作为唐仁杰粉丝,国庆节去了趟北京探了好些他高评价的店,感觉出入还是很大的 308回复/ 50332523 浏览

全部回帖

收起
引用 @玄鞘 发表的:
只看此人

方便面不离谱吗?白象绝对是最拉的一档。

方便面不离谱吗?白象绝对是最拉的一档。

一个点评做菜的up 拿着对快餐的评价逮着黑

一个点评做菜的up 拿着对快餐的评价逮着黑

亮了(8)
回复

较真的吃货

较真的吃货

亮了(0)
回复
引用 @GetProcessAddr 发表的:
只看此人

我看老唐纯纯饭点图一乐,他那我都背下来了,小酸甜,咸鲜口,哏啾再配个烧大肠。他好多常见食材都不知道,有一期去四川吃鳝鱼面,结果空心菜给说成香椿,真的离谱。

[图片]

查看更多

我看老唐纯纯饭点图一乐,他那我都背下来了,小酸甜,咸鲜口,哏啾再配个烧大肠。他好多常见食材都不知道,有一期去四川吃鳝鱼面,结果空心菜给说成香椿,真的离谱。

他签的那个台湾人老高,说的都比他好

他签的那个台湾人老高,说的都比他好

亮了(8)
回复
查看评论(6)
引用 @踏雪无痕233 发表的:
只看此人

你的观点我是认同的,但是功德林20世纪初刚开的时候有没有现在所谓的素食主义这东西还不知道呢,当时做的一些仿荤,比如什么素鸡这种都是让吃不起肉的人也能吃到肉味道的东西

你的观点我是认同的,但是功德林20世纪初刚开的时候有没有现在所谓的素食主义这东西还不知道呢,当时做的一些仿荤,比如什么素鸡这种都是让吃不起肉的人也能吃到肉味道的东西

功德林,一看这名字也知道这是给那种拜佛拜庙的信男信女吃的啊,关素食主义屁事

功德林,一看这名字也知道这是给那种拜佛拜庙的信男信女吃的啊,关素食主义屁事

亮了(50)
回复
引用 @涮羊肉爱好者 发表的:
只看此人

还有一个台湾老高咋样

还有一个台湾老高咋样

老高是真的🐮 很客观功底也好

老高是真的🐮 很客观功底也好

亮了(16)
回复
引用 @rookmyball 发表的:
只看此人

你别说,云南这边有的毛豆腐很臭的。。。

你别说,云南这边有的毛豆腐很臭的。。。

这个看发酵程度,时间越久越臭,看个人口味了

这个看发酵程度,时间越久越臭,看个人口味了

亮了(0)
回复
查看评论(1)
引用 @万古一人 发表的:
只看此人

徽州毛豆腐是豆腐切成条块后发酵长出很长的菌丝,豆腐本身压得不是很板,所以外部长菌丝,内部会溶解一些。然后整块油煎,菌丝形成一层皮囊,口感肉肉,内部被分解出氨基酸的鲜味,口感是稀稀烂烂的,像嫩豆腐。吃的时候配上辣椒酱,有的也会煎过后烩一下,喜欢的很喜欢,不喜欢的第二口吃不下去。

徽州毛豆腐是豆腐切成条块后发酵长出很长的菌丝,豆腐本身压得不是很板,所以外部长菌丝,内部会溶解一些。然后整块油煎,菌丝形成一层皮囊,口感肉肉,内部被分解出氨基酸的鲜味,口感是稀稀烂烂的,像嫩豆腐。吃的时候配上辣椒酱,有的也会煎过后烩一下,喜欢的很喜欢,不喜欢的第二口吃不下去。

那和云南的一样

那和云南的一样

亮了(0)
回复
引用 @踏雪无痕233 发表的:
只看此人

你的观点我是认同的,但是功德林20世纪初刚开的时候有没有现在所谓的素食主义这东西还不知道呢,当时做的一些仿荤,比如什么素鸡这种都是让吃不起肉的人也能吃到肉味道的东西

你的观点我是认同的,但是功德林20世纪初刚开的时候有没有现在所谓的素食主义这东西还不知道呢,当时做的一些仿荤,比如什么素鸡这种都是让吃不起肉的人也能吃到肉味道的东西

这个素鸡和真的鸡比,哪个贵?

这个素鸡和真的鸡比,哪个贵?

亮了(0)
回复
查看评论(1)
引用 @GetProcessAddr 发表的:
只看此人

我看老唐纯纯饭点图一乐,他那我都背下来了,小酸甜,咸鲜口,哏啾再配个烧大肠。他好多常见食材都不知道,有一期去四川吃鳝鱼面,结果空心菜给说成香椿,真的离谱。

[图片]

查看更多

我看老唐纯纯饭点图一乐,他那我都背下来了,小酸甜,咸鲜口,哏啾再配个烧大肠。他好多常见食材都不知道,有一期去四川吃鳝鱼面,结果空心菜给说成香椿,真的离谱。

我更熟悉这个:小荔枝口,脏器味,不推荐

我更熟悉这个:小荔枝口,脏器味,不推荐

亮了(14)
回复
查看评论(2)

素菜馆我一直不太理解…除了极个别体质原因不能吃肉的以外,你如果主动选择吃素,那就踏踏实实吃呗~还非得追求用素菜做出肉味儿,说白了还是馋肉味儿。都说心诚则灵心诚则灵,你这心也不诚啊~

素菜馆我一直不太理解…除了极个别体质原因不能吃肉的以外,你如果主动选择吃素,那就踏踏实实吃呗~还非得追求用素菜做出肉味儿,说白了还是馋肉味儿。都说心诚则灵心诚则灵,你这心也不诚啊~

亮了(0)
回复
查看评论(1)
引用 @暝升秋月 发表的:
只看此人

我喜欢看陈随便吃海鲜自助,特下饭[奸笑]

我喜欢看陈随便吃海鲜自助,特下饭[奸笑]

+1,真实无添加

+1,真实无添加

亮了(2)
回复
引用 @茅山道士叶少阳 发表的:
只看此人

这个素鸡和真的鸡比,哪个贵?

