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我广东人都吃不惯沙茶酱，每次都是蒜泥香菜辣椒圈酱油拌一起沾。
沙茶甜甜的，前几口还不错，吃多了就有点腻了。
沙茶甜甜的，前几口还不错，吃多了就有点腻了。
我广东人都吃不惯沙茶酱，每次都是蒜泥香菜辣椒圈酱油拌一起沾。
沙茶一碟，蒜泥辣椒一碟，辣到了吃沙茶，腻了吃辣椒碟
沙茶一碟，蒜泥辣椒一碟，辣到了吃沙茶，腻了吃辣椒碟
去潮汕吃牛肉火锅，牛肉是真好啊，比我们河北这边好的不是一点半点，唯一就是这个山茶酱，太甜了，当时先去的成都，再去的潮汕，心想要是换成辣锅油碟，吃起来该多爽啊。
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去潮汕吃牛肉火锅，牛肉是真好啊，比我们河北这边好的不是一点半点，唯一就是这个山茶酱，太甜了，当时先去的成都，再去的潮汕，心想要是换成辣锅油碟，吃起来该多爽啊。
沙茶酱➕芝麻酱试试
沙茶酱➕芝麻酱试试
我江西人，喜欢沙茶+麻酱
我就这搭配
我就这搭配
去潮汕吃牛肉火锅，牛肉是真好啊，比我们河北这边好的不是一点半点，唯一就是这个山茶酱，太甜了，当时先去的成都，再去的潮汕，心想要是换成辣锅油碟，吃起来该多爽啊。
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去潮汕吃牛肉火锅，牛肉是真好啊，比我们河北这边好的不是一点半点，唯一就是这个山茶酱，太甜了，当时先去的成都，再去的潮汕，心想要是换成辣锅油碟，吃起来该多爽啊。
沙茶酱和芝麻酱两掺
沙茶酱和芝麻酱两掺
灵魂个鸟，甜得要命
灵魂个鸟，甜得要命
现在都没店家自己熬了，都是买的大罐回来化酱，我记得小时候去吃都是甜带微辣，吃着一点不腻，特别是带白的肉，牛油的香味配上酱，绝了
现在都没店家自己熬了，都是买的大罐回来化酱，我记得小时候去吃都是甜带微辣，吃着一点不腻，特别是带白的肉，牛油的香味配上酱，绝了
去潮汕吃牛肉火锅，牛肉是真好啊，比我们河北这边好的不是一点半点，唯一就是这个山茶酱，太甜了，当时先去的成都，再去的潮汕，心想要是换成辣锅油碟，吃起来该多爽啊。
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去潮汕吃牛肉火锅，牛肉是真好啊，比我们河北这边好的不是一点半点，唯一就是这个山茶酱，太甜了，当时先去的成都，再去的潮汕，心想要是换成辣锅油碟，吃起来该多爽啊。
也可以自己调味碟吧 沙茶酱外地人不习惯很正常
也可以自己调味碟吧 沙茶酱外地人不习惯很正常
那么问题来了，潮汕牛肉好吃，是因为肉质还是做法？
纯新鲜 牛的品质跟其他地方差不多 都是云贵牛 潮汕允许很多私人屠宰点 生意好的店一天去屠宰点拉两趟 保证刚宰的牛一条龙上桌 别说一天 半天也不等 基本等于趴上去直接啃 反例就是我现在在珠海 牛肉必须进国营屠宰点 检疫屠宰冷冻标准程序 整个流程走完等你过去拿到肉不知道冻几天了 谁去拿货都一样
纯新鲜 牛的品质跟其他地方差不多 都是云贵牛 潮汕允许很多私人屠宰点 生意好的店一天去屠宰点拉两趟 保证刚宰的牛一条龙上桌 别说一天 半天也不等 基本等于趴上去直接啃 反例就是我现在在珠海 牛肉必须进国营屠宰点 检疫屠宰冷冻标准程序 整个流程走完等你过去拿到肉不知道冻几天了 谁去拿货都一样
鲜现切牛肉涮辣锅，这不是白瞎了这个新鲜肉了吗
重口难调，自己喜欢就行了
