为什么网络上东北菜非常火,现实中却远远不如川菜、湘菜火爆? 436回复/ 5082266 浏览

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很简单,网上大部分宣传东北菜的噱头都是量大便宜,但是实际上吧。。。最重要的就是口味了

很简单,网上大部分宣传东北菜的噱头都是量大便宜,但是实际上吧。。。最重要的就是口味了

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引用 @眷恋晚秋 发表的:
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也不会太贵,东北菜的菜品就很难贵

也不会太贵,东北菜的菜品就很难贵

你是没吃过好的东北食材,白菜豆腐土豆能不便宜么

你是没吃过好的东北食材,白菜豆腐土豆能不便宜么

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引用 @=3=金太阳 发表的:
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作为内蒙人 之前在北京上班 我最爱吃 东北菜 湘菜 川菜 这个排位吧 然后老被北京同事拉着吃卤煮我真是谢了。。。

作为内蒙人 之前在北京上班 我最爱吃 东北菜 湘菜 川菜 这个排位吧 然后老被北京同事拉着吃卤煮我真是谢了。。。

京爷们是喜欢吃下水的

京爷们是喜欢吃下水的

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引用 @就爱看皮套人 发表的:
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吹上天的粤菜淮扬菜还不是一个吊样。

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吹上天的粤菜淮扬菜还不是一个吊样。

之前我们公司楼下开了个粤菜馆,叫荷塘粤色还是什么忘了,我们领导看是新开的,就请我们去吃了一顿,4个人花了500多也就吃个8分饱,一小盆汤就要89,89都够一个大肘子了,吃铁锅炖4个人也就200多不到300,吃火锅300多,都能吃的饱饱的。后来那个饭店没到一年就出兑了。

之前我们公司楼下开了个粤菜馆,叫荷塘粤色还是什么忘了,我们领导看是新开的,就请我们去吃了一顿,4个人花了500多也就吃个8分饱,一小盆汤就要89,89都够一个大肘子了,吃铁锅炖4个人也就200多不到300,吃火锅300多,都能吃的饱饱的。后来那个饭店没到一年就出兑了。

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引用 @为荣耀i 发表的:
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网上火也是因为便宜吧,在北京吃东北菜可一点都不便宜

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网上火也是因为便宜吧,在北京吃东北菜可一点都不便宜

东北菜最大的标签就是量大、便宜。

东北菜最大的标签就是量大、便宜。

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楼主这话说的真没啥意思!!川菜湘菜可是八大菜系之一!!

楼主这话说的真没啥意思!!川菜湘菜可是八大菜系之一!!

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引用 @大虎鞭策你 发表的:
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东北菜只在东北便宜,在其他地方,和那个地方的菜一个价格

东北菜只在东北便宜,在其他地方,和那个地方的菜一个价格

不是东北菜便宜,是东北 菜便宜

不是东北菜便宜,是东北 菜便宜

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引用 @某只阳 发表的:
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东北菜哪里下饭啊,不用饭都可以。川渝那是下饭不吃饭光吃菜顶不住。

东北菜哪里下饭啊,不用饭都可以。川渝那是下饭不吃饭光吃菜顶不住。

东北菜不就饭吃咸啊,油还大。

东北菜不就饭吃咸啊,油还大。

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因为出了东北成本就没法控制得那么好了 另外如果东北饺子馆这类也算东北菜得话 其实我们这也挺多得,不比川菜湘菜少

因为出了东北成本就没法控制得那么好了 另外如果东北饺子馆这类也算东北菜得话 其实我们这也挺多得,不比川菜湘菜少

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引用 @虎扑JR0199279063 发表的:
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卖相也差,好看的菜式比较少,很多都是炖菜

卖相也差,好看的菜式比较少,很多都是炖菜

这个确实,没必要反驳,但是真的味道不差的。

这个确实,没必要反驳,但是真的味道不差的。

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引用 @=3=金太阳 发表的:
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作为内蒙人 之前在北京上班 我最爱吃 东北菜 湘菜 川菜 这个排位吧 然后老被北京同事拉着吃卤煮我真是谢了。。。

