一道菜做出来到皇帝那里2小时没了

现代美食的丰富度，古时候皇帝也享受不到，因为那时候没有。你要说安全绿色，讲道理，现在人大多数比古代人活的更久，至少证明了现代人吃的并不会拖寿命的后腿。

我可以吃当天捕捞的海鲜，可以喝精酿啤酒，皇帝根本吃不上。现代喝古代最大差距就体现在对食材的加工和保存上。你拿现代食材标准套用到古代名词上，误以为古代皇帝吃的很好。就比如你说的宫保鸡丁，你觉得秒杀紫菜蛋花汤，前提是鸡是好鸡，有丰富的肌肉纤维，同时配菜也是新鲜蔬菜。然而在古代，鸡肉缺乏蛋白，食用油杂质过多，配菜不够新鲜，做出来的宫保鸡丁，味道远不如今天。

哥，这早餐啊，放个晚餐和午餐也有说明性啊

丰富度，清朝和现在已经差不多了，现在做法更多一些，不过清朝食材差不多都有了，满汉全席丰富度绝对比现在一般老百姓吃得丰富。

不就调味料比之前多

几十个菜，你给皇帝做的？《故宫六百年》中记载的两份乾隆朝餐单中的一份。1751年6月4日，乾隆41岁。他早上吃了四个热腾腾的菜：芙蓉鸭，羊肉炖南瓜，羊肉丝，韭菜炒猪肉。三种主食和小吃，小馒头卷竹节，红饼糕，蜂饼。晚上，他吃了五道热菜，燕窝野鸭鸡、葱蒸肘、烟熏白菜鸭、木须肉、扁豆肉片。五个配菜：银葵花盒，一个配菜，和四个银盘配菜。三大主食：象眼馒头，白面丝糕糜子面糕、猪肉馅儿汤面饺子。值得需要注意的是，清宫御膳有两大禁忌：一是不吃牛肉，二是不吃狗肉，水产品更是凤毛麟角

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但凡看过《红楼梦》都不会有这个想法，先不说人家是原生态的真品，现在都是科技产品。红楼梦里，一道上等菜都需要十几种珍品调制，这种一般的官员都能这样，更不用说皇帝了，看人家想不想吃而已。满汉全席啊，你现代普通人不说没吃过，连名都叫不全。

古代皇帝只是能最大地调度资源为己所用，但这一切都比不过现代文明的降维打击。比如唐玄宗能一骑红尘妃子笑，但那荔技肯定不是最新鲜的。现代人，坐个飞机高铁来两广，现摘的新鲜荔技，还能用冰箱冰镇，摘完荔技还能去旁边的农庄整只地道的走地鸡或者荔技柴烧鹅，晚上到城里再弄个自助海鲜大餐，现切的三文鱼，肉蟹腿，生蚝，冻虾，牛排，各色点心酒水。别说唐玄宗了，到了晚清慈禧都过不上你的生活，论生产力，古代和现代完全是两个维度。

想多了，所谓的满汉全席的食物很多都不如现代专门培育出来的好吃

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肯定啊 古代烹饪技术材料还是有限的 水果品种和品质也远不如现在

人吃的可是纯野生的，毫无科技的，什么熊掌鹿茸，野生大黄鱼，好吃又贵

但凡有点常识都知道小说之所以有趣就是有让人开眼的东西，一些食谱确实记载了很华丽繁复的饮食操作但不代表皇帝就能随意吃到。比如很多时令的食材可不是你想要就有的而且清朝对皇帝有很多限制，真没想的那么简单。你说到满汉全席其他不知道，佛跳墙总知道吧？只要你舍得，你每天都可以吃，就是聚春园小份的也不是很贵，只要你舍得连吃一个月也勉强可以接受，其实现代人是很幸福的，古代皇帝不是你想的那么轻松自在，生活品质真不一定远超现在的生活，感谢先辈的努力和稳定的环境，现代科技不断发展让我们能便利的吃到各种美食。

按深圳最低工资2500，一人一天80一餐20多元，你连一个饲料鸡都买不起，人家皇帝吃的不是饲料鸡正宗家鸡

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