高端预置菜 401回复/ 50415636 浏览

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这女的是谁,这么招人稀罕的

这女的是谁,这么招人稀罕的

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引用 @宇都公子苑 发表的:
只看此人

秦桧就该遭此酷刑

秦桧就该遭此酷刑

千刀万剐

千刀万剐

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引用 @再也不熬夜了真的 发表的:
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买,然后还可以跟闺女吹嘘一波:爸为了你,特意偷师的手艺

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买,然后还可以跟闺女吹嘘一波:爸为了你,特意偷师的手艺

闺女看着垃圾桶里的包装陷入了沉思

闺女看着垃圾桶里的包装陷入了沉思

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中央厨房未加工和预制菜不一样吧

中央厨房未加工和预制菜不一样吧

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引用 @虎扑JR1782691362 发表的:
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这松鼠鱼还能在家里做嘛?牛逼啊

这松鼠鱼还能在家里做嘛?牛逼啊

主要是费油

主要是费油

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引用 @只想种田养鸡 发表的:
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以后在家做,闺女会夸你做得比饭店的好吃,赚了

以后在家做,闺女会夸你做得比饭店的好吃,赚了

黄毛蛋炒饭的算盘是打不到了

黄毛蛋炒饭的算盘是打不到了

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引用 @hsiuqnav 发表的:
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这个法律上没有规定吧

这个法律上没有规定吧

怎么可能没有,消费者是有知情权的,商家把预制菜当正常菜卖应该是构成欺诈罪的吧

怎么可能没有,消费者是有知情权的,商家把预制菜当正常菜卖应该是构成欺诈罪的吧

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引用 @Trictan聪聪 发表的:
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然而现在缺的就是立法就跟转基因一个道理 不是不能卖不能吃 但是得明确标出来

然而现在缺的就是立法
就跟转基因一个道理
不是不能卖不能吃 但是得明确标出来

不缺立法,一直都是看消费者告不告,毕竟诉讼成本比较高,一般来讲损失又没那么大

不缺立法,一直都是看消费者告不告,毕竟诉讼成本比较高,一般来讲损失又没那么大

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如果没搞错,熟肉存久了亚硝酸盐含量会有一个曲线,反正比新鲜的肯定高

如果没搞错,熟肉存久了亚硝酸盐含量会有一个曲线,反正比新鲜的肯定高

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引用 @我爱灰原哀 发表的:
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不缺立法,一直都是看消费者告不告,毕竟诉讼成本比较高,一般来讲损失又没那么大

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不缺立法,一直都是看消费者告不告,毕竟诉讼成本比较高,一般来讲损失又没那么大

大力推广餐饮环节使用预制菜明示,保障消费者的知情权和选择权。——这只是一种建议的程度,并没有明确强制,也没相应地如果没有明示该如何处罚的措施。

大力推广餐饮环节使用预制菜明示,保障消费者的知情权和选择权。——这只是一种建议的程度,并没有明确强制,也没相应地如果没有明示该如何处罚的措施。

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引用 @旅客被子松 发表的:
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我不是抵制预制菜,是不接受预制菜卖传统手工烧制菜的价格甚至更高。

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我不是抵制预制菜,是不接受预制菜卖传统手工烧制菜的价格甚至更高。

我支持中央厨房直接向我供货

我支持中央厨房直接向我供货

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我不太理解预制菜不也是厨师做出来的么,为什么成本这么低,特别是松鼠桂鱼只能手工做的吧?

我不太理解预制菜不也是厨师做出来的么,为什么成本这么低,特别是松鼠桂鱼只能手工做的吧?

