那些化学名一个不提是吧

[图片]

姑且不说化学名代表的那些东西的好坏现在说的是调味料，你说哪个是化学名？

[图片]

但凡看过《红楼梦》都不会有这个想法，先不说人家是原生态的真品，现在都是科技产品。红楼梦里，一道上等菜都需要十几种珍品调制，这种一般的官员都能这样，更不用说皇帝了，看人家想不想吃而已。满汉全席啊，你现代普通人不说没吃过，连名都叫不全。

现代美食的丰富度，古时候皇帝也享受不到，因为那时候没有。你要说安全绿色，讲道理，现在人大多数比古代人活的更久，至少证明了现代人吃的并不会拖寿命的后腿。

现代人活得久是医疗水平碾压古代，不能说安全绿色，相反，现在的绿色比以前的绿色多了很多农药和驱虫药还有各种不知名的药剂，就绿色安全来说比古代差远了。

现代人活得久是医疗水平碾压古代，不能说安全绿色，相反，现在的绿色比以前的绿色多了很多农药和驱虫药还有各种不知名的药剂，就绿色安全来说比古代差远了。

笑死了，一天三二十块生活费的，说比皇帝一顿几十个菜的吃的好。

腌制酱菜啥都不放的吗

[图片]

肯定啊 古代烹饪技术材料还是有限的 水果品种和品质也远不如现在

你要不要了解一下康熙是怎么吃刀鱼的，从扬州到京城全程八百里加急，哪怕你看过雍正王朝，年羹尧的伙食标准也不是现在普通人可以比拟的。

呃。。。你说油不好，菜不新鲜姑且算是认知差异鸡肉缺乏蛋白什么鬼。。。你要不再组织语言好好说说

[图片]

不是吧？单单给皇帝做饭的，起码好几十个吧？

不就调味料比之前多

几十个菜，你给皇帝做的？《故宫六百年》中记载的两份乾隆朝餐单中的一份。1751年6月4日，乾隆41岁。他早上吃了四个热腾腾的菜：芙蓉鸭，羊肉炖南瓜，羊肉丝，韭菜炒猪肉。三种主食和小吃，小馒头卷竹节，红饼糕，蜂饼。晚上，他吃了五道热菜，燕窝野鸭鸡、葱蒸肘、烟熏白菜鸭、木须肉、扁豆肉片。五个配菜：银葵花盒，一个配菜，和四个银盘配菜。三大主食：象眼馒头，白面丝糕糜子面糕、猪肉馅儿汤面饺子。值得需要注意的是，清宫御膳有两大禁忌：一是不吃牛肉，二是不吃狗肉，水产品更是凤毛麟角

[图片]

哥，这早餐啊，放个晚餐和午餐也有说明性啊