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没有统一的价格,两个人点一样的东西,但是价格有可能差很多,这个弊端就非常大了。好奇的是,为什么他生意还这么好
没有统一的价格,两个人点一样的东西,但是价格有可能差很多,这个弊端就非常大了。
好奇的是,为什么他生意还这么好
地理位置好 味道不差 老熟客多 我猜是这样 这种性格的老板 换我打死都不去
地理位置好 味道不差 老熟客多 我猜是这样 这种性格的老板 换我打死都不去
这不是和霍元甲老太齐名的武汉3勺的吴长子吗,傻逼一个,狗都不吃。
这不是和霍元甲老太齐名的武汉3勺的吴长子吗,傻逼一个,狗都不吃。
他到底咋了?
他到底咋了?
你们是都没看视频吗?老板不是说了吗,按个卖,不按斤称。
你们是都没看视频吗?老板不是说了吗,按个卖,不按斤称。
在你的提示下,我又看了一遍,并没有听到他说按个卖。不过我看到了价格牌,确实有标着多少钱一个的,食材大小咱先不管了,有误差很正常。咱就说第一列的这些,怎么按个?你别跟我说“人家不是写着吗,按份啊”…………
在你的提示下,我又看了一遍,并没有听到他说按个卖。不过我看到了价格牌,确实有标着多少钱一个的,食材大小咱先不管了,有误差很正常。咱就说第一列的这些,怎么按个?你别跟我说“人家不是写着吗,按份啊”…………
两个问题请教,1:他又没秤,怎么知道缺不缺斤两。2:我没搞懂你说的需要他这样的,他是哪样的。。
首先这种卤菜。比如猪耳朵,猪舌头,香肠,热狗然后他的卤海带,卤干子,卤豆皮 藕,基本上大小不会差太多。
正常买过几次普通人或者像他这种卖了这么多年的人。上手大概就知道多少钱。或者说看下大小基本就知道多少钱。
他自己心里有个估价,比如人家要了猪耳朵。按照他自己的定价估算一个大概价格,然后海带一张几块,藕整个多少钱半个多少钱。猪蹄子按个多少钱,肥肠切多少下有半斤这样
反正这种性格有点张狂。换我吃过一次肯定不会去第二次。这种卤菜我觉得不是老字号。卤味没什么太大的区别,最大的区别可能在于他的调味蘸料。更迎合他附近的老客户。先入为主很多年了。所以他才能一直有生意。
你让他换个城市开分店,说难听点他敢吗。去新地方发展还不是要老老实实称重。真以为他去哪里都能这么随自己心情?
首先这种卤菜。比如猪耳朵,猪舌头,香肠,热狗然后他的卤海带,卤干子,卤豆皮 藕,基本上大小不会差太多。
正常买过几次普通人或者像他这种卖了这么多年的人。上手大概就知道多少钱。或者说看下大小基本就知道多少钱。
他自己心里有个估价,比如人家要了猪耳朵。按照他自己的定价估算一个大概价格,然后海带一张几块,藕整个多少钱半个多少钱。猪蹄子按个多少钱,肥肠切多少下有半斤这样
反正这种性格有点张狂。换我吃过一次肯定不会去第二次。这种卤菜我觉得不是老字号。卤味没什么太大的区别,最大的区别可能在于他的调味蘸料。更迎合他附近的老客户。先入为主很多年了。所以他才能一直有生意。
你让他换个城市开分店,说难听点他敢吗。去新地方发展还不是要老老实实称重。真以为他去哪里都能这么随自己心情?
没有统一的价格,两个人点一样的东西,但是价格有可能差很多,这个弊端就非常大了。好奇的是,为什么他生意还这么好
没有统一的价格,两个人点一样的东西,但是价格有可能差很多,这个弊端就非常大了。
好奇的是,为什么他生意还这么好
主要原因是贱人太多
主要原因是贱人太多
在你的提示下,我又看了一遍,并没有听到他说按个卖。不过我看到了价格牌,确实有标着多少钱一个的,食材大小咱先不管了,有误差很正常。咱就说第一列的这些,怎么按个?你别跟我说“人家不是写着吗,按份啊”…………
[图片]
在你的提示下,我又看了一遍,并没有听到他说按个卖。不过我看到了价格牌,确实有标着多少钱一个的,食材大小咱先不管了,有误差很正常。咱就说第一列的这些,怎么按个?你别跟我说“人家不是写着吗,按份啊”…………
第26秒,有旁边的人问“这个是怎么卖的呢?”老板回答“按个,按个”。你再看了一遍都没看到这两句?
第26秒,有旁边的人问“这个是怎么卖的呢?”老板回答“按个,按个”。你再看了一遍都没看到这两句?
在你的提示下,我又看了一遍,并没有听到他说按个卖。不过我看到了价格牌,确实有标着多少钱一个的,食材大小咱先不管了,有误差很正常。咱就说第一列的这些,怎么按个?你别跟我说“人家不是写着吗,按份啊”…………
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在你的提示下,我又看了一遍,并没有听到他说按个卖。不过我看到了价格牌,确实有标着多少钱一个的,食材大小咱先不管了,有误差很正常。咱就说第一列的这些,怎么按个?你别跟我说“人家不是写着吗,按份啊”…………
估计就跟炒饭一份一样吧,就看老板手抖不抖
估计就跟炒饭一份一样吧,就看老板手抖不抖
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