太可怕了,预制菜是不是躲无可躲了? 511回复/ 50502472 浏览

全部回帖

收起
引用 @虎扑JR1686761755 发表的:
只看此人

原来是水果房长老这起码也是个筑基 但晋升金丹无望

原来是水果房长老
这起码也是个筑基 但晋升金丹无望

管理水果药园的很有可能是隐世大佬,参见韩老魔

管理水果药园的很有可能是隐世大佬,参见韩老魔

亮了(42)
回复
查看评论(2)
引用 @4冠1FMVP真可怜 发表的:
只看此人

成本就在那,一分钱一分货,在看不到的地方省钱,除非他是慈善家。地沟油了解一下

成本就在那,一分钱一分货,在看不到的地方省钱,除非他是慈善家。地沟油了解一下

是的,商家总会有得赚

是的,商家总会有得赚

亮了(0)
回复
引用 @虎扑JR1686761755 发表的:
只看此人

原来是水果房长老这起码也是个筑基 但晋升金丹无望

原来是水果房长老
这起码也是个筑基 但晋升金丹无望

那咋了,筑基一万年的水果房长老,连切过的水果都成了果界尊者,一样可以撼动天地。

那咋了,筑基一万年的水果房长老,连切过的水果都成了果界尊者,一样可以撼动天地。

亮了(18)
回复
引用 @被包养就别谈独立人格 发表的:
只看此人

你看你们,我问的问题不会回答不上吧股东是谁,你们说啊

你看你们,我问的问题不会回答不上吧
股东是谁,你们说啊

你在虎扑问这个?

你在虎扑问这个?

亮了(0)
回复
查看评论(1)
引用 @宝哥不是表哥 发表的:
只看此人

无知还要胡说八道。二十年前我就在连锁牛排店打过工。你吃的绝大部分东西都是中央厨房做好发来的半成品,加多少水,煮几分钟,都是操作手册上写明的。真正从原料到成品的只有当年我掌管的自助水果房。

无知还要胡说八道。二十年前我就在连锁牛排店打过工。你吃的绝大部分东西都是中央厨房做好发来的半成品,加多少水,煮几分钟,都是操作手册上写明的。
真正从原料到成品的只有当年我掌管的自助水果房。

商场厨房是禁止明火的,没有燃气,不让用煤气罐,所以商场的菜很多是预制的

商场厨房是禁止明火的,没有燃气,不让用煤气罐,所以商场的菜很多是预制的

亮了(2)
回复
引用 @黛茜娅 发表的:
只看此人

你这个不叫预制菜,你这个叫净菜,就是帮你洗好切好回家自己烧的,通常意义的预制菜不包含这种。虽然我也赞成预制菜≠科技狠活,但是现在预制菜行业确实科技狠活泛滥,主要原因一个是成本(各种科技冒充肉类或者用比较差的原材料),第二是耐储存,再一个就是调节口味和口感,很多时候你自己做是怎么都做不出那种上了科技的色泽口感的,当然科技口感也不是人人都喜欢就是了。如果是大连锁店自己的中央厨房,虽然也是预制菜,但是用料和质量方面会更有保障一些。

你这个不叫预制菜,你这个叫净菜,就是帮你洗好切好回家自己烧的,通常意义的预制菜不包含这种。虽然我也赞成预制菜≠科技狠活,但是现在预制菜行业确实科技狠活泛滥,主要原因一个是成本(各种科技冒充肉类或者用比较差的原材料),第二是耐储存,再一个就是调节口味和口感,很多时候你自己做是怎么都做不出那种上了科技的色泽口感的,当然科技口感也不是人人都喜欢就是了。如果是大连锁店自己的中央厨房,虽然也是预制菜,但是用料和质量方面会更有保障一些。

其实,净菜也属于预制菜的范畴里面。根据中国烹饪协会联合多家单位共同参与起草的《预制菜》团体标准,预制菜的定义是“以一种或多种农产品为主要原料,运用标准化流水作业,经预加工(如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味等)和/或预烹调(如炒、炸、烤、煮、蒸等)制成,并进行预包装的成品或半成品菜肴”。

其实,净菜也属于预制菜的范畴里面。根据中国烹饪协会联合多家单位共同参与起草的《预制菜》团体标准,预制菜的定义是“以一种或多种农产品为主要原料,运用标准化流水作业,经预加工(如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味等)和/或预烹调(如炒、炸、烤、煮、蒸等)制成,并进行预包装的成品或半成品菜肴”。

亮了(0)
回复
查看评论(1)

