谁说咕噜肉一块块的?复刻40年前冰镇咕噜肉,酸甜可口简单又好吃 207回复/ 50304472 浏览

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Mark

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厨房有两样最考师傅,一个是干炒牛河,一个是咕咾肉

厨房有两样最考师傅,一个是干炒牛河,一个是咕咾肉

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引用 @登哥的眼神 发表的:
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长见识了,原来是肉片卷起来炸,我一直以为是厚切肉粒。

长见识了,原来是肉片卷起来炸,我一直以为是厚切肉粒。

看这个我就知道黄磊是被批量黑,黑黄磊的一个视频里黑他做锅包肉加山楂,这里人家咕噜肉还加草莓呢,你看有人敢说他做的是邪门歪道?

本来加什么山楂,菠萝,草莓都是点缀,但总有人别有用心拿出来黑,没东西乱黑,又蠢又坏

看这个我就知道黄磊是被批量黑,黑黄磊的一个视频里黑他做锅包肉加山楂,这里人家咕噜肉还加草莓呢,你看有人敢说他做的是邪门歪道?

本来加什么山楂,菠萝,草莓都是点缀,但总有人别有用心拿出来黑,没东西乱黑,又蠢又坏

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cy咕噜肉

cy咕噜肉

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这个太正宗了,只有小时候吃饭过正宗的

这个太正宗了,只有小时候吃饭过正宗的

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引用 @d阿d 发表的:
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蔡师傅才是宝藏阿,怎么买菜都一块教了

蔡师傅才是宝藏阿,怎么买菜都一块教了

蔡师傅小红书id是啥

蔡师傅小红书id是啥

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cy咕噜肉

cy咕噜肉

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引用 @吃饱喝足就睡觉 发表的:
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之前有个上海的发帖,说粤菜只有蒸和啫,没有花样,我说他见识少了,结果后面一堆人怼我,我都懒得辩解。当然一些广东人到处说别的省份的菜重口味没本味也不对。

之前有个上海的发帖,说粤菜只有蒸和啫,没有花样,我说他见识少了,结果后面一堆人怼我,我都懒得辩解。当然一些广东人到处说别的省份的菜重口味没本味也不对。

多点你这样的人我也不会逮着本味喷了

多点你这样的人我也不会逮着本味喷了

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不懂就问,喼汁是什么啊?

不懂就问,喼汁是什么啊?

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引用 @用户1049353960 发表的:
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大部分的餐馆就是直接肉粒

大部分的餐馆就是直接肉粒

大部分都是肉段

大部分都是肉段

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引用 @invk 发表的:
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辣酱油,上海以前沾炸猪排必配的东西。不过现在很多人不知道罢了。

辣酱油,上海以前沾炸猪排必配的东西。不过现在很多人不知道罢了。

兄弟,行家啊,炸猪排必配罗宋汤。

兄弟,行家啊,炸猪排必配罗宋汤。

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陶陶居的冰镇咕噜肉真的很好吃,可惜好久没去广州了

陶陶居的冰镇咕噜肉真的很好吃,可惜好久没去广州了

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引用 @风吹屁屁凉_ 发表的:
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我一般看老饭骨和随卞,当然烧鸡大师也是不可或缺

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我一般看老饭骨和随卞,当然烧鸡大师也是不可或缺

之前看完老饭骨做的几道粤菜我就不看了,特别是那个啫啫鸡煲

之前看完老饭骨做的几道粤菜我就不看了,特别是那个啫啫鸡煲

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引用 @等待梦四 发表的:
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你就说辣酱油是不是酸的酱油色的汁吧!

你就说辣酱油是不是酸的酱油色的汁吧!

所以辣酱油对不对?淘宝搜都能买到。你说那玩意能买到对的东西?

所以辣酱油对不对?淘宝搜都能买到。你说那玩意能买到对的东西?

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引用 @地球沉睡的夜晚 发表的:
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辣酱油

辣酱油

辣酱油炸猪排必备

辣酱油炸猪排必备

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中餐很多所谓的名菜都只有几十年历史。

中餐很多所谓的名菜都只有几十年历史。

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引用 @吃饱喝足就睡觉 发表的:
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之前有个上海的发帖,说粤菜只有蒸和啫,没有花样,我说他见识少了,结果后面一堆人怼我,我都懒得辩解。当然一些广东人到处说别的省份的菜重口味没本味也不对。

之前有个上海的发帖,说粤菜只有蒸和啫,没有花样,我说他见识少了,结果后面一堆人怼我,我都懒得辩解。当然一些广东人到处说别的省份的菜重口味没本味也不对。

单是啫煲都够王伟杰学了

单是啫煲都够王伟杰学了

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引用 @dirk_kaho 发表的:
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小时候家里经常吃的一种醋就叫九度米醋 导致我现在不爱吃陈醋 就爱吃米醋

小时候家里经常吃的一种醋就叫九度米醋 导致我现在不爱吃陈醋 就爱吃米醋

我也是

我也是

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引用 @GOGOz 发表的:
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看这个我就知道黄磊是被批量黑,黑黄磊的一个视频里黑他做锅包肉加山楂,这里人家咕噜肉还加草莓呢,你看有人敢说他做的是邪门歪道?本来加什么山楂,菠萝,草莓都是点缀,但总有人别有用心拿出来黑,没东西乱黑,又蠢又坏

看这个我就知道黄磊是被批量黑,黑黄磊的一个视频里黑他做锅包肉加山楂,这里人家咕噜肉还加草莓呢,你看有人敢说他做的是邪门歪道?

本来加什么山楂,菠萝,草莓都是点缀,但总有人别有用心拿出来黑,没东西乱黑,又蠢又坏

你走错片场了

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怎么说都是日航酒店的总厨,我看有哪位“大师”质疑

怎么说都是日航酒店的总厨,我看有哪位“大师”质疑

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Re:谁说咕噜肉一块块的?复刻40年前冰镇咕噜肉,酸甜可口简单又好吃
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