重口难调，自己喜欢就行了
沙茶酱！这是灵魂
沙茶酱！这是灵魂
潮汕人要的就是这口沙茶味
潮汕人要的就是这口沙茶味
去潮汕吃牛肉火锅，牛肉是真好啊，比我们河北这边好的不是一点半点，唯一就是这个山茶酱，太甜了，当时先去的成都，再去的潮汕，心想要是换成辣锅油碟，吃起来该多爽啊。
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去潮汕吃牛肉火锅，牛肉是真好啊，比我们河北这边好的不是一点半点，唯一就是这个山茶酱，太甜了，当时先去的成都，再去的潮汕，心想要是换成辣锅油碟，吃起来该多爽啊。
你要吃辣锅那不如上冻肉了
你要吃辣锅那不如上冻肉了
去潮汕吃牛肉火锅，牛肉是真好啊，比我们河北这边好的不是一点半点，唯一就是这个山茶酱，太甜了，当时先去的成都，再去的潮汕，心想要是换成辣锅油碟，吃起来该多爽啊。
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去潮汕吃牛肉火锅，牛肉是真好啊，比我们河北这边好的不是一点半点，唯一就是这个山茶酱，太甜了，当时先去的成都，再去的潮汕，心想要是换成辣锅油碟，吃起来该多爽啊。
最喜欢他们的大漏勺了，怎么涮都不怕涮丢
最喜欢他们的大漏勺了，怎么涮都不怕涮丢
去潮汕吃牛肉火锅，牛肉是真好啊，比我们河北这边好的不是一点半点，唯一就是这个山茶酱，太甜了，当时先去的成都，再去的潮汕，心想要是换成辣锅油碟，吃起来该多爽啊。
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去潮汕吃牛肉火锅，牛肉是真好啊，比我们河北这边好的不是一点半点，唯一就是这个山茶酱，太甜了，当时先去的成都，再去的潮汕，心想要是换成辣锅油碟，吃起来该多爽啊。
大吉利
大吉利
去潮汕吃牛肉火锅，牛肉是真好啊，比我们河北这边好的不是一点半点，唯一就是这个山茶酱，太甜了，当时先去的成都，再去的潮汕，心想要是换成辣锅油碟，吃起来该多爽啊。
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去潮汕吃牛肉火锅，牛肉是真好啊，比我们河北这边好的不是一点半点，唯一就是这个山茶酱，太甜了，当时先去的成都，再去的潮汕，心想要是换成辣锅油碟，吃起来该多爽啊。
酱油加一点蒜泥就行，不用加其他的，最大限度还原牛肉的鲜嫩味
酱油加一点蒜泥就行，不用加其他的，最大限度还原牛肉的鲜嫩味
去潮汕吃牛肉火锅，牛肉是真好啊，比我们河北这边好的不是一点半点，唯一就是这个山茶酱，太甜了，当时先去的成都，再去的潮汕，心想要是换成辣锅油碟，吃起来该多爽啊。
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去潮汕吃牛肉火锅，牛肉是真好啊，比我们河北这边好的不是一点半点，唯一就是这个山茶酱，太甜了，当时先去的成都，再去的潮汕，心想要是换成辣锅油碟，吃起来该多爽啊。
那我很欢迎也很建议你来我们贵州吃牛肉火锅，毕竟潮汕也是用的贵州黄牛。贵州牛肉火锅这几年在潮汕牛肉火锅的爆火下进行了改进，也把肉片得很薄用来涮，配辣椒蘸水一绝。
我在贵阳基本上每周要去吃一次贵厨酸汤牛肉
那我很欢迎也很建议你来我们贵州吃牛肉火锅，毕竟潮汕也是用的贵州黄牛。贵州牛肉火锅这几年在潮汕牛肉火锅的爆火下进行了改进，也把肉片得很薄用来涮，配辣椒蘸水一绝。
我在贵阳基本上每周要去吃一次贵厨酸汤牛肉
