广西横县野生鲤鱼生吃

肝吸虫不是开玩笑的，白酒这么万能那顺德就不会那么高的肝吸虫病了

横县鱼生天下闻名，因此感染肝吸虫病的人也是数一数二。广西是肝吸虫病的高发地区，而横县则名列榜首，横县六景镇肝吸虫感染率高达70%

毫无意义的吃法，说是生吃所谓本味，还得各种蘸料混合一堆配料一起吃。只能说老板还算实诚：就是风险高，无药可救就要吃

其实这玩意儿是吃调料而已，鱼生没啥味，切的很薄，就一点点口感而已。

店老板好像叫安仔，我是在小破站看的。老板收拾鱼确实干净利落，很畅快。

讲真吃鱼生就是吃配料，七八种配料搞在一起吃 管你生鱼肉还是熟鱼肉，生猪肉熟猪肉还是什么肉都吃不出拉

淡水鱼鱼生，我在顺德时候也很爱吃，但实在不敢经常吃啊。

可以，现在横县就有这个项目。

人家一天一顿，你几顿？幸存者偏差而已

口感是有的，脆脆的，不然也不会这么多人喜欢吃。以前吃过，但后来基本不吃了

是的。你比较幸运而已

不知道能不能通过定期吃驱虫药来避免。

骚夜

大学时候做课题，南宁淡村市场的鱼寄生虫率不到5％，武鸣的鱼50％，横县我们不做，没意义。

肯定有啊，怎么可能没有。你就看那个砧板，那细菌🦠就不得了。 还是生吃。

所以我作为老广都不吃淡水鱼刺身，海水鱼刺身也很少吃，怕虫虫找上门麻烦

吃法不同，我看了很多他的视频，他有很多切法，鱼肾鱼扣鱼条双飞蝴蝶片，那可不薄

确实没啥味，我这潮州，切得比视频里的薄，属实是没啥味，全是葱丝 洋葱 姜丝 香油的味

不懂就问，一天一顿？哪个人家？单位按家以上的就行。或者哪个村镇县。我在横县也没见谁一天一顿啊！没别的吃了吗？

这还有人亮，生肉和熟肉口感千差万别你吃不出来？那要这么说给你弄个重辣火锅，再蘸个重料，你还吃不出毛肚和肉片了呗

那就完全没有问题了，一边吃一边定期打虫就行了。
广东广西的淡水鱼生，我觉得比日料的更好吃。

冷雨悄悄停吧

吸烟，熬夜，喝碳酸饮料之类的，大家都知道有害健康，但是大家都架不住去试

没事，继续吃

看看顺德的

可以，用阿苯达唑试一下

刀功太牛逼了。切得非常薄。而且摆盘都很好看。酱料也香。

你知道吃一顿鱼生多钱么搁那一天一顿

是定期检查，免费的，过年那段时间，检查有了才会去打虫。

刀工非常漂亮

懒得喷，你广东哪里先？ 我顺德的，我之前吃了就吐，第三次之后吃鱼生就感觉还好，老一辈吃都是加盐/油就直接吃了，真的原汁原味。年轻的都是粘得多一些，吃起来确实挺好吃。 如果真的不好吃 也不会有生意，特别在顺德。你以为什么阿猫阿狗在本地开店 没点真本事早挂了

这河虾里有寄生虫吗？我们扬州一道名菜就是醉虾，都是活的河虾淹酒里泡着吃，我也常常吃，不过没有听说我们谁得这个肝吸虫病

是没有用的不能根治

嗯，只要自己有意识得去预防做检查，就能做到既安全又能饱口福了。

这老板实在，有啥说啥

一派胡言

我只是好心的建议，至于去不去看你，又没逼你去

人家只是客观的说容易得，你非得犟那真是没办法

这玩意儿对爱吃的人，确实是珍馐。

我要是当地人，这种美食一周肯定要来那么两三次。鱼头鱼骨煮粥也相当美味。

所以吃鱼生的时候，要喝白酒。

这个看个人喜好的，我朋友也喜欢吃鱼生。但他就不喜欢把配料和生鱼片混着一起吃，都是沾点酱油+花生油就吃了。

所以我们吃了十几年都没得寄生虫的幸运儿吗

能把虫杀死，可是虫体是没法排出来的，变成异物永久留在体内了。

以前我们吃鱼生配料很少的，油盐、姜丝葱花丝。味道是清甜可口的，只是后来吃法多样化后配料慢慢多起来而已

金表哥刀法可以的