用不着广东，很多人都爱这么吃的。各类蔬菜就洗净生吃，或者热水快速烫一下，就比饭店里那些油腻腻的炒菜好吃多了。排骨、鱼类都可以清水煮，只需要放盐，然后配一点蔬菜和酱汁，就很好吃了。内地菜系各种过度烹调的东西，说实话，不喜欢吃。

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用不着广东，很多人都爱这么吃的。各类蔬菜就洗净生吃，或者热水快速烫一下，就比饭店里那些油腻腻的炒菜好吃多了。排骨、鱼类都可以清水煮，只需要放盐，然后配一点蔬菜和酱汁，就很好吃了。内地菜系各种过度烹调的东西，说实话，不喜欢吃。

用不着广东，很多人都爱这么吃的。各类蔬菜就洗净生吃，或者热水快速烫一下，就比饭店里那些油腻腻的炒菜好吃多了。排骨、鱼类都可以清水煮，只需要放盐，然后配一点蔬菜和酱汁，就很好吃了。内地菜系各种过度烹调的东西，说实话，不喜欢吃。

好的食材往往只需要最简单的烹饪方式🍳

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做过菜吗？我自己做菜后发现新鲜的食材只要盐就可以了，顶多再放点酱油，什么乱七八糟的调料都只是掩盖食材的不新鲜而已。

“排骨、鱼类都可以清水煮，只需要放盐，然后配一点蔬菜和酱汁”，看来只放盐清水煮也不好吃啊。

呵呵，就算你去河里抓一条野生草鱼，拿白水煮都腥得要死。就算是农村土鸡，也要煎香再炖，更好吃。

睁着眼睛说瞎话，广东蒸鱼的料就是个调味料大集合

我以前做菜都喜欢放鸡精，后来我岳母和我说可以尝试不放，也很好吃，慢慢我觉得提鲜放点糖刚刚好

哪像你们江西辣的啥东西都一个味儿

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比如西红柿炒鸡蛋，只有油、鸡蛋、西红柿、盐。

清水煮鲫鱼，排骨，什么都不放，盐都不要，最后直接吃，不需要任何调料。我家喜欢这么吃。

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不腥吗？葱姜都不放？料酒也不放？