东北菜真的不比八大菜系差吧 598回复/ 49131978 浏览

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引用 @凌子霄123 发表的:
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瞎扯,没看过《闯关东》电视剧?没有闯关东这个中国近代史上最大的一次人口迁徙运动,东北怎么可能有发展建设的人口基础?在近代奉系怎么能在民国呼风唤雨?朱开山一家的农业建设难道就不是建设了?没有世代务农的山东农民,黑龙江怎么能发展成北大仓?

瞎扯,没看过《闯关东》电视剧?没有闯关东这个中国近代史上最大的一次人口迁徙运动,东北怎么可能有发展建设的人口基础?在近代奉系怎么能在民国呼风唤雨?朱开山一家的农业建设难道就不是建设了?没有世代务农的山东农民,黑龙江怎么能发展成北大仓?

电视剧是山东台拍的,编剧是大连人也就是胶东丢儿,当然美化了,其实就逃荒要饭的

电视剧是山东台拍的,编剧是大连人也就是胶东丢儿,当然美化了,其实就逃荒要饭的

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引用 @辣条一个 发表的:
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东北菜可比印度菜精致多了

东北菜可比印度菜精致多了

浙菜一色绿,主打天然不调味,实在厉害

浙菜一色绿,主打天然不调味,实在厉害

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引用 @江城夜樱 发表的:
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还有川菜,东北很多家常菜都是川菜,但又完全不一样

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还有川菜,东北很多家常菜都是川菜,但又完全不一样

太对了,之前认识一个东北哥们儿来我们这边开饭店,我以为是东北菜,没想到开个川菜馆

太对了,之前认识一个东北哥们儿来我们这边开饭店,我以为是东北菜,没想到开个川菜馆[捂脸]

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东北菜是真吃不习惯,各种大酱、勾芡,属实很是难受,优点可能就是下饭以及量大吧。当然口味这东西太主观了,喜欢的特别喜欢也正常。最反感的还是网上的一堆神吹,当然,视频时代东北人是掌握话语权的,确实太闲太能侃了。

东北菜是真吃不习惯,各种大酱、勾芡,属实很是难受,优点可能就是下饭以及量大吧。当然口味这东西太主观了,喜欢的特别喜欢也正常。最反感的还是网上的一堆神吹,当然,视频时代东北人是掌握话语权的,确实太闲太能侃了。

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引用 @用户0739739692 发表的:
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别把电视剧当历史,一个电视剧表达不完整,山东人闯关东,一部分来了给地主干活,一部分当工人,少部分才是朱开山一家那种闯出一片天地的

别把电视剧当历史,一个电视剧表达不完整,山东人闯关东,一部分来了给地主干活,一部分当工人,少部分才是朱开山一家那种闯出一片天地的

我只说了朱开山?工农同志不是东北发展建设的人口基础?你这英雄史观太强烈了吧!

我只说了朱开山?工农同志不是东北发展建设的人口基础?你这英雄史观太强烈了吧!

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引用 @Doncic1999 发表的:
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电视剧是山东台拍的,编剧是大连人也就是胶东丢儿,当然美化了,其实就逃荒要饭的

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电视剧是山东台拍的,编剧是大连人也就是胶东丢儿,当然美化了,其实就逃荒要饭的

呵,抗争的勇敢的人民群众被你贬得一文不值!你可真是不仁不义,此辈不足与语,请勿复言!

呵,抗争的勇敢的人民群众被你贬得一文不值!你可真是不仁不义,此辈不足与语,请勿复言!

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引用 @凌子霄123 发表的:
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呵,抗争的勇敢的人民群众被你贬得一文不值!你可真是不仁不义,此辈不足与语,请勿复言!

呵,抗争的勇敢的人民群众被你贬得一文不值!你可真是不仁不义,此辈不足与语,请勿复言!

你说一堆和逃荒要饭有啥关系?

你说一堆和逃荒要饭有啥关系?

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东北菜上不了正席,想象一下,我请我的部门老大吃饭,来来这几个:蘸酱菜,黄瓜拉皮,酸菜血肠,农家一锅出,我估计我领导会说:小王你可真没把我当外人啊。东北菜适合家庭聚餐,朋友聚会,大快朵颐,干就完了!

