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几十个菜，你给皇帝做的？《故宫六百年》中记载的两份乾隆朝餐单中的一份。1751年6月4日，乾隆41岁。他早上吃了四个热腾腾的菜：芙蓉鸭，羊肉炖南瓜，羊肉丝，韭菜炒猪肉。三种主食和小吃，小馒头卷竹节，红饼糕，蜂饼。晚上，他吃了五道热菜，燕窝野鸭鸡、葱蒸肘、烟熏白菜鸭、木须肉、扁豆肉片。五个配菜：银葵花盒，一个配菜，和四个银盘配菜。三大主食：象眼馒头，白面丝糕糜子面糕、猪肉馅儿汤面饺子。值得需要注意的是，清宫御膳有两大禁忌：一是不吃牛肉，二是不吃狗肉，水产品更是凤毛麟角
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几十个菜，你给皇帝做的？
《故宫六百年》中记载的两份乾隆朝餐单中的一份。
1751年6月4日，乾隆41岁。
他早上吃了四个热腾腾的菜：芙蓉鸭，羊肉炖南瓜，羊肉丝，韭菜炒猪肉。
三种主食和小吃，小馒头卷竹节，红饼糕，蜂饼。
晚上，他吃了五道热菜，燕窝野鸭鸡、葱蒸肘、烟熏白菜鸭、木须肉、扁豆肉片。
五个配菜：银葵花盒，一个配菜，和四个银盘配菜。
三大主食：象眼馒头，白面丝糕糜子面糕、猪肉馅儿汤面饺子。
值得需要注意的是，清宫御膳有两大禁忌：一是不吃牛肉，二是不吃狗肉，水产品更是凤毛麟角
乾隆一顿早餐顶一般家庭一天的菜了。晚餐顶农村家庭一周的菜了。
乾隆一顿早餐顶一般家庭一天的菜了。晚餐顶农村家庭一周的菜了。
大锅菜和宫廷御厨专门准备的菜不能相提并论吧
也得看是哪个朝代的，明朝就不太行，可以看看《宝日堂杂钞》里面关于万历的记录，非常有趣
也得看是哪个朝代的，明朝就不太行，可以看看《宝日堂杂钞》里面关于万历的记录，非常有趣
几十个菜，你给皇帝做的？《故宫六百年》中记载的两份乾隆朝餐单中的一份。1751年6月4日，乾隆41岁。他早上吃了四个热腾腾的菜：芙蓉鸭，羊肉炖南瓜，羊肉丝，韭菜炒猪肉。三种主食和小吃，小馒头卷竹节，红饼糕，蜂饼。晚上，他吃了五道热菜，燕窝野鸭鸡、葱蒸肘、烟熏白菜鸭、木须肉、扁豆肉片。五个配菜：银葵花盒，一个配菜，和四个银盘配菜。三大主食：象眼馒头，白面丝糕糜子面糕、猪肉馅儿汤面饺子。值得需要注意的是，清宫御膳有两大禁忌：一是不吃牛肉，二是不吃狗肉，水产品更是凤毛麟角
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几十个菜，你给皇帝做的？
《故宫六百年》中记载的两份乾隆朝餐单中的一份。
1751年6月4日，乾隆41岁。
他早上吃了四个热腾腾的菜：芙蓉鸭，羊肉炖南瓜，羊肉丝，韭菜炒猪肉。
三种主食和小吃，小馒头卷竹节，红饼糕，蜂饼。
晚上，他吃了五道热菜，燕窝野鸭鸡、葱蒸肘、烟熏白菜鸭、木须肉、扁豆肉片。
五个配菜：银葵花盒，一个配菜，和四个银盘配菜。
三大主食：象眼馒头，白面丝糕糜子面糕、猪肉馅儿汤面饺子。
值得需要注意的是，清宫御膳有两大禁忌：一是不吃牛肉，二是不吃狗肉，水产品更是凤毛麟角
满族人传说中努尔哈赤被狗救过，所以不吃狗肉
。牛肉为何也不吃
满族人传说中努尔哈赤被狗救过，所以不吃狗肉
。牛肉为何也不吃
哥，这早餐啊，放个晚餐和午餐也有说明性啊
哥，这早餐啊，放个晚餐和午餐也有说明性啊
酒店自助水准就比这个丰富啊
