西安的羊肉泡馍为什么走不到全国? 668回复/ 49180623 浏览

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引用 @放下烟瘾你是明星 发表的:
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也不是全国都吃面食啊,我安徽的,我们家一年吃不了一袋面粉

也不是全国都吃面食啊,我安徽的,我们家一年吃不了一袋面粉

我浙江的,我家十年都买不了一袋面粉,面条会买,但是不会买面粉做,米粉但是常买

我浙江的,我家十年都买不了一袋面粉,面条会买,但是不会买面粉做,米粉但是常买

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引用 @虎扑JR0418329119 发表的:
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我在西安第一次吃的羊肉泡馍是机器切的,方方正正的小块儿……我当时的反应就是这个表情包。

我在西安第一次吃的羊肉泡馍是机器切的,方方正正的小块儿……我当时的反应就是这个表情包。

这个不是泡馍,这个是煮馍吧

这个不是泡馍,这个是煮馍吧

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引用 @小野妹子爱芭蕉 发表的:
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这个不是泡馍,这个是煮馍吧

这个不是泡馍,这个是煮馍吧

我按菜单点的羊肉泡馍,反正我很无语,而且味道也很一般。

我按菜单点的羊肉泡馍,反正我很无语,而且味道也很一般。

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引用 @虎扑JR0418329119 发表的:
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我按菜单点的羊肉泡馍,反正我很无语,而且味道也很一般。

我按菜单点的羊肉泡馍,反正我很无语,而且味道也很一般。

这个一般叫羊肉煮馍。这个第一次吃的话会觉得很难吃,吃个几次会爱上,再加上糖蒜,绝了。离开西安好几年了,还是会想念

这个一般叫羊肉煮馍。这个第一次吃的话会觉得很难吃,吃个几次会爱上,再加上糖蒜,绝了。离开西安好几年了,还是会想念

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引用 @巴萨粉FC 发表的:
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一个是贵,第二应该是其他地方没有西北的羊肉和辣子吧,做出来也不如本地的

一个是贵,第二应该是其他地方没有西北的羊肉和辣子吧,做出来也不如本地的

只看过视频,掰馍的时间够我吃完走人了

只看过视频,掰馍的时间够我吃完走人了

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引用 @小丫37 发表的:
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辣子对肠胃好

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辣子对肠胃好

很多地方的辣子吃完肠胃很难受啊

很多地方的辣子吃完肠胃很难受啊

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不适合天天吃,油大,而且顶饱。吃一顿确实爽,但是吃饱一顿半个月不想吃第二顿。

不适合天天吃,油大,而且顶饱。吃一顿确实爽,但是吃饱一顿半个月不想吃第二顿。

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引用 @Stephen_Cullen 发表的:
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你是安徽南边的把,我皖北的,我们那附近几个城市就吃面食,我本人来南方十几年了还是不喜欢吃大米饭,就比吃大面条子

你是安徽南边的把,我皖北的,我们那附近几个城市就吃面食,我本人来南方十几年了还是不喜欢吃大米饭,就比吃大面条子

我皖西的,六安那边的,我家很少吃面食,不过我在北方读书,吃面也能吃得惯

我皖西的,六安那边的,我家很少吃面食,不过我在北方读书,吃面也能吃得惯

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引用 @巴萨粉FC 发表的:
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一个是贵,第二应该是其他地方没有西北的羊肉和辣子吧,做出来也不如本地的

一个是贵,第二应该是其他地方没有西北的羊肉和辣子吧,做出来也不如本地的

正常羊汤配合烧饼就可以,不需要太讲究 自己掰自己泡着,加点羊油辣椒就行

正常羊汤配合烧饼就可以,不需要太讲究 自己掰自己泡着,加点羊油辣椒就行

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就是难吃

就是难吃

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引用 @巴萨粉FC 发表的:
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一个是贵,第二应该是其他地方没有西北的羊肉和辣子吧,做出来也不如本地的

一个是贵,第二应该是其他地方没有西北的羊肉和辣子吧,做出来也不如本地的

羊肉过了陕西,都特么膻的一笔有些地方还是带皮的羊肉,我在青海甘肃吃烤羊肉从来不让老板放孜然,有次在海南文昌那边吃羊肉,味道还可以,没有膻味

羊肉过了陕西,都特么膻的一笔有些地方还是带皮的羊肉,我在青海甘肃吃烤羊肉从来不让老板放孜然,有次在海南文昌那边吃羊肉,味道还可以,没有膻味

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至少我一家人都吃不惯,去年带着一家人去洒金桥那里很火的一家店,一家人都是没吃几口就停筷了,全靠打包来的牛肉饼吃饱的。

至少我一家人都吃不惯,去年带着一家人去洒金桥那里很火的一家店,一家人都是没吃几口就停筷了,全靠打包来的牛肉饼吃饱的。

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我以为羊肉泡馍是字面意思,泡着吃的,没想到还下锅,我是真吃不惯

我以为羊肉泡馍是字面意思,泡着吃的,没想到还下锅,我是真吃不惯

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引用 @喝洗衣液吐泡泡 发表的:
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有一说一,虽然陕西羊肉泡不行,但是面食还是杠杠滴

有一说一,虽然陕西羊肉泡不行,但是面食还是杠杠滴

一般般,名气大于实际,还不如一碗石家庄安徽牛肉板面

一般般,名气大于实际,还不如一碗石家庄安徽牛肉板面

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引用 @肥肥摸鱼佬 发表的:
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陕西碳水天堂不是白叫的我一南方人都被陕西面食折服

陕西碳水天堂不是白叫的
我一南方人都被陕西面食折服

那你说说哪个好爱

那你说说哪个好爱

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但是我每次去西安,下了高铁,必来一碗三合一,泡馍无所谓,三合一太香了,没吃之前在想这么多菜混一起他能好吃吗

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但是我每次去西安,下了高铁,必来一碗三合一,泡馍无所谓,三合一太香了,没吃之前在想这么多菜混一起他能好吃吗

一直没勇气吃,三种料混一起那不跟泔水差不多嘛

一直没勇气吃,三种料混一起那不跟泔水差不多嘛

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引用 @我是许丹阳 发表的:
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一般般,名气大于实际,还不如一碗石家庄安徽牛肉板面

一般般,名气大于实际,还不如一碗石家庄安徽牛肉板面

杠一下,是石家庄正宗安徽牛肉板面。开个玩笑,我估计你是南方人,对面的浇头要求比较高

杠一下,是石家庄正宗安徽牛肉板面。开个玩笑,我估计你是南方人,对面的浇头要求比较高

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我们这到是有不少,但是不正宗,都是单上馍不煮或者刀切馍煮,没有厨师看掰馍情况调整汤多少的环节。

我们这到是有不少,但是不正宗,都是单上馍不煮或者刀切馍煮,没有厨师看掰馍情况调整汤多少的环节。

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在新疆,有一些正宗的陕西羊肉泡馍店,我在的小区门口就有一家很正宗的,尤其天冷,再有点饿,来一碗,简直爽到爆

在新疆,有一些正宗的陕西羊肉泡馍店,我在的小区门口就有一家很正宗的,尤其天冷,再有点饿,来一碗,简直爽到爆

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引用 @巴萨粉FC 发表的:
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一个是贵,第二应该是其他地方没有西北的羊肉和辣子吧,做出来也不如本地的

一个是贵,第二应该是其他地方没有西北的羊肉和辣子吧,做出来也不如本地的

就是完全没性价比,太贵

就是完全没性价比,太贵

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Re:西安的羊肉泡馍为什么走不到全国?
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