潮汕牛肉火锅算不算全国人民都能接受的特色美食？

195回复/ 44亮33576 浏览

到第页GO

猫熊之友(38级)楼主2024-09-03 19:33:27发布于广东

潮汕牛肉火锅算不算全国人民都能接受的特色美食？由猫熊之友发表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily

像武汉热干面，长沙臭豆腐，四川麻辣烫都有吃不惯，牛肉火锅没见过吃不惯的，不是我吹

只看楼主

这些回帖亮了

收起

_梁大宝2024-09-03 19:39:31发布于辽宁

点灭只看此人举报

我非常爱吃…

亮了(184)

查看评论(4)

api啊皮2024-09-03 20:40:17发布于浙江

点灭只看此人举报

引用 @杀猪real 发表的:

只看此人

都不知道你怎么想的，牛肉火锅，你也可以搞麻辣锅底啊。。饮食这东西本来就是融会贯通的

我非常爱吃火锅，牛肉火锅和重庆火锅狂热爱好者，我去吃牛肉火锅只点清汤+牛肉，别的什么都不点，但是去吃重庆火锅重来不点牛肉，不知道有没有和我一样的。

亮了(114)

查看评论(9)

开着拖拉机迎你2024-09-03 20:38:18发布于陕西

点灭只看此人举报

引用 @全体JR的带头大哥发表的:

只看此人

不爱吃，太清淡，还是麻辣火锅更适合我。

麻辣的锅底都把这么好的牛肉可惜了。

亮了(66)

查看评论(2)

杀猪real2024-09-03 21:03:50发布于福建

点灭只看此人举报

引用 @api啊皮发表的:

只看此人

正常，重庆火锅很多都是肥牛卷。羊肉卷，牛肉卷我也不爱。煮一下整锅全是泡沫

亮了(32)

查看评论(2)

杀猪real2024-09-03 20:24:45发布于福建

点灭只看此人举报

引用 @全体JR的带头大哥发表的:

只看此人

不爱吃，太清淡，还是麻辣火锅更适合我。

都不知道你怎么想的，牛肉火锅，你也可以搞麻辣锅底啊。。饮食这东西本来就是融会贯通的

亮了(36)

查看评论(7)

大宝剑祭司2024-09-04 01:26:06发布于广东

点灭只看此人举报

引用 @小司机东契奇发表的:

只看此人

有没有可能，就是他没啥特色，所以大家都能接受。

特色就是新鲜，还有就是对不同部位的区分，满足口感追求的差异化

亮了(27)

全部回帖

收起

_梁大宝2024-09-03 19:39:31发布于辽宁

点灭只看此人举报1楼

我非常爱吃…

亮了(184)

查看评论(4)

全体JR的带头大哥2024-09-03 19:40:15发布于天津

点灭只看此人举报2楼

不爱吃，太清淡，还是麻辣火锅更适合我。

亮了(29)

查看评论(10)

广发稳健下降A2024-09-03 19:47:50发布于河北

点灭只看此人举报3楼

非常爱吃，但是大吉利每天都爆满

亮了(15)

查看评论(3)

杀猪real2024-09-03 20:24:45发布于福建

点灭只看此人举报4楼

引用 @全体JR的带头大哥发表的:

只看此人

不爱吃，太清淡，还是麻辣火锅更适合我。

都不知道你怎么想的，牛肉火锅，你也可以搞麻辣锅底啊。。饮食这东西本来就是融会贯通的

亮了(36)

查看评论(7)

小司机东契奇2024-09-03 20:36:59发布于广东

点灭只看此人举报5楼

有没有可能，就是他没啥特色，所以大家都能接受。

亮了(6)

查看评论(7)

开着拖拉机迎你2024-09-03 20:38:18发布于陕西

点灭只看此人举报6楼

引用 @全体JR的带头大哥发表的:

只看此人

不爱吃，太清淡，还是麻辣火锅更适合我。

麻辣的锅底都把这么好的牛肉可惜了。

亮了(66)

查看评论(2)

api啊皮2024-09-03 20:40:17发布于浙江

点灭只看此人举报7楼

引用 @杀猪real 发表的:

只看此人

都不知道你怎么想的，牛肉火锅，你也可以搞麻辣锅底啊。。饮食这东西本来就是融会贯通的

亮了(114)

查看评论(9)

杀猪real2024-09-03 21:03:50发布于福建

点灭只看此人举报8楼

引用 @api啊皮发表的:

只看此人

正常，重庆火锅很多都是肥牛卷。羊肉卷，牛肉卷我也不爱。煮一下整锅全是泡沫

亮了(32)

查看评论(2)

虎扑JR01532503492024-09-03 21:20:06发布于吉林

点灭只看此人举报9楼

确实是，但是潮汕并不产牛肉，它用的还是内蒙或者进口的牛肉。在北方我们吃火锅本来就吃这些，所以在北方潮汕牛肉火锅就显得比较普通。基本上你到一家北方的传统火锅店，点牛肉配沙茶酱，就和潮汕火锅大差不差了…

亮了(8)

查看评论(10)

吹牛又不犯法2024-09-03 21:32:20发布于浙江

点灭只看此人举报10楼

正解，我现在出去旅游吃饭，就吃牛肉火锅，不会有坑。

亮了(0)

河北踩花2024-09-03 22:03:11发布于广东

点灭只看此人举报11楼

引用 @虎扑JR0153250349 发表的:

只看此人

来自冻肉区的发言

亮了(10)

查看评论(3)

虎扑JR01532503492024-09-03 22:09:17发布于吉林

点灭只看此人举报12楼

引用 @河北踩花发表的:

只看此人

来自冻肉区的发言

来自鸭脖区的回复

亮了(6)

为什么的原因是句式杂糅2024-09-03 23:06:36发布于河南

点灭只看此人举报13楼

有道理。

亮了(0)

虎扑提示我被网爆2024-09-03 23:11:17发布于广东

点灭只看此人举报14楼

引用 @全体JR的带头大哥发表的:

只看此人

不爱吃，太清淡，还是麻辣火锅更适合我。

有蘸酱啊。汤底清淡。你夹上来蘸酱啊。你汤底麻辣你还能夹上来过一下清水？

亮了(12)

杜少carry全场2024-09-03 23:22:58发布于北京

点灭只看此人举报15楼

主要爱吃潮汕火锅的沙茶酱

亮了(2)

查看评论(2)

广发稳健下降A2024-09-04 00:17:09发布于河北

点灭只看此人举报16楼

引用 @api啊皮发表的:

只看此人

重庆火锅还是吃黄喉毛肚鸭肠对味

亮了(14)

查看评论(2)

肥懒猫2024-09-04 00:22:43发布于上海

点灭只看此人举报17楼

因为这玩意属于最最基础的烹饪步骤，把肉弄熟，沾个基础调料酱油就吃了。

我寻思都不能算作地方饮食。

亮了(6)

查看评论(2)

杯莫停7916252024-09-04 00:45:41发布于内蒙古

点灭只看此人举报18楼

引用 @虎扑JR0153250349 发表的:

只看此人

潮汕牛肉火锅用内蒙牛的比较少，以前大多云贵川，这几年宁夏也多。内蒙供应的大多是饲养牛和淘汰母牛。育肥牛很少的，育肥牛质量也不如山东山西辽中。另外进口牛肉是冻品啊，怎么做潮汕牛肉火锅？

亮了(14)

查看评论(2)

韩综基地步行街主干道版主...2024-09-04 00:52:15发布于广东

点灭只看此人举报19楼

算

亮了(2)

愛德華茲2024-09-04 01:11:23发布于中国香港

点灭只看此人举报20楼