为啥这两年陕西的面红遍大江南北，山西的面只能在北京看到

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错过的阿姨(72级)楼主2024-10-28 00:20:09发布于上海

为啥这两年陕西的面红遍大江南北，山西的面只能在北京看到由错过的阿姨发表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily

我之前说陕西的面好吃，虎扑的反驳我说南方人们不习惯吃，他们更能习惯吃改良后的非正宗口味，结果我这上海出了一家老碗会的陕西面，每天都排队，直接把旁边的和府捞面，上海本帮面卷的都打半折卖了，但是山西的面我觉得更胜一筹

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错过的阿姨楼主2024-10-28 00:20:14发布于上海

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罗神之锤2024-10-28 00:30:26发布于新疆

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以我一个吃了20年北方面食的外行南方人而言，面好不好吃都看汤料或者浇头，比如我就觉得安徽牛肉板面最好吃

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半岛帖盒2024-10-28 00:32:19发布于北京

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很简单，山西的面就是不好吃，味道太寡淡了。

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错过的阿姨楼主2024-10-28 00:35:35发布于上海

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引用 @半岛帖盒发表的:

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很简单，山西的面就是不好吃，味道太寡淡了。

我觉得既然有人排队吃陕西的面，就不可能不爱吃山西的面，除非你吃到的不是正宗的山西的面，我在北京吃的山西的面也垃圾的很，在山西开不下去的水平

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虎扑JR13301385222024-10-28 00:36:39发布于广西

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太酸？

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半岛帖盒2024-10-28 00:46:04发布于北京

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引用 @错过的阿姨发表的:

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我山西也去过很多地方，就最著名的大同刀削面来说，味道是真的不行

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错过的阿姨楼主2024-10-28 00:51:22发布于上海

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引用 @半岛帖盒发表的:

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我山西也去过很多地方，就最著名的大同刀削面来说，味道是真的不行

山西比刀削面好吃的面，不知道有多少，就好比虎扑流量大的球星，难道就是现役最厉害的球星吗？

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朱立安2024-10-28 00:53:33发布于北京

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引用 @错过的阿姨发表的:

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我在山西有亲戚，山西的面我感觉就是除了他们自己别人都不觉得好吃。真的，你看兰州牛肉面在全国开的到处都是，山西的面看着就烂糟糟的，走哪儿都不受欢迎。

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leanlou2024-10-28 00:59:50发布于江苏

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引用 @罗神之锤发表的:

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以我一个吃了20年北方面食的外行南方人而言，面好不好吃都看汤料或者浇头，比如我就觉得安徽牛肉板面最好吃

我对面本身还是很关注的，但目前说实话多数面馆面不行

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错过的阿姨楼主2024-10-28 01:25:25发布于上海

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引用 @leanlou 发表的:

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我对面本身还是很关注的，但目前说实话多数面馆面不行

是的，不分还不如自己家里会做饭的人做的本地面好吃

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Re：为啥这两年陕西的面红遍大江南北，山西的面只能在北京看到

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