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蹭流量的
那我得说说我老婆了,已经给我烧爆了3个砂锅了,里面一层碳,刷都刷不出来。真的,太上老君炼丹要有我老婆那火候,现在西游记的大师兄就是猪八戒。
砂锅怎么烧爆?你那么能干吗?
人家也许是给冰糖上肉色呢
卧槽,有道理
80年代大部分都能吃饱,但是吃不好,我记忆中没饿过肚子,粗粮吃的也很多,肉吃的少,
80年底是我爸妈小时候,我经常听他们说小时候吃不饱啊什么的,什么一碗粥就配个橄榄菜的汁,是汁不是菜哦,可能我们这边那时候比较穷..
老魏当过选手也当过评判,虽然有潜水艇的黑历史,但是水平还是稳的。
不吹,我做得也比他好多了
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看看我的
我母亲那时候还有吃海蜇之类也比较多,还有那种不是螃蟹很小的那种生呛着吃
在家都整这么精致吗老哥
厨艺不错啊
称不上厨艺,纯属自己爱好瞎捣鼓的,入门都算不上
称不上厨艺,纯属自己爱好瞎捣鼓的,入门都算不上[捂脸]
除了那个翻车的菜,他做的多半不难吃,就是何炅太能吹了。我觉得和我的厨艺差不多,但是他会的花样多。当然以顶级厨师的眼光去看,肯定很垃圾,顺序错了味道不会难吃,没有那么夸张,网友太喜欢跟风了。
黄老师这水平出书教你做饭。。。嗯。。。我不好说
没有吃过这种吃法诶,土豆不去皮真的好吃吗?
好吃的,带皮土豆炸薯条也会比一般薯条香
兄弟你这驴唇不对马嘴啊……炒糖色是可以连油都不放,用水炒的,但无论放水放油,都改变不了先炒糖色再放食材的流程……你都放了肉了还能炒糖色吗?糖色需要保持的温度是180℃左右,把肉都放进去了再放糖,锅还咋达到180℃?家里用熔炼炉炒菜吗?
兄弟学冶金的?玩哪种炉子的?
黄磊作为一个平时自诩很爱做菜的人,都不知道炒糖色要专门炒真的离谱。连我这个平时基本不做饭的人都知道
说实话平时做饭我是真的不喜欢炒糖色,这玩儿火候难把握,轻了色香味没有,稍微过一点点就容易出苦味。但是黄磊管这个丢冰糖叫炒糖色也是惊艳到了我,这是完完全全没做过啊。
你以为他是对做的菜不满意,其实他是在构思一会说什么既不得罪粉丝又能客观的表达。
哈哈哈哈
小土豆基本不去皮,但是视频这个大土豆吃不消
大土豆变绿的位置吃了也中毒。。。
其实就是图懒
其实就是不会,炒糖色普通人没好好练过是把握不好火候的,拔丝、上糖、糖色等都是大同小异,是用油还是用水都是对火候有掌握。
确实,不做菜但也知道,解放军野外都先炒糖色
这么做其实也可以,少放一点。但是就不能叫炒糖色了,只能起到增香丰富口感的作用,类似于回锅肉、青椒肉丝也可以放点白砂糖一样。
他会做个蛋 能说出这种话 说明你也完全不会
番茄炒蛋讲究一点还得分开炒,番茄和蛋分开炒,番茄炒出番茄汁再放炒好的鸡蛋。