所以对于荤素不忌的普通人来说，素菜荤做的意义在哪里？

我之前以为，素菜荤做，可能可以发挥一些素菜本身的优势，使得最后的成品比真正荤菜更具有一些特色优势。

但至少功德林，我的感受就一个，完全没优势，完全不如荤菜好吃。

素菜馆子我不管说全部，但至少有一点，走“仿荤”这个路子的素菜馆子，也就这样了。

唐的视频看了许多，就是哗众取宠。。。。。随便的视频中肯而且专业，有些菜，随便说自己不擅长的，就不评价，而不是瞎评价。

[捂脸]大董是不错，但是大董贵啊。。。。

他那面相一看就不是个吃家，真不明白你们怎么爱听他的。

正经吃家，谁会把自己喂的脸都跟肿了养。

荤素不忌的人不会花吃荤菜的钱去吃素菜

大董比全聚德贵不少

人家面向的就是“素食主义者”
你要喷也应该是喷那些搞笑的国内所谓“信佛”的人…

我看几个探店的对鸿宾楼评价都挺高的

某种蘑菇，嘎吱嘎吱，泡泡的萱萱的，甜鲜口，脂肪的香味，挂一个户……

某种蘑菇

他那个水平确实一般。但你说的这些属于纯搞笑的
1你是认真的？
2九转大肠跟红烧一个味儿？
3开始拿南方人口味说事儿了，吃不惯大荤你点他干嘛？那不是你的问题？去牛肉火锅店说你这不行我不爱吃牛肉？
剩下的懒得说了，你根本就吃不明白，白瞎那钱

这么些个你都是国庆节七天之内吃的？

你看那几个主播，他们一进店，服务员就告诉后厨。
然后主厨亲自掌勺去了。
咱们一般人哪有这待遇……

徽州毛豆腐是豆腐切成条块后发酵长出很长的菌丝，豆腐本身压得不是很板，所以外部长菌丝，内部会溶解一些。然后整块油煎，菌丝形成一层皮囊，口感肉肉，内部被分解出氨基酸的鲜味，口感是稀稀烂烂的，像嫩豆腐。吃的时候配上辣椒酱，有的也会煎过后烩一下，喜欢的很喜欢，不喜欢的第二口吃不下去。

只能说一人一口味，晋阳饭庄我觉得挺好吃的，虎坊桥和白纸坊的都不错，香酥鸭还是相当不错的

聚宝源你来晚了，早几年流氓马还没退休的时候味道还是不错的尤其是芝麻烧饼很好。它儿子上了以后，一直想折腾上市味道就不行了，服务更差

门丁肉饼，喜欢的就真喜欢，不喜欢的北京人也吃不了，太油。

卤煮好吃，也是喜欢的就很喜欢那种

豆汁，麻豆腐我个人觉得是美味，不过大部分人不喜欢

说北京是美食荒漠的，就是突出一个装字。。。

功德林本来卖点就是素菜啊...傻子都知道素菜味道肯定比不上荤菜，就是吃个新鲜。全国各地很多寺庙也都有这种菜的。

隋卞就拉倒吧，屁股都是歪的

北京宴最贵…你这里可是有大董啊
不知道你都点了什么(๑•̌.•̑๑)ˀ̣ˀ̣，还是说你吃的其实是小大董

经典屁股歪

评方便面，牛肉汉堡那几期，但凡吃过就知道他是不是在扯蛋