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有什么菜是只要下过几次厨，稍微有点谱的新手都很难把它做难吃的？ 489回复/ 50亮134375 浏览

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梁老虎是我的2024-10-10 16:25:25发布于广东

点灭只看此人举报141楼

引用 @面馆老板发表的:

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好吃不难，符合你口味很难。因为每个地方口味甜咸比不一样，而这个菜又是主打一个甜咸比。说白了就是放不放糖，放多少的问问题。

喜欢鸡蛋炒焦点，番茄煮烂，甜口，拌饭

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少年小啊虎楼主2024-10-10 16:26:01发布于福建

点灭只看此人举报142楼

引用 @橙子亲老公发表的:

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加番茄酱，无法接受

[图片]

加番茄酱，无法接受

现在的西红柿很奇怪，味道很淡的，不甜也不酸，加酱问题不大。

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四棒强打2024-10-10 16:26:14发布于辽宁

点灭只看此人举报143楼

我只会茄子和土豆，烧茄子红烧土豆土豆烧茄子都很强力

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威威威威风2024-10-10 16:27:04发布于广东

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引用 @KevinPengVS 发表的:

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主要是可乐，加这玩意儿，食材本身就不重要了，一直等到收汁就完事了，对火候掌勺之类的基本功完全没要求

冰冻鸡翅基本要焯水，完了煎鸡翅又是个麻烦事

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大磊天下无敌2024-10-10 16:27:13发布于广东

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引用 @喳喳玩hupu 发表的:

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清炒绿叶菜

这个菜我和我岳母做出来就是两种菜。我岳母就是总担心炒不熟，所以煮的时间太久，口感就变了。

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我爱乌蝇哥2024-10-10 16:27:47发布于广东

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引用 @少年小啊虎发表的:

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广东人表示，没这么简单，不能煮过头，肉会老，把皮弄爽口也要技术

我说了，做得很好吃，不简单。鸡好，做得难吃，也不简单。靓鸡，煮老了照样不难吃

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少年小啊虎楼主2024-10-10 16:27:51发布于福建

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引用 @为啥取个名字好难啊发表的:

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其实油焖虾不难

开背抽虾线难

开背抽虾线难[吃瓜]

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SwintAint2024-10-10 16:28:14发布于上海

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炖菜比较好做，照着菜谱放调料就行，火候掌握的差点只要不是太离谱都不太翻车。而且有些荤菜看着还比较唬人，像土豆炖排骨之类的。

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少年小啊虎楼主2024-10-10 16:28:44发布于福建

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引用 @无圣与古蛇发表的:

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青椒肉丝

[图片]

青椒肉丝

这个确实，基本是下限最高的了

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虎扑JR11515070562024-10-10 16:29:36发布于河南

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大盘鸡

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为啥取个名字好难啊2024-10-10 16:31:23发布于浙江

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引用 @少年小啊虎发表的:

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开背抽虾线难[吃瓜]

也可以选择不抽

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heejunfans2024-10-10 16:32:05发布于湖南

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引用 @虎扑JR0741917492 发表的:

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这还真不是，西红柿炒鸡蛋是看起来简单做的好吃非常难

但是想做的不好吃也很难啊···

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Lambbbbbbbb2024-10-10 16:32:14发布于江苏

点灭只看此人举报153楼

紫菜蛋汤

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modnavas2024-10-10 16:33:05发布于北京

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引用 @全能补丁卡马文加发表的:

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西红柿炒鸡蛋

这个主要得看买的西红柿好不好。

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洛溪新城2024-10-10 16:33:52发布于广东

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引用 @kick17 发表的:

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啊？不是先煎好蛋后装出来，单独炒番茄，差不多了再把蛋放回去吗，怎么会炒了西红柿再下蛋液？

还真有后倒蛋液的，怎么说都不改，跟她说出去吃饭哪见过这样做的，她偏说这样子健康。

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拉风的名字姬霓太美2024-10-10 16:34:18发布于浙江

点灭只看此人举报156楼

冰激凌

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gimme62024-10-10 16:34:18发布于山东

点灭只看此人举报157楼

引用 @老佛爷不下课不改名发表的:

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煎鸡蛋，需要操作吗

[图片]

煎鸡蛋，需要操作吗

火候不行，鸡蛋会有点苦，我做的是就是

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种桃道士20172024-10-10 16:34:29发布于四川

点灭只看此人举报158楼

番茄炒蛋

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有只猫咪叫蜜糖2024-10-10 16:34:30

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让他来学粤菜，清蒸虾蟹扇贝，白焯花螺时蔬

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少年小啊虎楼主2024-10-10 16:35:34发布于福建

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引用 @拉风的名字姬霓太美发表的:

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冰激凌

[图片]

冰激凌

虎扑名宿，想她可以关注她DY

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Re：有什么菜是只要下过几次厨，稍微有点谱的新手都很难把它做难吃的？

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