河蚌肉鲜味美，为什么菜场却没有商家卖，也很少有人吃？-步行街主干道-虎扑社区

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河蚌肉鲜味美，为什么菜场却没有商家卖，也很少有人吃？ 212回复/ 46亮87375 浏览

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比比赖赖2024-07-25 17:25:36发布于湖南

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极极极难清洗，还得高压锅炖

极极极难清洗，还得高压锅炖[微笑]

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芝麻小豆丁2024-07-25 17:27:18发布于浙江

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引用 @爆炸迷你贝发表的:

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如果肉鲜味美，不可能没有商家买的，这玩意儿土腥味太重而且很脏

你们去过菜场吗？清明前后，卖的不要太多。

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Ray03222024-07-25 17:27:51发布于江苏

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上海这玩意菜市场不是很多吗？我经常买来烧咸肉蚌肉豆腐汤

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VacUum丶艾大神2024-07-25 17:28:11发布于湖北

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这东西很不好洗，而且很难吃。

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Ray03222024-07-25 17:28:41发布于江苏

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引用 @大猫小猫好多只发表的:

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确实,根本硬到嚼不烂

不会烧啊，烧之前用刀拍拍

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爆炸迷你贝2024-07-25 17:28:49发布于浙江

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引用 @芝麻小豆丁发表的:

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你们去过菜场吗？清明前后，卖的不要太多。

如果这个玩意儿养殖难度不高，成本不大，如果真的好吃的话，为什么只有清明前后卖呢，

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四丽我爱你2024-07-25 17:29:28发布于江苏

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引用 @辣椒炒爆皮发表的:

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用高压锅焯水。烂糊了之后，做干锅，很好吃。

不需要高压锅，只需要用刀背把辅足翘散就行了。配上辣椒炒韭菜好吃极了

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芝麻小豆丁2024-07-25 17:30:24发布于浙江

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引用 @爆炸迷你贝发表的:

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如果这个玩意儿养殖难度不高，成本不大，如果真的好吃的话，为什么只有清明前后卖呢，

咳，因为只有这个季节的河蚌才肥美好吃啊。

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倪永孝在笑2024-07-25 17:41:33发布于北京

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引用 @大功率电风扇发表的:

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你踩碎一个就知道了。太脏了，全是寄生虫。

而且特别腥

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红魔左翼替补2024-07-25 17:41:56发布于湖北

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腥的一批，怎么弄都腥

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wt20102024-07-25 17:47:51发布于湖北

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引用 @右手总是很忙发表的:

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肉鲜味美？？？

感觉有股骚味

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大麻贤2024-07-25 17:47:53发布于广东

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引用 @辣椒炒爆皮发表的:

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这玩意，弄点小米辣、泡椒，多弄点蒜末、姜末。切长条，做成干锅。绝了。

[图片]

这玩意，弄点小米辣、泡椒，多弄点蒜末、姜末。切长条，做成干锅。绝了。

在广东很少人吃这个太腥太寒了吃完就拉肚子

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一块结实的腹肌2024-07-25 17:48:36发布于山东

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引用 @一雨星辰发表的:

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难道不是？南京这边清明节前好多卖这个的。拿来跟咸肉一起烧汤，特别鲜。

坐标烟威，白送都没人吃，又老又柴的

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夜观星尘2024-07-25 17:49:03发布于广东

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引用 @大功率电风扇发表的:

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你踩碎一个就知道了。太脏了，全是寄生虫。

你就是花甲、生蚝也有不少寄生虫，煮透就好了，河蚌就是腥味比较重~

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大麻贤2024-07-25 17:49:54发布于广东

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引用 @一只河虾发表的:

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蛤蜊咸肉豆腐汤，我的最爱啊

这可不是蛤蜊啊兄弟

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颜植郝2024-07-25 17:53:03发布于湖南

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引用 @辣椒炒爆皮发表的:

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这玩意，弄点小米辣、泡椒，多弄点蒜末、姜末。切长条，做成干锅。绝了。

[图片]

这玩意，弄点小米辣、泡椒，多弄点蒜末、姜末。切长条，做成干锅。绝了。

再来点紫苏叶更香

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诺克萨斯切菜板2024-07-25 17:57:47发布于广东

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引用 @大功率电风扇发表的:

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你踩碎一个就知道了。太脏了，全是寄生虫。

是的，小时候喜欢吃，直到后来自己河里摸了个蚌，敲开看到钻来钻去的虫子跟蛔虫一样，就产生阴影不敢吃了

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一名努力的搬砖工2024-07-25 17:58:18发布于广东

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还好你第一句是“感觉是.…”。。。。这玩意又腥又脏

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金鸡232024-07-25 18:05:22发布于广东

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只在小时候去池塘捡过，煲汤不错

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一只河虾2024-07-25 18:07:52发布于辽宁

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引用 @大麻贤发表的:

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这可不是蛤蜊啊兄弟

有点忘了，小时候觉得河蚌就是蛤蜊，可能我从小就是吃的河蚌炖豆腐

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Re：河蚌肉鲜味美，为什么菜场却没有商家卖，也很少有人吃？

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