东北菜真的不比八大菜系差吧 598回复/ 49131978 浏览

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麻辣烫就是东北菜,四川那个叫冒菜

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麻辣烫也偷啊?

麻辣烫也偷啊?

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引用 @陈七三 发表的:
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宫保鸡丁是丁宝珍在济南先发明的

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丁宝珍到四川之后才发明的,真就万物皆鲁菜是吧

丁宝珍到四川之后才发明的,真就万物皆鲁菜是吧

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引用 @凌子霄123 发表的:
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瞎扯,没看过《闯关东》电视剧?没有闯关东这个中国近代史上最大的一次人口迁徙运动,东北怎么可能有发展建设的人口基础?在近代奉系怎么能在民国呼风唤雨?朱开山一家的农业建设难道就不是建设了?没有世代务农的山东农民,黑龙江怎么能发展成北大仓?

瞎扯,没看过《闯关东》电视剧?没有闯关东这个中国近代史上最大的一次人口迁徙运动,东北怎么可能有发展建设的人口基础?在近代奉系怎么能在民国呼风唤雨?朱开山一家的农业建设难道就不是建设了?没有世代务农的山东农民,黑龙江怎么能发展成北大仓?

别把电视剧当历史,一个电视剧表达不完整,山东人闯关东,一部分来了给地主干活,一部分当工人,少部分才是朱开山一家那种闯出一片天地的

别把电视剧当历史,一个电视剧表达不完整,山东人闯关东,一部分来了给地主干活,一部分当工人,少部分才是朱开山一家那种闯出一片天地的

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引用 @最美女巫陈七七 发表的:
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丁宝珍到四川之后才发明的,真就万物皆鲁菜是吧

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山东,你可以查查

山东,你可以查查

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引用 @最美女巫陈七七 发表的:
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丁宝珍到四川之后才发明的,真就万物皆鲁菜是吧

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丁宝珍到四川之后才发明的,真就万物皆鲁菜是吧

丁宝桢考中进士,此后历任翰林院庶吉士、编修,岳州知府、长沙知府,山东巡抚、四川总督

我发现一些自媒体净胡说八道。
说成,在四川发明的,还说丁宝桢回老家山东又继续发扬,
丁宝桢是贵州人,
先在济南发明了,带到四川,然后回贵州老家。

丁宝桢考中进士,此后历任翰林院庶吉士、编修,岳州知府、长沙知府,山东巡抚、四川总督

我发现一些自媒体净胡说八道。
说成,在四川发明的,还说丁宝桢回老家山东又继续发扬,
丁宝桢是贵州人,
先在济南发明了,带到四川,然后回贵州老家。

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引用 @用户0739739692 发表的:
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过节放假,谁不愿意啊,回族也过自己的节日,看民族习惯还得是看饮食,虽然现在连新疆猪蹄店都是维族服务员了,但民族习惯还是很尊重的

过节放假,谁不愿意啊,回族也过自己的节日,看民族习惯还得是看饮食,虽然现在连新疆猪蹄店都是维族服务员了,但民族习惯还是很尊重的

我朋友他爸那一辈还有很多忌口,到我朋友这儿除了猪不接触其他都吃,更早以前必须吃阿訇念过经的肉,而且以前对汉族人有隔阂似的

我朋友他爸那一辈还有很多忌口,到我朋友这儿除了猪不接触其他都吃,更早以前必须吃阿訇念过经的肉,而且以前对汉族人有隔阂似的

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引用 @淡蓝色冷风 发表的:
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鲁菜,缘起是北京的几个高档馆子,因为是山东师傅做的。所以最后起名就叫鲁菜了。其实涵盖了华北东北。

鲁菜,缘起是北京的几个高档馆子,因为是山东师傅做的。
所以最后起名就叫鲁菜了。
其实涵盖了华北东北。

本末倒置了哦。现在还有人说北京菜要独立成一个菜系,底子不还是鲁菜么

本末倒置了哦。现在还有人说北京菜要独立成一个菜系,底子不还是鲁菜么

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引用 @用户0379701712 发表的:
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所以我觉得他说健康,我一个东北的都绷不住了,东北菜典型的重油重盐,确实香,但是东北患癌率也是真的高,各种亚硝酸盐菜系

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所以我觉得他说健康,我一个东北的都绷不住了,东北菜典型的重油重盐,确实香,但是东北患癌率也是真的高,各种亚硝酸盐菜系

我觉得山东,东北的都比不上新疆的这个油盐重,甲状腺问题也是高发区域。。我是山东人,但是我太不能忍这个鲁菜的咸了。。。

我觉得山东,东北的都比不上新疆的这个油盐重,甲状腺问题也是高发区域。。我是山东人,但是我太不能忍这个鲁菜的咸了。。。

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引用 @林塘月下 发表的:
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你本地的觉得好吃。我完全吃不下去,我来河北两个月了,天天下馆子,瘦了十多斤。不下馆子,吃食堂的话,我能瘦30斤。食堂吃的跟猪食一样,尤其那个酸菜炖猪肉和粉条,食欲全无。外面饭店的也不好吃,但是好歹能下嘴。主要是一点辣味都没有,我每次跟老板说多放点辣椒,他说他给我做特辣的,结果一上来一点辣味都没有,辣椒都是甜的,吃个锤子。

