九转大肠，葱烧海参，海肠捞饭，油爆双脆，糖醋鲤鱼，糟溜鱼片，锅塌豆腐，四喜丸子，奶汤蒲菜

四大菜系，哪来的八大菜系？鲁，粤，川，淮扬。

九转大肠，葱烧海参，海肠捞饭，油爆双脆，糖醋鲤鱼，糟溜鱼片，锅塌豆腐，四喜丸子，奶汤蒲菜

现在大街上的饭馆是不是炒菜都先放葱姜蒜？

因为名气大于实际，除了北京没有市场吗

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不懂纯问，北方西红柿炒蛋放糖。南方不放糖 这样的话咸味西红柿炒鸡蛋能算卤菜吗？

因为卖的太贵了，山东也就济南青岛烟台有正经鲁菜馆，北京也有，去王府井丰泽园最便宜的中份葱烧海参488

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羊蝎子，羊棒骨，铜火锅，烤鸭？

不好说，西班牙也有西红柿和蛋一起炒制的做法，可能是西班牙人当年传进来的也说不准。

糖醋鲤鱼是我吃过的最难吃的鱼[捂脸]特么的我还经常去济南。每次应酬还必点…

你可以把这道菜当个摆件，鲤鱼本来就不好吃

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小时候吃饭，糖醋鲤鱼是小朋友最爱，上来一条鱼几下就夹没了

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你真的读过书吗，你去看看我回别人的话吧，我懒得回你了，你从一开始就是偷换概念

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小孩喜欢的是糖醋，糖醋里脊也是端上来就没。有的鲤鱼土腥味太重，容易翻车的

四大菜系，哪来的八大菜系？鲁，粤，川，淮扬。