全部回帖
不好吃呗,有些特色美食不知道在执着什么,比如泡烙饼明显比白馍好吃点,还有就是卤煮火烧里面那个火烧,本来就是抗饿的死面饼。
西安小吃真的不行,隔壁兰州这方面能狂虐它
我对陕西的肉夹馍一般,不难吃,但也没比其他地区的面夹肉强很多
跟我老家的比差远了,死面饼加肉罢了,饼没口感肉味儿还淡
口汤,水围城,干刨本地人这样分。我爱吃水盆。
水盆,听名字挺霸气。其实就是一个小不锈钢碗放两块羊肉
我在兰州拉面经常点这个羊肉泡馍吃,挺好吃的,不知道正宗不
陕西吃的吗
本质就是味道不具有普适性,只是部分本地人或者部分区域的人喜欢;但凡是具有普适性的、全国人民都爱的,不管制作方法、供应链多难,都能实现至少核心一二线城市的覆盖最典型的:北京烤鸭、兰州牛肉面、肉夹馍、麻辣烫、火锅
兰州拉面
很简单,正宗吃法费时费力,不正宗的差点意思,而且好多南方人不喜欢吃馍,还有就是泡馍油大,不适合天天吃,老陕也就一个月才吃2回左右
泡馍油大?一碗清水私的汤配死面饼油大?
前两天吃的、158tmb
[图片]
好吃吗
怂都没有,两三片羊肉,一个干烂馍馍,卖28 32,卖个锤锤
赞同。陕西的物价都这么贵吗
我在我们这的超市都经常吃羊肉泡馍
一直没勇气吃,三种料混一起那不跟泔水差不多嘛
我之前也是这么认为的,吃了一次就真香了
没有勇气,还不如我老家夜市上卖的烩面
你老家哪?
清汤?你是多不招人待见被喂这个
我当年去西安,第一次吃挺失望的,感觉很油,直到大三又觉得这玩意简直好吃死了
还真是这样,我在西安呆了一年,刚开始觉得不好吃,吃过二三次发现还是不好吃就没吃了,几年后过去呆了几天发现怎么变这么好吃了。
他们是没吃过啥好好的东西。。。。我4月份来的陕西,西安、宝鸡、汉中、安康、商洛、铜川、榆林都去过。陕西的面食个人感觉非常一般,1是不入味儿,2是有意简单的东西复杂化
陕西油泼面远不如山西的
只看过视频,掰馍的时间够我吃完走人了
你可以吃水盆羊肉,不用掰那么碎回去再煮按你自己能接受的程度掰掰扔汤里泡着就吃了
坐标北京,我很喜欢吃啊,泡馍馆子20多年来也不算少,当然基本都是机器切的,也可以点水盆羊肉冰峰不行,没北冰洋气儿足
易拉罐冰峰是不太行,但是玻璃瓶的无敌,我甚至觉得比北冰洋好喝,北冰洋有点酸
一般般,名气大于实际,还不如一碗石家庄安徽牛肉板面
看到这一句,明白你属于山猪吃不了细糠了
你们家的肉夹馍是死面饼的?逆天