新疆人确实熬不出来，没那个技法。多来内地学学

之前好多加牛羊奶，别人直接说加了牛奶或羊奶，现在估计是加米汤的多，没用科技汤就算不错了

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最简单的就是加咖啡伴侣，汤出来又浓郁又是白汤。

上来就开始立场输出

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意思是自然的，没有科技狠活对吧？

科技与狠活能够节省很多气费，也不用凌晨几点起来熬几小时，费时费力费钱，虽然没有任何证据，但我了解中国人的德性，只要能赚钱，省钱，那可是没有任何道德和底线的

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那要浪费多少煤气😓

我们这儿白汤挺常见的……

所以有没有嘌呤和脂肪？鸡胸肉可以处理的一点脂肪都不带有的，广东那么喜欢煲汤怎么不用？

那还算不算传统？我对羊肉汤的理解是奶白的一定用了特殊处理或加了米汤，三花，奶粉之类的东西，羊汤正常的白是透明的或者只有表面一层是奶白，通体奶白除了奶粉或者鱼汤想不出来有什么能做到。

啥？我们煲的汤很多都是清汤还要撇油，是不是不配叫汤了？

严格来说 机器打碎骨头就是科技啊，自然可熬不碎骨头

严格来说 机器打碎骨头就是科技啊，自然可熬不碎骨头

在家炖过很多次，从来都是清澈的，不会白

新疆人确实熬不出来，我在新疆呆过半年，新疆羊肉确实好吃，但是，喝羊汤的确实不多。更别提那种一熬半天的了。

自己熬一下不就知道了，新疆人看到奶白色的羊肉汤就想笑

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洛阳人，这边人比较喜欢喝汤，所以不少人会自己在家做牛羊汤，我们家基本是一两周做一次，我反正买新鲜羊肉煮汤真煮不白，肉上带少部分油会使得煮出来的汤带点油花更香更亮，大块的羊油会煮成白色块状物，但是并不完全溶于汤从而使得汤更白。我们这边有些人喜欢吃烩羊肉，就是羊汤煮沸之后加点面粉从而使得更粘稠，这是我日常中唯一能使羊汤明显变白的做法了。当然我对于单县羊汤了解不多，不知道羊油和骨头是否进行了什么处理，但是我这边是用这两样东西真做不了明显的白汤（有些饭馆可以但家里自己做真做不了明显的白，究竟是技艺差距还是科技狠活就仁者见仁 智者见智了）至于b太视频中那个羊汤的白和浓稠度，我是感觉只用肉、油、骨头是做不到的（当然可能是我自己小丑实力不足坐井观天）。虽然我也不喜欢b太那副嘴脸，但我也是第一次见到无差别保护且护的有点不太讲理的地方（缺斤少两也被洗，各种视频答非所问，还有些做汤自证的做出来的汤跟b太视频的白度浓稠度天差地别用一句家里的羊油和骨头没那么多来解释真的没有什么说服力，反驳一句就被扣上孝子的名义）