这个素鸡和真的鸡比,哪个贵?

你一个浙江的不知道素鸡是什么东西?吃面的时候跟荷包蛋一样2,3块的浇头没点过?

你一个浙江的不知道素鸡是什么东西?吃面的时候跟荷包蛋一样2,3块的浇头没点过?

亮了(5)
回复
查看评论(2)
引用 @踏雪无痕233 发表的:
只看此人

你一个浙江的不知道素鸡是什么东西?吃面的时候跟荷包蛋一样2,3块的浇头没点过?

你一个浙江的不知道素鸡是什么东西?吃面的时候跟荷包蛋一样2,3块的浇头没点过?

我吃的素鸡就是豆皮做的,我说的是这功德林的素鸡

我吃的素鸡就是豆皮做的,我说的是这功德林的素鸡

亮了(0)
回复
引用 @踏雪无痕233 发表的:
只看此人

你一个浙江的不知道素鸡是什么东西?吃面的时候跟荷包蛋一样2,3块的浇头没点过?

你一个浙江的不知道素鸡是什么东西?吃面的时候跟荷包蛋一样2,3块的浇头没点过?

不过吃面的浇头我还真没加过,我义乌吃面我没见过加这个的

不过吃面的浇头我还真没加过,我义乌吃面我没见过加这个的

亮了(0)
回复
引用 @涮羊肉爱好者 发表的:
只看此人

还有一个台湾老高咋样

还有一个台湾老高咋样

高文麟真的是探店天花板,老唐,老魏,老隋都是一个模板刻出来,没啥意思。老高探店讲一堆故事和菜的来源太有意思了,果然是舌尖的顾问水平牛的。

高文麟真的是探店天花板,老唐,老魏,老隋都是一个模板刻出来,没啥意思。老高探店讲一堆故事和菜的来源太有意思了,果然是舌尖的顾问水平牛的。

亮了(77)
回复
查看评论(7)
引用 @云台凌烟阁 发表的:
只看此人

他签的那个台湾人老高,说的都比他好

他签的那个台湾人老高,说的都比他好

舌尖的顾问 最近都在看老高了

舌尖的顾问 最近都在看老高了

亮了(4)
回复

九转大肠我的评价确实不如一般的红烧或者干煸或者干锅大肠,吃不来那个酸甜味儿

九转大肠我的评价确实不如一般的红烧或者干煸或者干锅大肠,吃不来那个酸甜味儿

亮了(0)
回复
引用 @里见丶莲太郎 发表的:
只看此人

白象有个什么汤好喝猪骨汤方便面是我吃到现在最难吃的一种方便面了。。。

白象有个什么汤好喝猪骨汤方便面是我吃到现在最难吃的一种方便面了。。。

白象的面我真的还算喜欢,他说康师傅的味不好我不认同

白象的面我真的还算喜欢,他说康师傅的味不好我不认同

亮了(1)
回复
查看评论(1)
引用 @怪异小白 发表的:
只看此人

确实,真要水平还得去看隋卞和魏味,看老唐图个乐下饭看的

确实,真要水平还得去看隋卞和魏味,看老唐图个乐下饭看的

问题是楼主说的那几个功德林鸿宾楼啥的,隋卞去了也是全好评啊

问题是楼主说的那几个功德林鸿宾楼啥的,隋卞去了也是全好评啊

亮了(15)
回复
查看评论(4)
Re:作为唐仁杰粉丝,国庆节去了趟北京探了好些他高评价的店,感觉出入还是很大的
步行街主干道最热帖
全国美女最多的省份?
这哥们太夸张了
像这种情况,一个艺校级别的美女陪你游山玩水一年,但是你得花43万,你愿意吗?
在印度遭多人侵犯的“西班牙网红夫妇”到中国旅游,吐槽“中国的厕所再次让我惊讶”!看来他们还是个你喜欢我印度……
有懂的吗?
马上要被起诉了,几个问题求帮助!
一人说一个,你买过最值的提升生活质量的东西是什么?
成都王鸡肉60元一斤,40元半斤
终于轮到我了,我是一个体彩店主,有什么关于开店以及相关事情都可以交流
B21都测试好久了,轰20一块布盖了好几年了,怎么还不揭开
步行街主干道最新帖
昨天正式成婚,想要家人们的大声祝福
又失眠了睡不着,呜呜呜
为什么客家话创作不出经典的歌曲?
许嵩和薛之谦知名度叠起来(把认识一个不认识另一个的加起来)乘3倍,在中国的知名度能不能超越MJ的成名绝技太空步
人生到后面怎么越来越无聊
你有小时候含硬币玩的时候一不小心吞进去过吗
没想到老婆产后最大的问题是母乳
和平饭店陈数
虎扑用户使用群体调查,你是哪个群体
和平饭店陈数
热门游戏-即点即玩
无需下载,足球经理模式一键即玩
《NBA英雄》教练系统上线啦!我选好了,看看你的