东北菜上不了正席,想象一下,我请我的部门老大吃饭,来来这几个:蘸酱菜,黄瓜拉皮,酸菜血肠,农家一锅出,我估计我领导会说:小王你可真没把我当外人啊。东北菜适合家庭聚餐,朋友聚会,大快朵颐,干就完了!

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老东北菜都没了
炖飞龙,烧熊掌这些
菜单全是保护动物

老东北菜都没了
炖飞龙,烧熊掌这些
菜单全是保护动物

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引用 @延时赛三连战 发表的:
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好吃,确实好吃,而且口味非常广泛,适合大众。给您推荐下辽菜,您研究研究,会爱上的。客观的说跟八大菜系比,底蕴,精细程度都差,但真不会差在好吃上的。

好吃,确实好吃,而且口味非常广泛,适合大众。给您推荐下辽菜,您研究研究,会爱上的。
客观的说跟八大菜系比,底蕴,精细程度都差,但真不会差在好吃上的。

我也很馋东北菜,颠覆了我认为北方菜都是辣的刻板印象

我也很馋东北菜,颠覆了我认为北方菜都是辣的刻板印象

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难吃是原罪

难吃是原罪

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引用 @竹杖芒鞋轻胜马CS 发表的:
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没毛病,一衣带水,口味相近。作为有一半山东血统的东北人,我吃鲁菜没有一点问题,川菜也可,过于麻辣就要合计一下。淮扬菜,粤菜就有点不太习惯了。

没毛病,一衣带水,口味相近。作为有一半山东血统的东北人,我吃鲁菜没有一点问题,川菜也可,过于麻辣就要合计一下。淮扬菜,粤菜就有点不太习惯了。

我们这吃辣习惯的,除了甜口吃不惯,东北菜,川菜,鲁菜,粤菜都能来。

我们这吃辣习惯的,除了甜口吃不惯,东北菜,川菜,鲁菜,粤菜都能来。

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引用 @春风十里不如你o 发表的:
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杨国福和张亮麻辣烫创始人都是哈尔滨的

杨国福和张亮麻辣烫创始人都是哈尔滨的

我吃麻辣烫的时候这俩还不知道是谁呢

我吃麻辣烫的时候这俩还不知道是谁呢

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引用 @Lac必将崛起 发表的:
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四川人都分不清什么是正宗的麻辣烫,麻辣烫是做好后顾客选择某些串串,串串香是自己那些串串自己涮,东北那种是把材料从串串上取下来,自己的碗做一锅。

四川人都分不清什么是正宗的麻辣烫,麻辣烫是做好后顾客选择某些串串,串串香是自己那些串串自己涮,东北那种是把材料从串串上取下来,自己的碗做一锅。

虽然我不麻不辣也不烫,但我就是最正宗

虽然我不麻不辣也不烫,但我就是最正宗

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引用 @用户0739739692 发表的:
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川菜就是各地家常菜加辣椒,破壁地方潮湿,就得吃辣的,四川人在东北常年吃辣都得死。还川菜呢,不如叫防潮菜

川菜就是各地家常菜加辣椒,破壁地方潮湿,就得吃辣的,四川人在东北常年吃辣都得死。还川菜呢,不如叫防潮菜

难怪不加辣,在东北吃辣的都死了对吧?

难怪不加辣,在东北吃辣的都死了对吧?

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引用 @你行你上啊丶 发表的:
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我个人很喜欢东北菜,份量大还好吃,最讨厌的就是川菜,感觉完全就是吃辣椒,也有可能是我不能吃辣的原因。

我个人很喜欢东北菜,份量大还好吃,最讨厌的就是川菜,感觉完全就是吃辣椒,也有可能是我不能吃辣的原因。

大部分川菜都不辣

大部分川菜都不辣

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引用 @汕头异次元 发表的:
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听说高端川菜是不辣的

听说高端川菜是不辣的

家常的也大部分不辣

家常的也大部分不辣

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食不厌精,脍不厌细,朴实无华的只能沦为二流

食不厌精,脍不厌细,朴实无华的只能沦为二流

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Re:东北菜真的不比八大菜系差吧
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