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给特厨看这种视频,等于变相折磨
他自己做糖醋潜水艇都放猕猴桃,谁也别说谁
我不会烧菜,但是抖音上喜欢看探店做菜类视频,我都知道糖色要先单独做,他刚刚那个糖和肉一起放进去我就在想,这炒的什么糖色
还是没说他这个豆角为啥没熟?炖的时间太短?
不吹,我做得也比他好多了
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你这已经是爆杀水平了
黄磊拿手菜之一《送丹丹》
我最好奇的是,为啥豆角不拿油煸一下在炖啊,我平时也做菜,这个四季豆之类的都会锅热后倒油然后热油下锅煸一到2分钟,黄磊只能说一直做饭习惯问题
炒糖色无非就是利用糖焦化后的颜色,讲究点单独做,随意点就煸肉的过程中顺便完成,就这么简单个事,你到底在杠点啥,非要把这个定义掰扯明白建议写篇论文
其实就是类似我们这种家里做菜的,但是他好多常识都不懂,料酒当黄酒,豆角都不先煮熟,糖色瞎几把炒。
是的,老实说还不如我们。经常做的根本不是这样
我知道我这碗炒饭就已经胜他太多了
出吗
给特厨都干沉默了哈哈
这黄磊公开回应过自己的厨艺不行吗
搜肠刮肚的想想怎么说的更委婉
jj和周深是她心头好
jj唱功确实好
时光能不能倒流
看我id
你这回锅肉品相不行啊
就像我大学上铺,穿着袜子洗脚,美其名曰顺便洗了袜子,给我们恶心坏了
我草重口味
就这个炒糖色,黄磊就是一个不咋会做菜的,非得立人设
做菜的顺序问题,比如那个豆角,按他的做法根本熟不了,正常应该炒完肉直接放豆角,茄子土豆都是好熟的
老哥我也是浙江的,你看我带双筷来够不,不行我再带个碗带个勺
黄酒不知道,啤酒炖鱼好吃