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去潮汕吃牛肉火锅,牛肉是真好啊,比我们河北这边好的不是一点半点,唯一就是这个山茶酱,太甜了,当时先去的成都,再去的潮汕,心想要是换成辣锅油碟,吃起来该多爽啊。
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我在深圳一个月能吃两三回牛肉火锅,我更喜欢吃酱油加葱香菜蒜末那些,沙茶酱混辣椒酱蘸牛肉丸,戏称沙辣酱我最常吃的小店有自己调的酱油,蘸牛肉毛肚什么的无敌
我在深圳一个月能吃两三回牛肉火锅,我更喜欢吃酱油加葱香菜蒜末那些,沙茶酱混辣椒酱蘸牛肉丸,戏称沙辣酱[吃瓜]我最常吃的小店有自己调的酱油,蘸牛肉毛肚什么的无敌
都有辣油碟自己打吧,我在广东已经喜欢稍微肥点的,像肥牛,匙肉,不沾酱直接吃,鲜甜鲜甜的,真香
潮汕的牛肉和生腌,好吃到停不下来
潮州现在牛肉多钱一斤?这一盘多重,看起来也就2两多吧,29不便宜啊。
市场普通肉60最贵五花趾120(更贵的我没见过了)周末算了一下今年家里吃了至少40次牛肉火锅 纯在享受根本吃不腻欢迎大家有空来潮汕
沙茶酱,也有不那么甜的
.沙茶酱混辣椒酱啊,单独沙茶酱我也受不了,但是没有也不行
我浙江的,白嘴吃,蘸沙茶酱,油辣子,麻将都觉得好吃
看了半天店鋪名字都沒有呀
一开始就出现了啊,店员衣服上面有写
那为啥不去贵州吃
贵州的饮食习惯不咋吃这种清汤的吧
错误的 普宁豆酱是用来蘸土鸡肉和兔子肉的
豆瓣酱一般吃砂锅粥蘸的
我们潮汕有2种沙茶 你说的那种应该是偏甜口的 还有一种我们叫青沙茶 吃不惯甜口的下次来可以试试青沙茶 偏咸辣口 总之欢迎下次再来潮汕玩
沙嗲和沙茶是一个东西吗
饮食习惯不一样 贵州还有牛瘪火锅你不是当地人敢吃?
其实沙茶酱有两种,一种是不甜的,我比较喜欢不甜的
其实是有3种 一点最常见的甜沙茶酱 是稀的(我个人吃牛肉火锅最喜欢这种)还有一种像皇牌沙茶酱那种不甜也不太咸 还有一种是生沙茶 绿色的 算是我们这边特产 你去汕头潮州市区不一定有
黄豆酱炒空心菜 麻叶
据说潮汕的牛都是贵州这边的,但是贵州的牛肉火锅吃起来又和潮汕牛肉火锅,完全不一样。除开调味,我感觉潮汕牛肉的品质还要更好。
主要是看价格 据说贵州品质好的牛卖潮汕 因为能卖得起价 然后留给当地的品质会差一点点(以前听别人说的说错不要喷我)
呃
我也吃过几次,口感真的好 难道是那边的牛不是北方的品种吗?
大多数是贵州黄牛
@馍馍馍馍哒
沙茶不是厦门的吗
沙茶起源是东南亚 东南亚华人最多的就是潮汕人闽南人 所以传回国内这两个地方的人钟爱沙茶酱…
蘸鸡肉 无敌