河蚌肉鲜味美，为什么菜场却没有商家卖，也很少有人吃？

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电音与烈酒(34级)楼主2024-07-25 13:37:46发布于浙江

河蚌肉鲜味美，为什么菜场却没有商家卖，也很少有人吃？由电音与烈酒发表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily

感觉是美味佳肴啊，肉非常鲜嫩爽口。尤其是煲汤比蛇肉还鲜

为什么和鳜鱼齐名的河蚌如今却不受待见，不但没人吃，就连菜场也不见有商家出来卖？

感觉是美味佳肴啊，肉非常鲜嫩爽口。尤其是煲汤比蛇肉还鲜

为什么和鳜鱼齐名的河蚌如今却不受待见，不但没人吃，就连菜场也不见有商家出来卖？

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大功率电风扇2024-07-25 13:57:22发布于上海

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你踩碎一个就知道了。太脏了，全是寄生虫。

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东城19982024-07-25 13:57:46发布于广西

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嚼半天然后只能吞了

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右手总是很忙2024-07-25 13:58:42

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肉鲜味美？？？

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爆炸迷你贝2024-07-25 14:14:08发布于浙江

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如果肉鲜味美，不可能没有商家买的，这玩意儿土腥味太重而且很脏

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夜观星尘2024-07-25 17:49:03发布于广东

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引用 @大功率电风扇发表的:

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你踩碎一个就知道了。太脏了，全是寄生虫。

你就是花甲、生蚝也有不少寄生虫，煮透就好了，河蚌就是腥味比较重~

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诺克萨斯切菜板2024-07-25 17:57:47发布于广东

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你踩碎一个就知道了。太脏了，全是寄生虫。

是的，小时候喜欢吃，直到后来自己河里摸了个蚌，敲开看到钻来钻去的虫子跟蛔虫一样，就产生阴影不敢吃了

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辣椒炒爆皮2024-07-25 13:56:09发布于湖北

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这玩意，弄点小米辣、泡椒，多弄点蒜末、姜末。切长条，做成干锅。绝了。

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猫草2024-07-26 01:57:29发布于江西

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你就是花甲、生蚝也有不少寄生虫，煮透就好了，河蚌就是腥味比较重~

不一样的，花甲生耗我常吃里面就是有寄生虫也是同色的肉虫，河蚌我就小时候见我外婆弄碎了喂鸭子，里面有小蚂蟥和红色小虫，还有那种白色的长条挺粗的虫

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倪永孝在笑2024-07-25 17:41:33发布于北京

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你踩碎一个就知道了。太脏了，全是寄生虫。

而且特别腥

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大猫小猫好多只2024-07-25 16:53:39发布于广东

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嚼半天然后只能吞了

确实,根本硬到嚼不烂

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提醒自己一天最多喝5罐可乐2024-07-26 11:04:07发布于浙江

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你就是花甲、生蚝也有不少寄生虫，煮透就好了，河蚌就是腥味比较重~

咸水的寄生虫跟淡水的还是不一样淡水的寄生虫大部分可以在人体内存活海水的不行。河蚌处理起来也蛮麻烦的，味道也没有那么好做的不好都咬不动

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sharkwuhupu2024-07-25 19:33:39发布于广东

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引用 @右手总是很忙发表的:

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肉鲜味美？？？

淡水蚌类是贝壳类味道垫底的...淡水里的石螺，田螺，海水里的带子，扇贝，象拔蚌，蛏子，北极贝，鲍鱼，薄壳，青口，花甲，白贝，钉螺等等都比它好吃多了...

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辣椒炒爆皮2024-07-25 13:56:09发布于湖北

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这玩意，弄点小米辣、泡椒，多弄点蒜末、姜末。切长条，做成干锅。绝了。

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大功率电风扇2024-07-25 13:57:22发布于上海

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你踩碎一个就知道了。太脏了，全是寄生虫。

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东城19982024-07-25 13:57:46发布于广西

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嚼半天然后只能吞了

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右手总是很忙2024-07-25 13:58:42

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肉鲜味美？？？

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自创潮牌林菲尼克2024-07-25 14:10:24发布于上海

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寄生虫太多了，我以前还会捞着吃，后来就不愿吃了

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一雨星辰2024-07-25 14:10:57发布于江苏

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引用 @右手总是很忙发表的:

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肉鲜味美？？？

难道不是？南京这边清明节前好多卖这个的。拿来跟咸肉一起烧汤，特别鲜。

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爆炸迷你贝2024-07-25 14:14:08发布于浙江

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如果肉鲜味美，不可能没有商家买的，这玩意儿土腥味太重而且很脏

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右手总是很忙2024-07-25 14:16:28

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引用 @一雨星辰发表的:

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难道不是？南京这边清明节前好多卖这个的。拿来跟咸肉一起烧汤，特别鲜。

土腥味很重啊，那么便宜能好吃吗

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一雨星辰2024-07-25 14:19:25发布于江苏

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引用 @右手总是很忙发表的:

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土腥味很重啊，那么便宜能好吃吗

很好吃啊，没什么土腥味的。要不也不会那么多人买来吃的。

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偷猪仔2024-07-25 14:20:14

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鞋底一样嚼不烂

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不肉脑特白的2024-07-25 14:22:39

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很难洗，菜场如果卖这个还帮你洗，他可能不用干别的了

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里贝利斯2024-07-25 14:23:07发布于山东

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引用 @辣椒炒爆皮发表的:

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这玩意，弄点小米辣、泡椒，多弄点蒜末、姜末。切长条，做成干锅。绝了。

[图片]

这玩意，弄点小米辣、泡椒，多弄点蒜末、姜末。切长条，做成干锅。绝了。

真的假的？小时候我家附近有条河里面全是这玩意，放暑假和我爸抓了一麻袋回来，炒着吃炖着吃都不行，和皮条一样炖不烂嚼不动

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天边是否在海角对面2024-07-25 14:24:03发布于上海

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腥死了狗都不吃

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我想起那天夕阳下的奔跑2024-07-25 14:27:05发布于广东

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看着就不好吃，还是得花甲好吃。

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passingby2024-07-25 14:29:48发布于广东

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好像口感比较一般，和嚼塑料一样，汤的确鲜，不过控制不好就变腥

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虎扑JR02596028902024-07-25 14:41:57发布于江西

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硬的一批，怎么鱼虾牛羊肉不好吃吗

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老婆不让玩了2024-07-25 14:52:41发布于浙江

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在国内没人吃一定是食材的问题，请找下自身原因

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九旦制空2024-07-25 15:09:42发布于福建

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你拿一个河蚌放在一桶清水里，第二天看看桶里面的东西，你要还有胃口，我也不拦你

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罗仑2024-07-25 15:15:07发布于福建

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腥的很

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後知后覚2024-07-25 15:47:46发布于湖南

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有2年在常德上班，附近一条河，河岸边好多，5分钟捡一桶，又大又多，回去用刀剖开，洗了，放锅里大火炒，装碗给我同事吃，好家伙，直接吃吐了