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本地地方台肯定推啊,贵州本地台还推鱼腥草呢?不也有很多人吃不了吗?
我们这边河蚌都是这样的,不存在嚼不动的情况。
我奶说这玩意闹饥荒的时候都没人吃,你就说有多难吃吧
腥腥臭臭的,肉还老,小时候真吃过,不过那时物产不丰富,现在肯定是不好吃的类别了。
寄生虫太多了,我以前还会捞着吃,后来就不愿吃了
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我小时候经常下河摸蚌,不过是砸碎了喂鸭子,自己是不吃的,小时候夏天满河的大闸蟹也没人吃
乡下菜场里经常有卖的,但是河蚌个头大价又低,远不如卖蛤蜊蛏子赚钱
难道不是?南京这边清明节前好多卖这个的。拿来跟咸肉一起烧汤,特别鲜。
牛瘪汤都有人说好吃,对于大多数人来说河蚌就是难吃,和花甲之类的没法比
但凡好吃的东西 在我朝都是能排的上号的如果没有 只能是难吃
你就是花甲、生蚝也有不少寄生虫,煮透就好了,河蚌就是腥味比较重~
不一样的,花甲生耗我常吃里面就是有寄生虫也是同色的肉虫,河蚌我就小时候见我外婆弄碎了喂鸭子,里面有小蚂蟥和红色小虫,还有那种白色的长条挺粗的虫
这玩意太腥了,江淮平原里下河地区有道家常菜就是咸猪肉烧河蚌,放上大量料酒胡椒和大料去腥也难遮掩。
难吃
有没有想过有的地方的河蚌会跟花甲一样嫩?
挺好吃的,但其实要湖里的好吃腥味清,适合放胡椒,但胆固醇太高了不敢吃
那是猪肉鲜
嚼半天然后只能吞了
韧的一笔
比较?我们这里打死也不吃那玩意,坐标烟台
这玩意,弄点小米辣、泡椒,多弄点蒜末、姜末。切长条,做成干锅。绝了。
拉倒吧,打死也不吃那玩意,你来我们这里,多的是,没人吃,烟台
你们江苏吃播我就没看有一个做这个的
从小吃到大,连很多小饭店都有
咸肉豆腐汤也没多鲜
小时候农村的资源真的多,河里都是鱼,现在连一条小鱼都看不到了
我吃那么多年美见过
这寄生虫还能让你肉眼可见吗