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引用 @MJ后仰美如画 发表的:
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你说的很对,但是但是,外卖平台抽成太高了,即便用预制菜,外卖店还是不容易赚到钱,不用预制菜成本高没单量,也活不下去,真的很难,无解

你说的很对,但是但是,外卖平台抽成太高了,即便用预制菜,外卖店还是不容易赚到钱,不用预制菜成本高没单量,也活不下去,真的很难,无解

外卖这东西在国内本来就不合理,在美国都是有钱人才会点外卖还要给小费,在国内一二十都能点一份外卖,虽然便宜但质量肯定不可能太好,鼓励大家多去实体店消费才是合理的,让那些垃圾预制菜的外卖店生存不下去。现在成了牛马外卖员给牛马送外卖了,公司老板更肆无忌惮去缩减你中午的用餐时间。

外卖这东西在国内本来就不合理,在美国都是有钱人才会点外卖还要给小费,在国内一二十都能点一份外卖,虽然便宜但质量肯定不可能太好,鼓励大家多去实体店消费才是合理的,让那些垃圾预制菜的外卖店生存不下去。现在成了牛马外卖员给牛马送外卖了,公司老板更肆无忌惮去缩减你中午的用餐时间。

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引用 @俺是保安 发表的:
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袁记确实是现包的饺子,但原材料(馅和皮)不是现做,属于擦边球了

袁记确实是现包的饺子,但原材料(馅和皮)不是现做,属于擦边球了

袁记的水饺属于一口就能吃得出来是冻肉的水平,本地几家出名的馄饨店的肉一口咬下去鲜得掉眉毛,相比之下袁记的肉一口咬下去一点肉味都没有,自己包的新鲜饺子都不是这种味道

袁记的水饺属于一口就能吃得出来是冻肉的水平,本地几家出名的馄饨店的肉一口咬下去鲜得掉眉毛,相比之下袁记的肉一口咬下去一点肉味都没有,自己包的新鲜饺子都不是这种味道

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我们大学里一个私人开的小餐厅,一条松鼠鱼20多,硬得跟石头一样

我们大学里一个私人开的小餐厅,一条松鼠鱼20多,硬得跟石头一样

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引用 @Dragon龍Loong 发表的:
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妹儿

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妹儿

哥 我是真的爱吃啊

哥 我是真的爱吃啊

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引用 @风吹屁屁凉_ 发表的:
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还是广东好,出门随便一个夜摊子都好吃

还是广东好,出门随便一个夜摊子都好吃

你在扯什么蛋

你在扯什么蛋

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引用 @Dragon龍Loong 发表的:
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不瞒兄弟说,现在家道中落了,也就守着点父辈基业。媳妇这几年一直想换房换车(喜欢养花,嫌现在的院子太小),但是我已经佛系了(躺平摆烂)[祈祷]

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不瞒兄弟说,现在家道中落了,也就守着点父辈基业。媳妇这几年一直想换房换车(喜欢养花,嫌现在的院子太小),但是我已经佛系了(躺平摆烂)[祈祷]

这牌照牛逼了

这牌照牛逼了

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引用 @Dragon龍Loong 发表的:
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松鼠鱼是我的拿手菜,一年也就过年过节才会做几次,就是因为太麻烦了,这以后要是招待客人还费那劲干嘛,我买条鳜鱼再加上制作成本都得百十块了,这连一半都不到。(自己家人当然还是吃新鲜现做的)

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松鼠鱼是我的拿手菜,一年也就过年过节才会做几次,就是因为太麻烦了,这以后要是招待客人还费那劲干嘛,我买条鳜鱼再加上制作成本都得百十块了,这连一半都不到。(自己家人当然还是吃新鲜现做的)

龙哥

龙哥

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引用 @旅客被子松 发表的:
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不知道你听说过厨师这个职业吗?好的厨师一个月多少工资?厨师包厨一月多少钱?用大厨现做成本高,价格贵。现在不用大厨,随便一个服务员用微波炉一下出餐若干份,不应该便宜吗?成本降价格不变,谁愿意埋单当冤大头?

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不知道你听说过厨师这个职业吗?好的厨师一个月多少工资?厨师包厨一月多少钱?用大厨现做成本高,价格贵。现在不用大厨,随便一个服务员用微波炉一下出餐若干份,不应该便宜吗?成本降价格不变,谁愿意埋单当冤大头?

预制菜也要研发成本的啊,能把预制菜做到跟厨师现炒味道接近,肯定不是所有预制菜都能做到的

预制菜也要研发成本的啊,能把预制菜做到跟厨师现炒味道接近,肯定不是所有预制菜都能做到的

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Re:高端预置菜
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