国宴郝大师：青蒜炒红烧肉：千万别看别学更别吃！这肉会勾魂！-美食区-虎扑社区

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国宴郝大师：青蒜炒红烧肉：千万别看别学更别吃！这肉会勾魂！ 264回复/ 50亮161125 浏览

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太阳队史第一人德文布克2024-10-29 01:44:46

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引用 @用户1032217104 发表的:

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照着这个做过两次了，真是红烧肉的天花板级别

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天箭座112024-10-29 03:11:15发布于山东

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非典型涩狼2024-10-29 08:58:10发布于山东

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引用 @荷联圣话事人滕嗨发表的:

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上海本帮菜全是用老抽上的色，你和我说色不行？

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上海本帮菜全是用老抽上的色，你和我说色不行？

老抽上色容易发黑，口味单一，用糖色上色，老抽再搞个调配。

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靠名字让你记住我不是我本事2024-10-29 20:05:29发布于山东

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交易东契奇扶正克莱贝尔2024-10-29 21:51:05发布于北京

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引用 @连样发表的:

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你们炒过糖色吗，炒完了根本不甜，就是要一个红烧的颜色

还有点鲜味儿

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ns君子不器2024-10-29 23:01:58发布于北京

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引用 @用户1032217104 发表的:

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照着这个做过两次了，真是红烧肉的天花板级别

cy红烧肉

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彩虹之空2024-10-30 00:30:33发布于广西

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红烧肉

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为师认为这么说没错2024-10-30 00:44:34发布于福建

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cy红烧肉

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胖森2024-10-30 00:59:24发布于天津

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引用 @虎扑JR0885568681 发表的:

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质疑啥啊，跟着他做菜就没成功过

就那个炖牛肉不是有手就能做吗

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曾经的曾经亦不再侑2024-10-30 02:49:29发布于浙江

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纳尔快跑2024-10-30 16:41:36发布于河南

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引用 @从吴到有发表的:

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糖色就是没有味道的苦是过火了甜是时间没到

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糖色就是没有味道的苦是过火了甜是时间没到

甜不甜的不重要，图还有没

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纳尔快跑2024-10-30 16:45:13发布于河南

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引用 @欲与风声发表的:

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料确实多，不仅量多，种类也多，不知道最后出来是个什么乱七八糟的味道

前面做红烧肉的方法绝对好吃，后面再炒感觉放的料就太多了。

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梦剧场的左脚碧咸2024-10-30 17:40:28

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靠，又是一个看了就要流口水的菜

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从吴到有2024-10-30 18:55:00发布于山东

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引用 @纳尔快跑发表的:

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甜不甜的不重要，图还有没

[图片]

甜不甜的不重要，图还有没

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贾府之子是萨村教父2024-10-30 20:26:13发布于广西

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引用 @虎邦陶华碧发表的:

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这个是绵白糖，比市面上的白糖甜度低很多，这个量属于正常的，而且照着做确实挺好吃哈哈

你也高压锅22分钟了吗？这是啥猪肉呀

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雨林木風2024-10-30 20:30:12发布于河北

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引用 @永远的GDP加波波发表的:

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焦糖不甜？你要不要在家自己炒一点试试？

你自己不会炒吧？

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牛牛只做肉丸2024-10-30 21:36:34发布于北京

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引用 @连样发表的:

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你们炒过糖色吗，炒完了根本不甜，就是要一个红烧的颜色

骗自己不甜糖分不高？

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平湖卡内奇2024-10-30 22:46:37发布于浙江

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引用 @永远的GDP加波波发表的:

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焦糖不甜？你要不要在家自己炒一点试试？

你连糖色都不知道，连个小学生都不如呀，还在这里反问。。。

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27路公交2024-10-30 22:56:32

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cy 红烧肉

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Re：国宴郝大师：青蒜炒红烧肉：千万别看别学更别吃！这肉会勾魂！

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