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你本地的觉得好吃。我完全吃不下去,我来河北两个月了,天天下馆子,瘦了十多斤。不下馆子,吃食堂的话,我能瘦30斤。食堂吃的跟猪食一样,尤其那个酸菜炖猪肉和粉条,食欲全无。外面饭店的也不好吃,但是好歹能下嘴。主要是一点辣味都没有,我每次跟老板说多放点辣椒,他说他给我做特辣的,结果一上来一点辣味都没有,辣椒都是甜的,吃个锤子。

你是哪里人啊。但你能瘦有一大部分原因是食堂做的本来就难吃,和哪里的菜没关系

你是哪里人啊。但你能瘦有一大部分原因是食堂做的本来就难吃,和哪里的菜没关系

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引用 @桦林弗洛伊彪 发表的:
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你是哪里人啊。但你能瘦有一大部分原因是食堂做的本来就难吃,和哪里的菜没关系

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你是哪里人啊。但你能瘦有一大部分原因是食堂做的本来就难吃,和哪里的菜没关系

不是。本地人都在食堂吃,他们都说食堂还行。我吃不来,看见那菜的样子和味道我一点食欲也没有。上个月,我一次也没去吃过,宁愿吃泡面啃馒头。给你看看图片吧,换你你吃得下?

不是。本地人都在食堂吃,他们都说食堂还行。我吃不来,看见那菜的样子和味道我一点食欲也没有。上个月,我一次也没去吃过,宁愿吃泡面啃馒头。给你看看图片吧,换你你吃得下?

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你是哪里人啊。但你能瘦有一大部分原因是食堂做的本来就难吃,和哪里的菜没关系

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你是哪里人啊。但你能瘦有一大部分原因是食堂做的本来就难吃,和哪里的菜没关系

我是湖南的。对菜的色香味精细度要求可能比较高,而且喜欢吃辣,不喜欢面食。北方这些菜真的吃不来,光份量大了。
比如我们那都是小炒,每样菜都是半盘子,但是六七个菜。北方这边就一两个菜,大锅一顿瞎炖,色香味都不行。

我是湖南的。对菜的色香味精细度要求可能比较高,而且喜欢吃辣,不喜欢面食。北方这些菜真的吃不来,光份量大了。
比如我们那都是小炒,每样菜都是半盘子,但是六七个菜。北方这边就一两个菜,大锅一顿瞎炖,色香味都不行。

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引用 @10573 发表的:
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有一说一。。。量大是真的大,但真的不怎么好吃吧

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有一说一。。。量大是真的大,但真的不怎么好吃吧

是不太行

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引用 @大明嘉靖36年1557 发表的:
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他说的是实话,就是来逃荒要饭的。。。。

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引用 @jingji1980 发表的:
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所谓辽菜,就是锅包肉做的一塌糊涂。

所谓辽菜,就是锅包肉做的一塌糊涂。

我觉得辽宁锅包肉不如哈尔滨这边的好吃

我觉得辽宁锅包肉不如哈尔滨这边的好吃

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引用 @林塘月下 发表的:
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不是。本地人都在食堂吃,他们都说食堂还行。我吃不来,看见那菜的样子和味道我一点食欲也没有。上个月,我一次也没去吃过,宁愿吃泡面啃馒头。给你看看图片吧,换你你吃得下?

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不是。本地人都在食堂吃,他们都说食堂还行。我吃不来,看见那菜的样子和味道我一点食欲也没有。上个月,我一次也没去吃过,宁愿吃泡面啃馒头。给你看看图片吧,换你你吃得下?

过分了昂,这个我看着就吃不下

过分了昂,这个我看着就吃不下

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引用 @林塘月下 发表的:
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我是湖南的。对菜的色香味精细度要求可能比较高,而且喜欢吃辣,不喜欢面食。北方这些菜真的吃不来,光份量大了。比如我们那都是小炒,每样菜都是半盘子,但是六七个菜。北方这边就一两个菜,大锅一顿瞎炖,色香味都不行。

我是湖南的。对菜的色香味精细度要求可能比较高,而且喜欢吃辣,不喜欢面食。北方这些菜真的吃不来,光份量大了。
比如我们那都是小炒,每样菜都是半盘子,但是六七个菜。北方这边就一两个菜,大锅一顿瞎炖,色香味都不行。

河北可不代表是北方,我在山东吃饭也不是一锅乱炖啊

河北可不代表是北方,我在山东吃饭也不是一锅乱炖啊

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引用 @LAL6King23bron 发表的:
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去地饺吧就老实了

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都是山东人吃的,要饭花子在地上捡吃的

都是山东人吃的,要饭花子在地上捡吃的

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引用 @会飞的鲸鱼88 发表的:
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你的意思是山东人闯关东的时候你们东北人就在建设祖国了?还是说社会主义建设时期我们闯关东的山东人在你们东北要饭?是你自己这么想还是你们东北人都这样?

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我小时候八十年代还有从山东要饭来的,敲窗户。。。

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引用 @会飞的鲸鱼88 发表的:
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诺贝尔数学奖,不知知网北大翟

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Re:东北菜真的不比八大菜系差吧
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