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这个用来吃砂锅粥的。灵魂
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我每次在那吃牛肉火锅都用这个做底味
29一碟,属实贵了!不如江门五洞牛肉实惠。
你还是吃冻肉吧
你怕是不知道我们这炒蔬菜都要放辣椒
八合里连锁是从内蒙进的牛,潮汕本地大部分是贵州黄牛
那肯定不是全部从内蒙过去的,我的意思是潮汕牛肉火锅的牛肯定是有外地过去的,不可能全是本地牛。这个逻辑没问题吧?
江西?
在揭东被本地人带着吃过一次,新鲜的肉确实好吃啊,我在山东就没吃到过那种感觉
揭东哪家呀
确实好吃,四个年轻仔放开吃800一点不多
好像是在那个万竹园往南再左拐,没记住名字
在潮汕最遗憾的就死第一顿牛肉火锅选了杏花吴记,简直是乐色,万幸后面路边随便找的小店吃牛肉饭,牛肉面都无敌
潮汕这边很多都是贵州黄牛
那为啥不去贵州吃
没有本地的,基本都是云贵那边的牛养大了再拉过来屠宰场现宰。本地猪肉倒是有
那么问题来了,潮汕牛肉好吃,是因为肉质还是做法?
沙茶酱!这是灵魂
沙茶酱绝对不是灵魂,会把牛肉的味道掩盖住。酱油小米辣小橘子汁才是绝配。
没辣有什么好吃的
对于不吃辣的人来说,只要一辣,啥味都吃不出来了,这顿饭只有痛苦
广东的牛肉有内蒙过去的,但潮汕的牛肉都是本地的
潮汕很多牛是贵州的
贵州小黄牛,我们本地这边都要35-40一斤,以前常年40出头,现在便宜点了
妈的,到我们这边一斤七八十了,过年八九十
说错了,潮汕基本没有本地牛
去潮汕吃牛肉火锅,牛肉是真好啊,比我们河北这边好的不是一点半点,唯一就是这个山茶酱,太甜了,当时先去的成都,再去的潮汕,心想要是换成辣锅油碟,吃起来该多爽啊。
其实你可以自己调味碟,有辣味的~