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仨战士：花788吃潮州牛肉天花板，牛肉很新鲜还在动。肉吃的太爽了 293回复/ 48亮219493 浏览

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尤梨2024-12-23 21:25:19发布于四川

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引用 @我爱KevinDurant 发表的:

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去潮汕吃牛肉火锅，牛肉是真好啊，比我们河北这边好的不是一点半点，唯一就是这个山茶酱，太甜了，当时先去的成都，再去的潮汕，心想要是换成辣锅油碟，吃起来该多爽啊。

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我深圳别人带去的一家有辣锅，虽然很离谱但是巨好吃

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ldnxy9112024-12-23 21:28:36发布于河北

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河北现杀的牛肉也是卡卡跳动，快过年了吃牛肉吧。，沧州这边20出头一斤

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2和232024-12-23 21:29:40发布于广东

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引用 @maxtheslayer 发表的:

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一府之地，能有多大？西北内蒙随便一个旗都比潮汕地区大

呃，非要像内蒙新疆这样才叫大吗？

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虎扑JR12762191672024-12-23 21:43:40发布于江苏

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Charmiho2024-12-23 21:47:11发布于广东

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引用 @论坛是乐土发表的:

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没辣有什么好吃的

我也爱吃辣，但不是全世界的东西都要放辣椒才是好吃的

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阳台上的风筝2024-12-23 21:53:26发布于陕西

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我其实一直想知道，这种横切嫩牛肉是咋切出来的，感觉自己切很难切这么薄

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七個隆咚鏘咚鏘2024-12-23 22:16:52

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可以沙茶酱加辣椒酱的，或者也可以

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时间流逝在灰烬2024-12-23 22:21:29发布于北京

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引用 @2和23 发表的:

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呃，非要像内蒙新疆这样才叫大吗？

那估计你可能没想象过养牛是个啥概念

比如科尔沁牛肉算是内蒙最好的牛了吧我们市有多大呢相当于六个潮汕三市人口300万左右也就是比三市人口少1000万

不是说潮汕没个养牛的地方
而是你想养牛差不多要地广人稀才行

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Uhhhhhhh2024-12-23 22:22:56发布于广东

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引用 @wys50ac 发表的:

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？贵州的牛从贵州拉去广州反而变新鲜了

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？贵州的牛从贵州拉去广州反而变新鲜了

特供了

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遇库无泪2024-12-23 22:28:54发布于广东

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引用 @钓鱼老哥贺强发表的:

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对呀，我寻思着辣锅涮啥不都一样了吗。。

最烦啥都加辣，食物本身的味道，全都被辣盖住

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毋庸置疑112024-12-23 22:30:00发布于广东

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众口难调，我不是潮汕人是广府的，从小也没吃过沙茶酱，但我吃过之后也觉得很惊艳很好吃

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毋庸置疑112024-12-23 22:31:20发布于广东

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引用 @时间流逝在灰烬发表的:

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那估计你可能没想象过养牛是个啥概念比如科尔沁牛肉算是内蒙最好的牛了吧我们市有多大呢相当于六个潮汕三市人口300万左右也就是比三市人口少1000万不是说潮汕没个养牛的地方而是你想养牛差不多要地广人稀才行

内蒙这么养是供应全国，潮汕这么养，自己吃就够了

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布劳登2024-12-23 22:33:45发布于浙江

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有没有店名叫什么？

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十点半哲学家2024-12-23 22:37:51发布于上海

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引用 @研究生达闻西发表的:

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我广东人都吃不惯沙茶酱，每次都是蒜泥香菜辣椒圈酱油拌一起沾。

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我广东人都吃不惯沙茶酱，每次都是蒜泥香菜辣椒圈酱油拌一起沾。

沙茶酱哪里甜了啊？？？我江西人贼吃辣那种，但是去了福建广东从没感觉沙茶酱是甜的啊。别的菜我一吃就能吃出有没有甜。

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MOMOUR2024-12-23 22:41:48发布于广东

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引用 @午夜侦探发表的:

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潮汕牛肉火锅有个黄豆酱，淡淡的颜色，咸口，加上他们的鲜椒的那个辣酱，很好吃

不对啊豆瓣酱是吃海鲜的上面咋吃啥都有

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小人物爱YY2024-12-23 22:43:03发布于广东

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引用 @毋庸置疑11 发表的:

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内蒙这么养是供应全国，潮汕这么养，自己吃就够了

没必要了，广东这地方养的牛肯定没贵州那边的好吃

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MOMOUR2024-12-23 22:43:22发布于广东

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引用 @little_muzzy 发表的:

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广东那边的牛肉也有从内蒙过去的啊！能有啥区别？

绝对不是内蒙的是云贵黄牛肉好吃

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MOMOUR2024-12-23 22:44:14发布于广东

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引用 @ChaozhouJR 发表的:

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潮州官塘兄弟

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潮州官塘兄弟

我Mark一下

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little_muzzy2024-12-23 22:45:18发布于山东

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引用 @MOMOUR 发表的:

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绝对不是内蒙的是云贵黄牛肉好吃

不是你说绝对不是就绝对不是。中央台美食节目，那个店家就是内蒙的牛肉。

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十点半哲学家2024-12-23 22:47:14发布于上海

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引用 @晒足一百八十天发表的:

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潮汕不产牛的，就屁大一点的地方怎么可能养这么多的牛。

有一说一，潮汕牛肉火锅真的是完全抗衡川渝火锅，我作为一个吃辣省份的江西人，真的很喜欢潮汕牛肉火锅，牛肉太新鲜了。之前在汕头吃的八合里，汤底很清淡，但是很鲜，蘸料我就做了简单的沙茶酱，酱油，小米椒，蒜葱姜，再配上10s就烫熟的牛肉，真的比川渝火锅好吃太多。川渝火锅是吃第一口第二口还可以，吃多了就会反胃，一股那种冰冻肉煮久了那种感觉，说不出来的味道。但是潮汕牛肉火锅没有这种感觉，吃到最后吃饱了并不会产生那种反胃的感觉，因为食材都是新鲜的。

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