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有什么菜是只要下过几次厨，稍微有点谱的新手都很难把它做难吃的？ 231回复/ 40亮30424 浏览

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佬北2024-10-10 13:47:45发布于四川

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回锅肉

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佛系看团2024-10-10 13:48:05发布于湖南

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引用 @老佛爷不下课不改名发表的:

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煎鸡蛋，需要操作吗

[图片]

煎鸡蛋，需要操作吗

需要。。新手容易火大油温高，一不注意就糊了

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桔梗清冬月2024-10-10 13:49:15发布于海南

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那种不太需要注意火候的菜，砂锅焖啊，炖啊之类的

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碧海区区一狂僧2024-10-10 13:51:00发布于广东

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豉汁蒸排骨，蒜蓉葱头蒸排骨，想不好吃很难

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sandiefy2024-10-10 13:51:07发布于安徽

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山楂锅包肉

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人不能皮几万2024-10-10 13:52:34发布于广东

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辣椒炒肉，青椒肉丝，基本很难能做的难吃

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明英宗朱祁镇2024-10-10 13:54:56发布于广东

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引用 @全能补丁卡马文加发表的:

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西红柿炒鸡蛋

这道菜其实挺难的

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少年小啊虎楼主2024-10-10 13:59:39发布于福建

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引用 @sandiefy 发表的:

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山楂锅包肉

[图片]

山楂锅包肉

严谨点，手搅蛋液山楂锅包肉

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虎扑JR18667955282024-10-10 14:00:28发布于萨马拉

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引用 @老佛爷不下课不改名发表的:

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煎鸡蛋，需要操作吗

[图片]

煎鸡蛋，需要操作吗

有一说一，这个挺需要的

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虎扑JR18667955282024-10-10 14:00:44发布于萨马拉

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引用 @虎扑JR0741917492 发表的:

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这还真不是，西红柿炒鸡蛋是看起来简单做的好吃非常难

但是不难吃很简单吧

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少年小啊虎楼主2024-10-10 14:01:20发布于福建

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引用 @全能补丁卡马文加发表的:

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西红柿炒鸡蛋

看似简单其实有难度，反正我很少吃到好吃的，合我胃口的我能干双倍饭量

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云彩朵朵2024-10-10 14:05:19发布于浙江

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引用 @喳喳玩hupu 发表的:

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清炒绿叶菜

做得好吃也很难，难吃的话也有可能

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红色的污泥2024-10-10 14:06:38

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蒸菜炖菜，按着视频操作基本不翻车

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大试牛刀2024-10-10 14:07:48发布于浙江

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煎牛排

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乔科库李2024-10-10 14:09:37发布于吉林

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拍黄瓜，

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西红柿首富王多余2024-10-10 14:11:06发布于北京

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引用 @任彦玲的老公发表的:

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东北名菜——蘸酱菜

切的不好看也影响食欲

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虎扑JR07344675132024-10-10 14:11:45发布于北京

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虾，排骨，鸡腿

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万里田伯光2024-10-10 14:12:06发布于浙江

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引用 @全能补丁卡马文加发表的:

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西红柿炒鸡蛋

上周还做过，蛋有点煎老了，我琢磨着是不是应该先焖西红柿再下蛋液会好一点

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kick172024-10-10 14:16:16发布于上海

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引用 @万里田伯光发表的:

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上周还做过，蛋有点煎老了，我琢磨着是不是应该先焖西红柿再下蛋液会好一点

啊？不是先煎好蛋后装出来，单独炒番茄，差不多了再把蛋放回去吗，怎么会炒了西红柿再下蛋液？

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虎扑JR14872108562024-10-10 14:17:56发布于重庆

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说个感官上觉得很复杂也很能上桌的菜：潮汕牛肉火锅。
除了考验刀工，其他对于正常餐饮来说没啥技术含量。

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Re：有什么菜是只要下过几次厨，稍微有点谱的新手都很难把它做难吃的？

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