你这个说法比较蛋疼 能看出笼统的认知 但也不该被文盲喷 应该说是 (蔗)糖是一种碳水化合物 一种只需要很低化学代价和时间就可以产生热量为人体提供atp的简单化和物 而淀粉虽然比蔗糖热量密度更高 但是是可以理解为一种打包的严严实实的葡萄糖.zip 你解包获取它所有的热量单位分量需要时间和化学代价更大 同时单位时间向人体提供的atp量比蔗糖小 如同电压电流的理解 综合而言所以淀粉类不是运动健身禁忌食物而蔗糖是 有糖饮料基本都以蔗糖一级的的物质添加调味 蔗糖对于现在人的饮食撇去心理因素是很没必要的 同时淀粉类食物还含有复杂的物质甚至一定的蛋白质 也就是为什么人就吃一辈子大米饭 古代的人也可以长肌肉
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