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麻辣的锅底都把这么好的牛肉可惜了。
19年在川北吃的这种锅还挺过瘾的,提前摆好牛肉牛杂配菜什么的提前摆好,不是自己涮,就是锅开了红油溅一桌子
梅州丰顺与潮汕交界有个小镇,用的本地水牛肉,有一说一是真的香,牛肉味很足
水牛牛肉丸真的一绝
以前是广东宝藏美食,这些年已经开满全国了,可见认可度
有人不吃牛肉,因为人善
我广东人,不太爱吃,不是火锅的问题,我不太喜欢吃牛肉,我喜欢吃膻味重的羊肉
我广东人,不太爱吃,不是火锅的问题,我不太喜欢吃牛肉,我喜欢吃膻味重的羊肉[奸笑]
重庆火锅还是吃黄喉毛肚鸭肠对味
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对咯对咯,川渝火锅就得吃内脏们,吃清水火锅就不适合。
有没有可能,就是他没啥特色,所以大家都能接受。
蘸料很有特色,沙茶酱和潮汕牛肉火锅太配了,再加点芹菜粒,无敌了。
那你要这么说,几乎所有的麻辣口味的食物都没意义,什么香辣蟹,香辣虾的
你说的没错 辣椒平等毁一切
我非常爱吃火锅,牛肉火锅和重庆火锅狂热爱好者,我去吃牛肉火锅只点清汤+牛肉,别的什么都不点,但是去吃重庆火锅重来不点牛肉,不知道有没有和我一样的。
我也是这样。但牛肉火锅我吃辣的也好吃哈哈
我烦的不是味道,是抠抠搜搜的劲儿吃不痛快
难绷
算,不爱吃这个只能说只配去吃不鲜的食材
麻辣锅底的就不能叫潮汕牛肉火锅了吧?
不会啊,潮汕牛肉跟别的也不太一样
都不知道你怎么想的,牛肉火锅,你也可以搞麻辣锅底啊。。饮食这东西本来就是融会贯通的
新鲜牛肉不建议麻辣汤底。。。鲜味都没了
说一个冷知识:潮汕的牛肉,其实不是本地的牛宰杀的
海底捞第一
因为这玩意属于最最基础的烹饪步骤,把肉弄熟,沾个基础调料 酱油就吃了。我寻思都不能算作地方饮食。
赞同,我在很多城市吃过潮汕火锅,感觉都一样,有的地方汤底味道浓一点可以喝,主要自己调酱料,但我没去过潮汕所以我也不确定自己吃没吃过正宗的。
宁波的来一个 月湖盛园牛味香天 goat
普宁豆干要是能推广出去,你会觉得比臭豆腐好吃多了
没推广出去只有两种可能,要么贵要么难吃
不爱吃,最起码江苏镇江市(潮汕牛肉火锅)开一家关门一家!
主要爱吃潮汕火锅的沙茶酱
正好相反,就酱受不了