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这些回帖亮了
我之前在虎扑说萝卜炖牛肉好吃,还有好多人说我不会做,要用胡萝卜,白萝卜炖牛肉他们听都没听过
我闽南漳州那边的,牛肉汤就是要加白萝卜,炖一炖那萝卜非常甜,很好吃,而且汤也更好喝了。广东这边的牛杂也加白萝卜,牛肉火锅也加白萝卜
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是说红萝卜吧?
他们说的就是胡萝卜,因为他们说了胡萝卜甜
清汤
这玩意用砂锅煮是不是更好吃啊。
[图片]
我就是用砂锅炖,多放水,然后打火锅
啊,胡萝卜不是炖羊肉的吗
水是牛肉的三到五倍,咋看这个量?
萝卜炖牛腩,这不是很常见的汤菜吗?还有萝卜炒牛肉
无语……
离谱……
白萝卜炖汤或者红烧都行,胡萝卜一般红烧。
红萝卜跟胡萝卜有区别吗?
图一红萝卜,图二胡萝卜
图一不是甘蓝吗
到底是牛腩还是肋条
图一,大巴萝卜