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或许大家也可以讨论一下放不放生抽、味精和水
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炒蛋的蛋要不要加水我都跟人吵过很久，不加水不腥吗
加葱加酒
加葱加酒
一堆没烧过菜的，放一点糖是提鲜的。
要你吃到甜的程度，那要放大几勺子的糖
就普通的不锈钢勺子，加多半勺就能吃出甜味了
就普通的不锈钢勺子，加多半勺就能吃出甜味了
不加糖不吃
不加糖不吃
一堆没烧过菜的，放一点糖是提鲜的。
要你吃到甜的程度，那要放大几勺子的糖
我们这里就是有做甜口的，就是要下糖的，和提鲜是两个概念
我们这里就是有做甜口的，就是要下糖的，和提鲜是两个概念
加一点点 吃不出来甜味
加一点点 吃不出来甜味
正解，几乎所有有肉或蛋的菜加一点糖都会增鲜，美拉德反应
正解，几乎所有有肉或蛋的菜加一点糖都会增鲜，美拉德反应
利拉德反应吧
利拉德反应吧
利拉德反应吧
柏拉图反映
柏拉图反映
哪有什么正解误解的，每个地方不一样，有什么好说的
哪有什么正解误解的，每个地方不一样，有什么好说的
阅读理解能力捉急
阅读理解能力捉急
我是明白你们加糖提鲜的想法，但是我感觉加了糖确实会破坏西红柿本身的酸甜的平衡。而且现在西红柿的甜度是比以前高的，酸味下降，所以我觉得更不能加糖
我是明白你们加糖提鲜的想法，但是我感觉加了糖确实会破坏西红柿本身的酸甜的平衡。
而且现在西红柿的甜度是比以前高的，酸味下降，所以我觉得更不能加糖
糖提鲜不是做菜常识吗
糖提鲜不是做菜常识吗
应该讨论加不加酱油加不加蒜末勾不勾芡
应该讨论加不加酱油加不加蒜末勾不勾芡
对啊，那你想表达什么呢？你先拿出国宴厨师的做法，想证明放糖，但他还放黄瓜，你觉得他会做？所以你不就是想拿人压我，却被我证明他根本不会做这道菜然后气急败坏还问我想表达什么吗？
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对啊，那你想表达什么呢？你先拿出国宴厨师的做法，想证明放糖，但他还放黄瓜，你觉得他会做？所以你不就是想拿人压我，却被我证明他根本不会做这道菜然后气急败坏还问我想表达什么吗？
你无敌了
你无敌了
年轻了吧，别说面了，我爷爷吃米饭都是致死量的绵白糖往里拌
我靠，这样放怕是会得病的
我靠，这样放怕是会得病的
