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潮汕牛肉火锅,本质还是火锅,火锅本身就是包容万象的,别说中国人,全世界还有吃不惯火锅的那根本不是人至于说什么什么不辣啥的,调味料多放点辣椒不就完了
可惜不如川锅
川锅赢在锅底,潮汕火锅赢在食材,如果潮汕火锅的肉新鲜的问题能在全国的店都解决,川锅干不过潮汕火锅
我老婆确实很喜欢这样吃法,鲜嫩,我呢也能接受
能把每个部位煮多久都研究透了,这个叫没特色?
她说八秒,我们出去吃不会真煮八秒,怕煮不熟
好吃
确实是,但是潮汕并不产牛肉,它用的还是内蒙或者进口的牛肉。在北方我们吃火锅本来就吃这些,所以在北方潮汕牛肉火锅就显得比较普通。基本上你到一家北方的传统火锅店,点牛肉配沙茶酱,就和潮汕火锅大差不差了…
潮汕本地生意好的牛肉火锅都是从屠宰场拖过来新鲜宰杀的
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确实,我一般都不用8秒,6秒差不多
没推广出去只有两种可能,要么贵要么难吃
难做
没有恶意,你去过潮汕当地吃过吗?还是只是连锁店?
八合里,便宜又好吃
在我眼里,有锅有热水,就吃涮羊肉
太算了
潮汕人告诉你,用得最多的是贵州黄牛
我们这边有的店用的延边黄牛肉,味道超级好
吃不惯沙茶酱
你不会不知道不知道潮汕很多牛肉火锅店旁边是屠宰场吧 无知就多出去走走
北方的新鲜涮肉,也是现杀的羊弄过来。这能说明什么?新鲜?新鲜也能当特色?你们对特色美食的要求还真是低啊。
我非常爱吃火锅,牛肉火锅和重庆火锅狂热爱好者,我去吃牛肉火锅只点清汤+牛肉,别的什么都不点,但是去吃重庆火锅重来不点牛肉,不知道有没有和我一样的。
我这边有屠宰场晚上11点宰牛就去买,一片姜加热水就锅底了,不蘸酱奶香味嘎嘎滴
麻辣的锅底都把这么好的牛肉可惜了。
麻辣火锅涮冻品
红油底你点什么肉吃基本都一个味
同意
我们这也开了家潮汕牛肉火锅,给我吃嗨了,我都不敢想象潮汕当地的有多好吃
也就一般,我经常去的那家隔壁就是屠宰场。🐶