关键是中国人均蛋白质摄入已经超美国了，他还敢说中国普遍缺乏蛋白质

你查查高筋面粉和大米的蛋白质含量有多少？你不会以为大米和面粉是葡萄糖吧

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就这帖子里还有人在喷植物蛋白不适合人类的。。。要么健身傻了被各种卖蛋白粉的洗脑，要么就是没半点脑子的，简单说个事实，古代的和尚平均寿命肯定是高于普通人的，其中固然有生活相对规律，生活水平更稳定等条件，但如果植物蛋白不适合人类，请问他们怎么能够长寿？根据目前各种研究，植物蛋白吸收率确实低于动物蛋白，也就是略低而已，比如豆类的蛋白质如果磨得够细同样能达到90%以上，而且豆类蛋白同样是完整体蛋白，唯一缺点就是氨基酸配比不够好（BCAAs比例没有乳清蛋白高 蛋氨酸含量偏低），但这个可以通过量来弥补。而且除了鸡蛋，常见肉类蛋白质含量（含每百克含量计算）都是低于大豆的。至于说雌激素的那就更搞笑了，所谓的雌激素其实是大豆异黄酮 这个就完全是被妖魔化的东西 先不说跟真正的雌激素相比效力有多差 大豆分离蛋白经提取后大豆异黄酮含量仅为大豆的1/12 换句话说就是哪怕把大豆分离蛋白当饭吃 这东西的影响都没有消化吸收速率的影响大 担心

大豆异黄酮

都2024年底了，还能看见碳水警察、碳酸警察和粤语警察之一

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我感觉这个很准，每次不怎么吃主食的日子，洗头时候脱发就很严重

所以中国的肉蛋奶消费量很差吗？

蛋白质超没超过我不知道，但是美国人均摄入瘦肉精是明显超过我们了

粤菜警察呢，经典清淡本味

碳水补脑子，所以戒碳水的一般脑子不好使，会发表一些奇怪的看法

他这算啥优越，明显就是学了个半桶水咣当响。碳水明明就是人体所需几大营养素之一，被他们说得好像是啥有害物质没事别碰一样。

别急，这只是反思怪的日常

你就别凑热闹了，碳水就是糖，低聚糖，多糖的总称，你先搞清单糖，双糖，糖醇的概念再说吧。

在虎扑不存在什么粤语警察吧。更多的是川话警察（主题：为什么四川人就偏不说普通话？）

要不上课好好听听老师讲呢？由于糖类的分子构成只有cho，所以也被称为碳水化合物，你计算半天“碳水”，算的就是糖呀孩子