河蚌肉鲜味美,为什么菜场却没有商家卖,也很少有人吃? 212回复/ 4687375 浏览

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引用 @提醒自己每天三杯奶茶 发表的:
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本地地方台肯定推啊,贵州本地台还推鱼腥草呢?不也有很多人吃不了吗?

本地地方台肯定推啊,贵州本地台还推鱼腥草呢?不也有很多人吃不了吗?

我们这边河蚌都是这样的,不存在嚼不动的情况。

我们这边河蚌都是这样的,不存在嚼不动的情况。

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我奶说这玩意闹饥荒的时候都没人吃,你就说有多难吃吧

我奶说这玩意闹饥荒的时候都没人吃,你就说有多难吃吧

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腥腥臭臭的,肉还老,小时候真吃过,不过那时物产不丰富,现在肯定是不好吃的类别了。

腥腥臭臭的,肉还老,小时候真吃过,不过那时物产不丰富,现在肯定是不好吃的类别了。

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引用 @自创潮牌林菲尼克 发表的:
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寄生虫太多了,我以前还会捞着吃,后来就不愿吃了

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寄生虫太多了,我以前还会捞着吃,后来就不愿吃了

我小时候经常下河摸蚌,不过是砸碎了喂鸭子,自己是不吃的,小时候夏天满河的大闸蟹也没人吃

我小时候经常下河摸蚌,不过是砸碎了喂鸭子,自己是不吃的,小时候夏天满河的大闸蟹也没人吃

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乡下菜场里经常有卖的,但是河蚌个头大价又低,远不如卖蛤蜊蛏子赚钱

乡下菜场里经常有卖的,但是河蚌个头大价又低,远不如卖蛤蜊蛏子赚钱

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引用 @一雨星辰 发表的:
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难道不是?南京这边清明节前好多卖这个的。拿来跟咸肉一起烧汤,特别鲜。

难道不是?南京这边清明节前好多卖这个的。拿来跟咸肉一起烧汤,特别鲜。

牛瘪汤都有人说好吃,对于大多数人来说河蚌就是难吃,和花甲之类的没法比

牛瘪汤都有人说好吃,对于大多数人来说河蚌就是难吃,和花甲之类的没法比

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但凡好吃的东西 在我朝都是能排的上号的
如果没有 只能是难吃

但凡好吃的东西 在我朝都是能排的上号的
如果没有 只能是难吃

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引用 @夜观星尘 发表的:
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你就是花甲、生蚝也有不少寄生虫,煮透就好了,河蚌就是腥味比较重~

你就是花甲、生蚝也有不少寄生虫,煮透就好了,河蚌就是腥味比较重~

不一样的,花甲生耗我常吃里面就是有寄生虫也是同色的肉虫,河蚌我就小时候见我外婆弄碎了喂鸭子,里面有小蚂蟥和红色小虫,还有那种白色的长条挺粗的虫

不一样的,花甲生耗我常吃里面就是有寄生虫也是同色的肉虫,河蚌我就小时候见我外婆弄碎了喂鸭子,里面有小蚂蟥和红色小虫,还有那种白色的长条挺粗的虫

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这玩意太腥了,江淮平原里下河地区有道家常菜就是咸猪肉烧河蚌,放上大量料酒胡椒和大料去腥也难遮掩。

这玩意太腥了,江淮平原里下河地区有道家常菜就是咸猪肉烧河蚌,放上大量料酒胡椒和大料去腥也难遮掩。

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难吃

难吃

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引用 @又名MC 发表的:
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牛瘪汤都有人说好吃,对于大多数人来说河蚌就是难吃,和花甲之类的没法比

牛瘪汤都有人说好吃,对于大多数人来说河蚌就是难吃,和花甲之类的没法比

有没有想过有的地方的河蚌会跟花甲一样嫩?

有没有想过有的地方的河蚌会跟花甲一样嫩?

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挺好吃的,但其实要湖里的好吃腥味清,适合放胡椒,但胆固醇太高了不敢吃

挺好吃的,但其实要湖里的好吃腥味清,适合放胡椒,但胆固醇太高了不敢吃

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引用 @一雨星辰 发表的:
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难道不是?南京这边清明节前好多卖这个的。拿来跟咸肉一起烧汤,特别鲜。

难道不是?南京这边清明节前好多卖这个的。拿来跟咸肉一起烧汤,特别鲜。

那是猪肉鲜

那是猪肉鲜

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引用 @东城1998 发表的:
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嚼半天然后只能吞了

嚼半天然后只能吞了

韧的一笔

韧的一笔

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引用 @夜观星尘 发表的:
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你就是花甲、生蚝也有不少寄生虫,煮透就好了,河蚌就是腥味比较重~

你就是花甲、生蚝也有不少寄生虫,煮透就好了,河蚌就是腥味比较重~

比较?我们这里打死也不吃那玩意,坐标烟台

比较?我们这里打死也不吃那玩意,坐标烟台

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引用 @辣椒炒爆皮 发表的:
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这玩意,弄点小米辣、泡椒,多弄点蒜末、姜末。切长条,做成干锅。绝了。

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这玩意,弄点小米辣、泡椒,多弄点蒜末、姜末。切长条,做成干锅。绝了。

拉倒吧,打死也不吃那玩意,你来我们这里,多的是,没人吃,烟台

拉倒吧,打死也不吃那玩意,你来我们这里,多的是,没人吃,烟台

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引用 @禅禅禅禅禅禅禅禅禅禅禅禅禅禅 发表的:
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你们江苏吃播我就没看有一个做这个的

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你们江苏吃播我就没看有一个做这个的

从小吃到大,连很多小饭店都有

从小吃到大,连很多小饭店都有

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引用 @打碟前先自己叠个甲 发表的:
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那是猪肉鲜

那是猪肉鲜

咸肉豆腐汤也没多鲜

咸肉豆腐汤也没多鲜

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引用 @阿克伦的香蕉船 发表的:
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我小时候经常下河摸蚌,不过是砸碎了喂鸭子,自己是不吃的,小时候夏天满河的大闸蟹也没人吃

我小时候经常下河摸蚌,不过是砸碎了喂鸭子,自己是不吃的,小时候夏天满河的大闸蟹也没人吃

小时候农村的资源真的多,河里都是鱼,现在连一条小鱼都看不到了

小时候农村的资源真的多,河里都是鱼,现在连一条小鱼都看不到了

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引用 @牛牛只说谎话 发表的:
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我吃那么多年美见过

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这寄生虫还能让你肉眼可见吗

这寄生虫还能让你肉眼可见吗

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Re:河蚌肉鲜味美,为什么菜场却没有商家卖,也很少有人吃?
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