酒店自助水准就比这个丰富啊
按照我有限的知识和了解，不膻的羊肉基本都是内蒙滩羊。是经过育种和改良过的。而且古代的调料没有这么充分完善。哔哩哔哩有大神讲解，你可以去看看。总之呢，你说的话完全不成立。
按照我有限的知识和了解，不膻的羊肉基本都是内蒙滩羊。是经过育种和改良过的。而且古代的调料没有这么充分完善。哔哩哔哩有大神讲解，你可以去看看。总之呢，你说的话完全不成立。
羊肉不膻还不如吃鸡肉呀兄弟。羊肉不就是吃的膻味吗，当然有没有膻味都好吃。宁夏滩羊没吃过，平时街上卖什么羊，我就吃什么。
羊肉不膻还不如吃鸡肉呀兄弟。羊肉不就是吃的膻味吗，当然有没有膻味都好吃。宁夏滩羊没吃过，平时街上卖什么羊，我就吃什么。
满族人传说中努尔哈赤被狗救过，所以不吃狗肉。牛肉为何也不吃
满族人传说中努尔哈赤被狗救过，所以不吃狗肉
。牛肉为何也不吃
因为人口太多，为保障粮食生产，宫中带头不吃牛肉，详见清末紫禁城女官裕德龄回忆录《清宫二年记》
因为人口太多，为保障粮食生产，宫中带头不吃牛肉，详见清末紫禁城女官裕德龄回忆录《清宫二年记》
羊肉不膻还不如吃鸡肉呀兄弟。羊肉不就是吃的膻味吗，当然有没有膻味都好吃。宁夏滩羊没吃过，平时街上卖什么羊，我就吃什么。
帝王将相只吃鸡？别抬杠了。
帝王将相只吃鸡？别抬杠了。
海鲜清蒸水煮保持鲜味也就算了，牛羊肉直接水煮蘸盐吃好吃？
海鲜清蒸水煮保持鲜味也就算了，牛羊肉直接水煮蘸盐吃好吃？
清水直接煮，在水里放点盐，有条件的话放点姜和白芷更好，其他不需要，太美味了
清水直接煮，在水里放点盐，有条件的话放点姜和白芷更好，其他不需要，太美味了
几十个菜，你给皇帝做的？《故宫六百年》中记载的两份乾隆朝餐单中的一份。1751年6月4日，乾隆41岁。他早上吃了四个热腾腾的菜：芙蓉鸭，羊肉炖南瓜，羊肉丝，韭菜炒猪肉。三种主食和小吃，小馒头卷竹节，红饼糕，蜂饼。晚上，他吃了五道热菜，燕窝野鸭鸡、葱蒸肘、烟熏白菜鸭、木须肉、扁豆肉片。五个配菜：银葵花盒，一个配菜，和四个银盘配菜。三大主食：象眼馒头，白面丝糕糜子面糕、猪肉馅儿汤面饺子。值得需要注意的是，清宫御膳有两大禁忌：一是不吃牛肉，二是不吃狗肉，水产品更是凤毛麟角
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几十个菜，你给皇帝做的？
《故宫六百年》中记载的两份乾隆朝餐单中的一份。
1751年6月4日，乾隆41岁。
他早上吃了四个热腾腾的菜：芙蓉鸭，羊肉炖南瓜，羊肉丝，韭菜炒猪肉。
三种主食和小吃，小馒头卷竹节，红饼糕，蜂饼。
晚上，他吃了五道热菜，燕窝野鸭鸡、葱蒸肘、烟熏白菜鸭、木须肉、扁豆肉片。
五个配菜：银葵花盒，一个配菜，和四个银盘配菜。
三大主食：象眼馒头，白面丝糕糜子面糕、猪肉馅儿汤面饺子。
值得需要注意的是，清宫御膳有两大禁忌：一是不吃牛肉，二是不吃狗肉，水产品更是凤毛麟角
慈溪可是吃的可老多了，一样菜吃一口，故宫讲解说的
慈溪可是吃的可老多了，一样菜吃一口，故宫讲解说的
吃过一段时间，那就不是天天和顿顿都这么吃啰，等你能天天都这么吃的时候，才说你比得上皇帝吧
有的地方还真是天天这么吃，这也是为啥很多坐办公室的各个都痛风。毕竟晚上回去搞不好夜宵还得来啤酒。
有的地方还真是天天这么吃，这也是为啥很多坐办公室的各个都痛风。毕竟晚上回去搞不好夜宵还得来啤酒。
