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就是这样养着嘛，对吧兄弟？那第二天会不会粘呢？还是说一直这样做？
铁锅用完洗完放火上把水汽烧干，然后你用楼上说的喷壶也行，用厨房纸沾油也行，给锅里抹上浅浅的一层油，不用很多油倒里头，就那种上一层油膜一样就行，这就是养锅了，没想象中那么麻烦的。等下次用的时候烧热锅之后放油，把油在锅里晃一圈烧热再下菜肯定就不粘了，用完重复上述养锅步骤就行。对了，你在网上买铁锅的时候记得问客服是不是已经开好锅了，记得买已经开好的
铁锅用完洗完放火上把水汽烧干，然后你用楼上说的喷壶也行，用厨房纸沾油也行，给锅里抹上浅浅的一层油，不用很多油倒里头，就那种上一层油膜一样就行，这就是养锅了，没想象中那么麻烦的。等下次用的时候烧热锅之后放油，把油在锅里晃一圈烧热再下菜肯定就不粘了，用完重复上述养锅步骤就行。对了，你在网上买铁锅的时候记得问客服是不是已经开好锅了，记得买已经开好的
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铁锅用完洗完放火上把水汽烧干，然后你用楼上说的喷壶也行，用厨房纸沾油也行，给锅里抹上浅浅的一层油，不用很多油倒里头，就那种上一层油膜一样就行，这就是养锅了，没想象中那么麻烦的。等下次用的时候烧热锅之后放油，把油在锅里晃一圈烧热再下菜肯定就不粘了，用完重复上述养锅步骤就行。对了，你在网上买铁锅的时候记得问客服是不是已经开好锅了，记得买已经开好的
可是用了这些方法了，还是不管用呢，愁死我了
可是用了这些方法了，还是不管用呢，愁死我了
可是用了这些方法了，还是不管用呢，愁死我了
那就不要做了，点外卖吧。。。
那就不要做了，点外卖吧。。。
那就不要做了，点外卖吧。。。
那就不要做了，点外卖吧。。。
我都用他们教的方法开锅了，可是还是粘，几年前也用过，而且每次用完还用油保养，我也是醉了
铁锅最费劲的就是每次洗完必须擦干
铁锅最费劲的就是每次洗完必须擦干
我也知道热锅凉油，可是还是粘，尤其是炒鸡炒瘦肉，快哭死了
这是我用的锅，电磁炉和煤气灶都用过，一年半了，去年有一次炖东西忙别的去了然后熬干了，用铁丝球刷过一次，现在的不沾效果也没什么问题。
不粘锅的特性，不适合大火爆炒，适合少油中火的炒法。鸡肉这种高蛋白低油脂的东西最容易粘锅了，最好是用铁锅热锅凉油多放油，才会效果好。
这是我用的锅，电磁炉和煤气灶都用过，一年半了，去年有一次炖东西忙别的去了然后熬干了，用铁丝球刷过一次，现在的不沾效果也没什么问题。
不粘锅的特性，不适合大火爆炒，适合少油中火的炒法。鸡肉这种高蛋白低油脂的东西最容易粘锅了，最好是用铁锅热锅凉油多放油，才会效果好。
这是我用的锅，电磁炉和煤气灶都用过，一年半了，去年有一次炖东西忙别的去了然后熬干了，用铁丝球刷过一次，现在的不沾效果也没什么问题。不粘锅的特性，不适合大火爆炒，适合少油中火的炒法。鸡肉这种高蛋白低油脂的东西最容易粘锅了，最好是用铁锅热锅凉油多放油，才会效果好。
[图片]
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这是我用的锅，电磁炉和煤气灶都用过，一年半了，去年有一次炖东西忙别的去了然后熬干了，用铁丝球刷过一次，现在的不沾效果也没什么问题。
不粘锅的特性，不适合大火爆炒，适合少油中火的炒法。鸡肉这种高蛋白低油脂的东西最容易粘锅了，最好是用铁锅热锅凉油多放油，才会效果好。
谢谢老哥
谢谢老哥
就是这样养着嘛，对吧兄弟？那第二天会不会粘呢？还是说一直这样做？
我也买了好多锅了，铸铁锅，镀钛锅，花纹锅，章丘锅都有，价格一百到八百不等，最后最好用的不粘锅还是苏泊尔的图层锅。综合感觉那种花纹的最差，简直就是智商税；铸铁的强点，但是太沉没法颠锅，而且不好养护；章丘锅高温爆炒行，低温煎鱼就不行了，而且保养特别难；镀钛锅价格最贵，刚开始还好，两三个月就也不行了，高温爆炒后会留下一些类似烟熏的污渍，慢慢就又开始粘锅了；最后也还是涂层过最好用，不用保养，只要不炒特别硬的大骨头，别用铁铲就没啥问题，关键还便宜，正常用半年没问题，有磕碰掉漆就扔了也不可惜。不过涂层锅也要挑硬度高，图层好的，特便宜杂牌就别用了。
我也买了好多锅了，铸铁锅，镀钛锅，花纹锅，章丘锅都有，价格一百到八百不等，最后最好用的不粘锅还是苏泊尔的图层锅。综合感觉那种花纹的最差，简直就是智商税；铸铁的强点，但是太沉没法颠锅，而且不好养护；章丘锅高温爆炒行，低温煎鱼就不行了，而且保养特别难；镀钛锅价格最贵，刚开始还好，两三个月就也不行了，高温爆炒后会留下一些类似烟熏的污渍，慢慢就又开始粘锅了；最后也还是涂层过最好用，不用保养，只要不炒特别硬的大骨头，别用铁铲就没啥问题，关键还便宜，正常用半年没问题，有磕碰掉漆就扔了也不可惜。不过涂层锅也要挑硬度高，图层好的，特便宜杂牌就别用了。
