味

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诸葛翠花2025-01-07 07:11:48发布于四川

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自己爱咋吃咋吃，吵个啥

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西爪哇不是西瓜哇2025-01-07 07:12:54

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喜欢就加，不喜欢就不加，国宴大厨做出来的菜都不是每个人都爱吃的，不知道有什么好争执的

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其实是个黑2025-01-07 07:18:01发布于四川

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我做不加

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supervincen2025-01-07 07:24:38发布于云南

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引用 @西爪哇不是西瓜哇发表的:

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喜欢就加，不喜欢就不加，国宴大厨做出来的菜都不是每个人都爱吃的，不知道有什么好争执的

因为流量是他爹

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登登且冠军582025-01-07 07:43:30发布于江西

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我从小吃的但是不加糖加盐的，后面我妈开始加糖我才发现原来甜口这么好吃，多尝试一下没什么错

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天王老孑2025-01-07 08:44:29发布于魁北克

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引用 @功夫熊猫2016 发表的:

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加番茄酱

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喜鹊喝多了可乐2025-01-07 08:50:03发布于浙江

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加啊加一点就好了太甜了不好吃

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ZohnVon2025-01-07 08:53:24发布于山东

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引用 @东来摆酒发表的:

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一堆没烧过菜的，放一点糖是提鲜的。要你吃到甜的程度，那要放大几勺子的糖

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一堆没烧过菜的，放一点糖是提鲜的。
要你吃到甜的程度，那要放大几勺子的糖

正解，几乎所有有肉或蛋的菜加一点糖都会增鲜，美拉德反应

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达奇说他有个点子2025-01-07 08:57:08

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又不是加糖就是甜的，有一种加法叫：加糖不能吃出来，也就是糖小于盐，就是提鲜用的

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Haagendazs2025-01-07 09:03:58发布于上海

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加不加糖还不是随个人的？不加糖加番茄酱不也是差不多的？
这又不是做数学题，两点之间必须直线最短。你炒菜加不加糖？爱加不加…

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1块草莓饼干2025-01-07 09:16:01发布于上海

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炒蛋的蛋要不要加水我都跟人吵过很久，不加水不腥吗

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兜兜的夏天2025-01-07 09:26:38发布于吉林

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番茄炒蛋是最没有标准的一道菜了吧，自己喜欢怎么做就怎么做

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封我还不让我说2025-01-07 09:31:16发布于浙江

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番茄炒蛋肯定是不放糖的，放糖那道菜叫凉拌西红柿。

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KalpaQY2025-01-07 09:34:18

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引用 @封我还不让我说发表的:

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番茄炒蛋肯定是不放糖的，放糖那道菜叫凉拌西红柿。

没放糖的番茄炒蛋只配倒进垃圾桶，和百事可乐一起。