河蚌肉鲜味美,为什么菜场却没有商家卖,也很少有人吃? 212回复/ 4687375 浏览

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泥味太重了,吃不来,而且很多寄生虫

泥味太重了,吃不来,而且很多寄生虫

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这玩意我们那狗都不吃,打开喂鸡

这玩意我们那狗都不吃,打开喂鸡

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引用 @一雨星辰 发表的:
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很好吃啊,没什么土腥味的。要不也不会那么多人买来吃的。

很好吃啊,没什么土腥味的。要不也不会那么多人买来吃的。

你们江苏吃播我就没看有一个做这个的

你们江苏吃播我就没看有一个做这个的

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作为一个沿海人,我也曾好奇地问过内陆的朋友,他们告诉我河蚌非常腥,难以下咽。

作为一个沿海人,我也曾好奇地问过内陆的朋友,他们告诉我河蚌非常腥,难以下咽。

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引用 @禅禅禅禅禅禅禅禅禅禅禅禅禅禅 发表的:
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你们江苏吃播我就没看有一个做这个的

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你们江苏吃播我就没看有一个做这个的

随便找一个就有啊。这还是江苏卫视的频道。

随便找一个就有啊。这还是江苏卫视的频道。

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引用 @吃肉的狮子 发表的:
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鲜是鲜,跟嚼皮筋一样的口感

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鲜是鲜,跟嚼皮筋一样的口感

我们这边都是清明前吃,没那么老。

我们这边都是清明前吃,没那么老。

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引用 @游侠孙悟空 发表的:
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不是,确实不怎么好吃。

不是,确实不怎么好吃。

地方台都在推荐这道汤。不难喝的。也不难吃。可能是因为清明前吃,没那么老吧。

地方台都在推荐这道汤。不难喝的。也不难吃。可能是因为清明前吃,没那么老吧。

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腥的要死,,还鲜呢,这玩意儿看到都反胃

腥的要死,,还鲜呢,这玩意儿看到都反胃

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不怕楼主生气,我们老家这个东西都是捞出来喂猪的

不怕楼主生气,我们老家这个东西都是捞出来喂猪的

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不怕楼主生气,我们老家这个东西都是捞出来喂猪的

不怕楼主生气,我们老家这个东西都是捞出来喂猪的

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引用 @夜观星尘 发表的:
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你就是花甲、生蚝也有不少寄生虫,煮透就好了,河蚌就是腥味比较重~

你就是花甲、生蚝也有不少寄生虫,煮透就好了,河蚌就是腥味比较重~

我吃那么多年美见过

我吃那么多年美见过

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引用 @爆炸迷你贝 发表的:
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如果这个玩意儿养殖难度不高,成本不大,如果真的好吃的话,为什么只有清明前后卖呢,

如果这个玩意儿养殖难度不高,成本不大,如果真的好吃的话,为什么只有清明前后卖呢,

三月螺四月蚌不是一直口口相传的嘛,不过我们这蚌没人吃螺丝还是有不少人吃

三月螺四月蚌不是一直口口相传的嘛,不过我们这蚌没人吃螺丝还是有不少人吃

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引用 @一雨星辰 发表的:
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随便找一个就有啊。这还是江苏卫视的频道。

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随便找一个就有啊。这还是江苏卫视的频道。

多吃点

多吃点

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引用 @禅禅禅禅禅禅禅禅禅禅禅禅禅禅 发表的:
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多吃点

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多吃点

有机会你可以来南京尝尝看,三四月份的时候

有机会你可以来南京尝尝看,三四月份的时候

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引用 @一雨星辰 发表的:
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有机会你可以来南京尝尝看,三四月份的时候

有机会你可以来南京尝尝看,三四月份的时候

北方有的是,真的是喂鸡,不讽刺

北方有的是,真的是喂鸡,不讽刺

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引用 @禅禅禅禅禅禅禅禅禅禅禅禅禅禅 发表的:
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北方有的是,真的是喂鸡,不讽刺

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北方有的是,真的是喂鸡,不讽刺

可能是水质的问题,江苏这边吃草头咸肉河蚌的还是蛮多的,蛮鲜的

可能是水质的问题,江苏这边吃草头咸肉河蚌的还是蛮多的,蛮鲜的

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引用 @禅禅禅禅禅禅禅禅禅禅禅禅禅禅 发表的:
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北方有的是,真的是喂鸡,不讽刺

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北方有的是,真的是喂鸡,不讽刺

橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。就像菊花菜在有的地方是喂鸡的,在南京这边就是烧汤的。

橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。就像菊花菜在有的地方是喂鸡的,在南京这边就是烧汤的。

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引用 @东城1998 发表的:
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嚼半天然后只能吞了

嚼半天然后只能吞了

炒之前得先砸

炒之前得先砸

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引用 @四丽我爱你 发表的:
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不需要高压锅,只需要用刀背把辅足翘散就行了。配上辣椒炒韭菜好吃极了

不需要高压锅,只需要用刀背把辅足翘散就行了。配上辣椒炒韭菜好吃极了

下次试试

下次试试

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引用 @右手总是很忙 发表的:
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肉鲜味美???

肉鲜味美???

淡水蚌类是贝壳类味道垫底的...淡水里的石螺,田螺,海水里的带子,扇贝,象拔蚌,蛏子,北极贝,鲍鱼,薄壳,青口,花甲,白贝,钉螺等等都比它好吃多了...

淡水蚌类是贝壳类味道垫底的...淡水里的石螺,田螺,海水里的带子,扇贝,象拔蚌,蛏子,北极贝,鲍鱼,薄壳,青口,花甲,白贝,钉螺等等都比它好吃多了...

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Re:河蚌肉鲜味美,为什么菜场却没有商家卖,也很少有人吃?
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