为什么网络上东北菜非常火,现实中却远远不如川菜、湘菜火爆? 436回复/ 5082785 浏览

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先问是不是

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主要是离开了东北贵

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引用 @大虎鞭策你 发表的:
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东北菜只在东北便宜,在其他地方,和那个地方的菜一个价格

东北菜只在东北便宜,在其他地方,和那个地方的菜一个价格

而且东北菜 不好吃 也可能我吃的不正宗 去了一次就不会再上当了

而且东北菜 不好吃 也可能我吃的不正宗 去了一次就不会再上当了

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我喜欢吃东北菜,但是只能接受一个月去吃两三次,因为我感觉东北菜太油了,吃多了会觉得很腻

我喜欢吃东北菜,但是只能接受一个月去吃两三次,因为我感觉东北菜太油了,吃多了会觉得很腻

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我们这边川菜还行,湘菜开一个黄一个,吃不惯。

我们这边川菜还行,湘菜开一个黄一个,吃不惯。

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上个礼拜第一次去吃了一次东北菜,怎么说呢,就是没有印象深刻的东西吧,然后点菜环节就感觉容易饱,都是大块的肉或主食类的,吃一两个菜都吃饱了

上个礼拜第一次去吃了一次东北菜,怎么说呢,就是没有印象深刻的东西吧,然后点菜环节就感觉容易饱,都是大块的肉或主食类的,吃一两个菜都吃饱了

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引用 @为荣耀i 发表的:
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网上火也是因为便宜吧,在北京吃东北菜可一点都不便宜

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网上火也是因为便宜吧,在北京吃东北菜可一点都不便宜

在北京,东北菜也是属于便宜的了,跟家常菜差不多同样的价格,而且分量也比较足。
另外东北菜也不只是便宜,而是同等水准,比什么粤菜淮阳上海菜分量足价格便宜更亲民。

在北京,东北菜也是属于便宜的了,跟家常菜差不多同样的价格,而且分量也比较足。
另外东北菜也不只是便宜,而是同等水准,比什么粤菜淮阳上海菜分量足价格便宜更亲民。

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引用 @铁路便当 发表的:
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北京多少东北人?多少湖南人?人家湘菜一省之力在北方城市北京和你三省的东北菜打成这样,说明啥?

北京多少东北人?多少湖南人?

人家湘菜一省之力在北方城市北京和你三省的东北菜打成这样,说明啥?

哈哈,你说呀,到底多少啊?

哈哈,你说呀,到底多少啊?

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引用 @美队谢泼德 发表的:
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我黑龙江人啊,我们那做菜就是重油重盐,我们全家都高血压。从小去饭店吃也都是,东北家常菜下饭的多。

我黑龙江人啊,我们那做菜就是重油重盐,我们全家都高血压。从小去饭店吃也都是,东北家常菜下饭的多。

好吧,我吃的东北菜还是吃菜为主,少吃米饭。。

好吧,我吃的东北菜还是吃菜为主,少吃米饭。。

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引用 @Lac必将崛起 发表的:
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因为好吃的都不准买了,买了吃了就坐牢

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因为好吃的都不准买了,买了吃了就坐牢

大鹅不便宜,我甚至在农家乐看过大雁。辽参也不便宜,小鸡炖蘑菇便宜,但是小野鸡就贵了。

大鹅不便宜,我甚至在农家乐看过大雁。辽参也不便宜,小鸡炖蘑菇便宜,但是小野鸡就贵了。

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引用 @皇马玄宗齐达内 发表的:
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首先东北菜没有连锁标准化,好不好吃纯靠人,川湘菜很好量化,基本上做不难吃其次就是东北菜有点腻了,锅包肉,猪肉炖粉条,杀猪菜,甚至地三鲜,容易把人吃腻了我湖南人,也爱吃东北菜,但让我天天吃我受不了,一个月吃一次刚好,而且选饭店也费劲

首先东北菜没有连锁标准化,好不好吃纯靠人,川湘菜很好量化,基本上做不难吃
其次就是东北菜有点腻了,锅包肉,猪肉炖粉条,杀猪菜,甚至地三鲜,容易把人吃腻了
我湖南人,也爱吃东北菜,但让我天天吃我受不了,一个月吃一次刚好,而且选饭店也费劲

