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这…我只能说能为一道菜去搜和整理这些文献记载,真的👍
咳谬赞了。其实都是现成文章,稍微整理下就好,大家花点时间检索都能找到。
豆汁某个时期有他存在的客观理由醋鱼的目前没搞清楚是啥
豆汁有啥存在理由呢
湖北是千湖之省,发这种评论尤其丢人
丢什么人?西湖醋鱼好吃不成
哥们,这个肉质有啥关系,是那个酱汁。。。跟鱼没半毛钱关系。。那酱汁酸不酸甜不甜的,又难闻,入口即吐
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还好没吃过,也不想尝试了。
酸的,带点甜,芡汁浓稠,不能说难吃,但是确实不好吃。
其实关键是不入味,因为是浇上去的,我感觉如果把糖醋和鱼一起蒸出来可能还好吃点
这个菜叫人记忆犹新,淡而无味油炸鱼,淋上陈年老醋,鱼是鱼醋是醋,还带些鱼的腥气,一上桌就感觉要糟,请客吃饭丢尽脸面
虽然醋鱼是难吃,但你这个油炸的不是西湖醋鱼的做法,醋鱼那是水汆的。
好歹能清热消暑
估计西湖底全是盘子
湖捞瓷?
白水煮鱼能好吃吗[捂脸]
你这说的对不住你的ip,清汤鱼片,姜葱酱油
金沙厅的还行,是笋壳鱼
西湖里的鱼都是吃西湖醋鱼长大的
然后西湖醋鱼都是捞的西湖的鱼做的,那难怪那么难吃
西湖的鱼:钱你花了,命我没了。最后又把我扔了。这种损人不利己的事何必去做呢。
但是水了一贴啊,功德无量
西湖醋鱼这么多人吃只能证明黑红也是红
豆汁至少是以前物资匮乏时代的产物,醋鱼这纯粹是糟蹋鱼啊,浪费粮食
西湖醋鱼一盘五百八,菜单上八十,把鱼倒西湖里罚款五百
那不叫倒,那叫放生,积德的
客人选择跳湖
跳湖就想躲?年年清明给你带西湖醋鱼
鲤鱼不知道,我还挺喜欢吃清蒸鲫鱼。确实有腥味,但我习惯了,因为从小就是这么吃到大的。
鲫鱼相对好一些,但是鲫鱼刺有点多。以前在单位食堂吃过清蒸的江团,简直是灾难。。。肉有肥油且腥。。。江团还是适合做烤鱼之类的
西湖醋鱼是真难吃的鱼, 狗不理包子也是我吃过最难吃的包子
嘉兴五芳斋粽子也是我吃过的最难吃的粽子
和北京豆汁儿哪个难吃
那还得是豆汁。。。
其实没那么难吃,我西藏来的朋友一定要吃楼外楼醋鱼,吃完说报吃但是没想象的难吃,我说“那它毕竟也不是屎”
你是会唠嗑的