作为内蒙人 之前在北京上班 我最爱吃 东北菜 湘菜 川菜 这个排位吧 然后老被北京同事拉着吃卤煮我真是谢了。。。

是不是真的泄了,卤煮这种做法广东也有,其实就是牛杂单吃,猪杂拿来做汤,羊杂还没见有广东人拿来做菜

是不是真的泄了,卤煮这种做法广东也有,其实就是牛杂单吃,猪杂拿来做汤,羊杂还没见有广东人拿来做菜

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引用 @铁路便当 发表的:
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笑,你东北可是三省,人家川湘才两省,另外北京可是北方城市,东北人有多少在北京自己心里没数吗?你自己算算这表上南方菜系占多少,北方菜系占多少?还不能说明问题吗?

笑,你东北可是三省,人家川湘才两省,另外北京可是北方城市,东北人有多少在北京自己心里没数吗?你自己算算这表上南方菜系占多少,北方菜系占多少?还不能说明问题吗?

三省也没一个省人多啊,这玩意不得看人吗。

三省也没一个省人多啊,这玩意不得看人吗。

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引用 @大虎鞭策你 发表的:
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东北菜只在东北便宜,在其他地方,和那个地方的菜一个价格

东北菜只在东北便宜,在其他地方,和那个地方的菜一个价格

并不是

并不是

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引用 @大虎鞭策你 发表的:
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东北菜只在东北便宜,在其他地方,和那个地方的菜一个价格

东北菜只在东北便宜,在其他地方,和那个地方的菜一个价格

在其他地方不便宜只能说明不正宗

在其他地方不便宜只能说明不正宗

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引用 @就爱看皮套人 发表的:
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吹上天的粤菜淮扬菜还不是一个吊样。

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吹上天的粤菜淮扬菜还不是一个吊样。

江南菜和粤菜普遍贵,一桌粤菜有时候都能点两桌川菜或湘菜了,贵就限制它们受众面了。不过江南菜应该是会比粤菜情况好点,我作为广东佬招待客户多数选择江南菜,而不是粤菜,因为有些粤菜对于一些客户来说就是黑暗料理。

江南菜和粤菜普遍贵,一桌粤菜有时候都能点两桌川菜或湘菜了,贵就限制它们受众面了。不过江南菜应该是会比粤菜情况好点,我作为广东佬招待客户多数选择江南菜,而不是粤菜,因为有些粤菜对于一些客户来说就是黑暗料理。

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引用 @美队谢泼德 发表的:
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东北菜不就饭吃咸啊,油还大。

东北菜不就饭吃咸啊,油还大。

东北菜那个量,就是主要吃菜啊。锅包肉,小鸡炖蘑菇,猪肉酸菜粉条。哪个属于油大咸的

东北菜那个量,就是主要吃菜啊。锅包肉,小鸡炖蘑菇,猪肉酸菜粉条。哪个属于油大咸的

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东北有什么菜?

东北有什么菜?

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引用 @为荣耀i 发表的:
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网上火也是因为便宜吧,在北京吃东北菜可一点都不便宜

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网上火也是因为便宜吧,在北京吃东北菜可一点都不便宜

确实啊,苏州园区一份锅包又都得快60了,量还少,当然也有便宜的,味不行

确实啊,苏州园区一份锅包又都得快60了,量还少,当然也有便宜的,味不行

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引用 @做自己的威少 发表的:
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你是没吃过好的东北食材,白菜豆腐土豆能不便宜么

你是没吃过好的东北食材,白菜豆腐土豆能不便宜么

我印象里确实没有,我去东北风吃就是锅包肉 小鸡炖蘑菇,猪肉粉条什么的,大棒骨什么的,都是比较便宜的

我印象里确实没有,我去东北风吃就是锅包肉 小鸡炖蘑菇,猪肉粉条什么的,大棒骨什么的,都是比较便宜的

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Re:为什么网络上东北菜非常火,现实中却远远不如川菜、湘菜火爆?
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