东北菜生意这两年挺好的,有崛起的趋势,和湘菜一样走性价比路线,关东小磨之类的不算油腻,铁锅炖有的有点油腻。

上海人吃东北菜的部分原因是不辣的菜选择偏少。

东北菜生意这两年挺好的,有崛起的趋势,和湘菜一样走性价比路线,关东小磨之类的不算油腻,铁锅炖有的有点油腻。

上海人吃东北菜的部分原因是不辣的菜选择偏少。

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引用 @美队谢泼德 发表的:
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我黑龙江人啊,我们那做菜就是重油重盐,我们全家都高血压。从小去饭店吃也都是,东北家常菜下饭的多。

我黑龙江人啊,我们那做菜就是重油重盐,我们全家都高血压。从小去饭店吃也都是,东北家常菜下饭的多。

蘸酱菜,土豆排骨大乱炖这种,本身就很顶饱。而且碳水就很充足。完全不需要米饭就能嘎嘎炫。

蘸酱菜,土豆排骨大乱炖这种,本身就很顶饱。而且碳水就很充足。完全不需要米饭就能嘎嘎炫。

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引用 @为荣耀i 发表的:
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网上火也是因为便宜吧,在北京吃东北菜可一点都不便宜

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网上火也是因为便宜吧,在北京吃东北菜可一点都不便宜

北京啥菜便宜?

北京啥菜便宜?

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引用 @空调电脑暖气片 发表的:
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你能吃得起什么好菜,还遛一遛

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你能吃得起什么好菜,还遛一遛

我在舟山待的我还天天想吐呢,吃那个什么咸鱼、臭菜,真的是每天闻都要闻吐。本地年纪大一点的还随地大小便,都不找个挡着点的东西,直接脱裤子就来

我在舟山待的我还天天想吐呢,吃那个什么咸鱼、臭菜,真的是每天闻都要闻吐。本地年纪大一点的还随地大小便,都不找个挡着点的东西,直接脱裤子就来

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引用 @皇马玄宗齐达内 发表的:
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首先东北菜没有连锁标准化,好不好吃纯靠人,川湘菜很好量化,基本上做不难吃其次就是东北菜有点腻了,锅包肉,猪肉炖粉条,杀猪菜,甚至地三鲜,容易把人吃腻了我湖南人,也爱吃东北菜,但让我天天吃我受不了,一个月吃一次刚好,而且选饭店也费劲

首先东北菜没有连锁标准化,好不好吃纯靠人,川湘菜很好量化,基本上做不难吃
其次就是东北菜有点腻了,锅包肉,猪肉炖粉条,杀猪菜,甚至地三鲜,容易把人吃腻了
我湖南人,也爱吃东北菜,但让我天天吃我受不了,一个月吃一次刚好,而且选饭店也费劲

锅包肉前几天吃了一次,牙龈现在都还没好,太上火

锅包肉前几天吃了一次,牙龈现在都还没好,太上火

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引用 @熊市亨利 发表的:
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味型根本没有定型。 比如猪肉炖粉条,是宽粉还是细粉,放不放白菜,肉要不要先红烧,是宽汤还是少汤。 锅包肉,糖味还是橙味,挂糊薄还是厚都没有个统一。

味型根本没有定型。 比如猪肉炖粉条,是宽粉还是细粉,放不放白菜,肉要不要先红烧,是宽汤还是少汤。 锅包肉,糖味还是橙味,挂糊薄还是厚都没有个统一。

中餐统一还有很长的路要走

中餐统一还有很长的路要走

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引用 @跟我读啊啵吃嘚 发表的:
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前几天刚去吃了我们这新开的东北菜馆,分量少价格贵关键口味一般,几个菜都偏甜,下次不会再去了。以后有机会去东北玩玩吃一下正宗的东北菜

前几天刚去吃了我们这新开的东北菜馆,分量少价格贵关键口味一般,几个菜都偏甜,下次不会再去了。以后有机会去东北玩玩吃一下正宗的东北菜

东北菜偏甜的少,应该是为了适应当地人的口味,就像中餐里面没有左宗棠鸡吧?

东北菜偏甜的少,应该是为了适应当地人的口味,就像中餐里面没有左宗棠鸡吧?

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引用 @教练我想上树 发表的:
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满汉全席糙不糙?

满汉全席糙不糙?

满汉全席又不是东北菜

满汉全席又不是东北菜

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引用 @蜡笔大星星 发表的:
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而且东北菜 不好吃 也可能我吃的不正宗 去了一次就不会再上当了

而且东北菜 不好吃 也可能我吃的不正宗 去了一次就不会再上当了

好不好吃的可能根据个人口味因人而异,但是东北菜最起码是不精致

好不好吃的可能根据个人口味因人而异,但是东北菜最起码是不精致

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Re:为什么网络上东北菜非常火,现实中却远远不如川菜、湘菜火爆?
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