你可否知道国宴是鲁菜为首啊，鲁菜讲究太多了，北京的真正鲁菜馆没有便宜的

鲁菜本身就分为济南菜，博山菜，胶东菜，同一道菜的做法本就可能有差异，比如粤菜也有各种流派，如果说哪个山东人认为京鲁菜不是鲁菜，那也还是冥顽不化太死板，要用发展的眼光看问题。(我就是山东人)

哈哈哈，你不如请李一桐来评价一下鲁菜

这纯粹就是流氓，八大技法占了绝大多数烹饪方式了，只要用了就算鲁菜，那不无敌了？天妇罗是鲁菜，薯条炸鱼也是鲁菜，新奥尔良炸面圈都是鲁菜，墨西哥塔克的馅料也用的是烩的方式，妥妥鲁菜

实际都是用养殖的

养殖的鲤鱼确实难吃

帝都的美食，可别tm吹了

中华文明就是这样，兼容并包，取长补短，无论哪个行业，实用主义

，鲁菜又不是卤煮，太狭隘了

评价比较好的是开海，前海沿，双合园，

因为鲁菜最早，这个没办法，只要中国菜系都是借用鲁菜烹饪技法

你吃不起没见过，就代表没市场啊

你也就吃得起黄焖鸡米饭了

国宴不是人家淮扬菜么

自发性菜系就是这样，就是流氓做派。但目前很少把创新菜归到鲁菜了，现在各派系的菜都基本确定下了，很少有新增菜了，创新菜只能说是源于哪种菜系。国外得不了解，其实也得看是国内流出去的还是他们本身自创的，不好判断了

是最早没问题，但用了技法就算鲁菜这种说法就太强盗了，那其他菜系怎么算？只能煮和蒸？那川菜粤菜玩儿个jr，除了煮和蒸，怎么做都是鲁菜，你自己觉得合理吗？

鲁菜是定义了中华菜系的标准，档次、摆盘、场面。但是味道得靠边，不如粤菜

当一堆网络鲁菜精神拥趸只能生搬硬造。。。强拿番茄炒蛋为鲁菜正名的时候，就可以想象现实中“鲁菜”已经拉胯到什么程度。
“鲁菜”主要是清朝中后期的宫廷主菜，一般老百姓不会做，也吃不上。大清已经亡了。。。

他们吃了湘菜会说是什么菜？