现在基本去大排档算可以避坑,但很贵,大排档也会上预制菜,比如啥烤羊排、炸排骨。。北国饭店这些比较大的,上来一圈几乎全是预制菜。

至于视频的那种,不知道里面的那些添加,合不合国家规定,有部分真吃过,比如那个藕汤、还有清蒸鱼,但口味跟老实做出来的差太多,吃了次就避坑不会再吃了

现在基本去大排档算可以避坑,但很贵,大排档也会上预制菜,比如啥烤羊排、炸排骨。。北国饭店这些比较大的,上来一圈几乎全是预制菜。

至于视频的那种,不知道里面的那些添加,合不合国家规定,有部分真吃过,比如那个藕汤、还有清蒸鱼,但口味跟老实做出来的差太多,吃了次就避坑不会再吃了

亮了(0)
回复
引用 @Pixel76 发表的:
只看此人

只有葱是新鲜的大概····

只有葱是新鲜的大概····

欸。。。。。葱给你切成葱花,段的都算预制菜类

欸。。。。。葱给你切成葱花,段的都算预制菜类

亮了(0)
回复

有啥躲不了的。

预制菜与否看餐厅价格就好。

有啥躲不了的。

预制菜与否看餐厅价格就好。

亮了(0)
回复
引用 @55蛋糕 发表的:
只看此人

其实,净菜也属于预制菜的范畴里面。根据中国烹饪协会联合多家单位共同参与起草的《预制菜》团体标准,预制菜的定义是“以一种或多种农产品为主要原料,运用标准化流水作业,经预加工(如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味等)和/或预烹调(如炒、炸、烤、煮、蒸等)制成,并进行预包装的成品或半成品菜肴”。

其实,净菜也属于预制菜的范畴里面。根据中国烹饪协会联合多家单位共同参与起草的《预制菜》团体标准,预制菜的定义是“以一种或多种农产品为主要原料,运用标准化流水作业,经预加工(如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味等)和/或预烹调(如炒、炸、烤、煮、蒸等)制成,并进行预包装的成品或半成品菜肴”。

确实,如果从广义来说,那预制菜包含的类别可就多了去了很多都是我们早就在吃的东西也能算。从这个层面上来讲见预制菜就抵制有点可笑。大部分人现在抵制的应该是那些做好了直接能吃的预制菜,俗称料理包,所以预制菜这个词的定义如果都没过规范过,谈什么抵制就是一句笑话。。。

确实,如果从广义来说,那预制菜包含的类别可就多了去了很多都是我们早就在吃的东西也能算。从这个层面上来讲见预制菜就抵制有点可笑。大部分人现在抵制的应该是那些做好了直接能吃的预制菜,俗称料理包,所以预制菜这个词的定义如果都没过规范过,谈什么抵制就是一句笑话。。。

亮了(0)
回复

究竟是谁在制造预制菜恐慌,咱都吃了这么多年,肯德基麦当劳,也没见这谁抵制啊

究竟是谁在制造预制菜恐慌,咱都吃了这么多年,肯德基麦当劳,也没见这谁抵制啊

亮了(0)
回复
引用 @被包养就别谈独立人格 发表的:
只看此人

我每次在虎扑说这个没人回复我我问一下,怎么查到某鱼油就没下文了?难道因为它的股东?

我每次在虎扑说这个没人回复我
我问一下,怎么查到某鱼油就没下文了?
难道因为它的股东?

不是,搁这搁这呢

不是,搁这搁这呢

亮了(0)
回复
引用 @卖苍蝇牛肉的老板 发表的:
只看此人

以后去餐厅吃饭是不是只能去那种厨房是透明的餐馆了

以后去餐厅吃饭是不是只能去那种厨房是透明的餐馆了

没用,现在不少装修得比较像样的馆子都有,我在惠州东莞吃过,基本上是啥小厨、什么之家的连锁,你可以看见他们怎么炒,但像视频里的不也一样有在炒吗,而且在最外面的那排确实是真炒,但在后面他们倒料包不会给你看到

这种店我吃过不少预制菜了,真炒出来的就几样,这东西只能靠自己吃出来,但有些做得太真吃不出来也没办法,但预制菜有个比较奇特的点,就是味道都非常相近,尤其是类似的菜

没用,现在不少装修得比较像样的馆子都有,我在惠州东莞吃过,基本上是啥小厨、什么之家的连锁,你可以看见他们怎么炒,但像视频里的不也一样有在炒吗,而且在最外面的那排确实是真炒,但在后面他们倒料包不会给你看到

这种店我吃过不少预制菜了,真炒出来的就几样,这东西只能靠自己吃出来,但有些做得太真吃不出来也没办法,但预制菜有个比较奇特的点,就是味道都非常相近,尤其是类似的菜

亮了(0)
回复
引用 @黛茜娅 发表的:
只看此人

你这个不叫预制菜,你这个叫净菜,就是帮你洗好切好回家自己烧的,通常意义的预制菜不包含这种。虽然我也赞成预制菜≠科技狠活,但是现在预制菜行业确实科技狠活泛滥,主要原因一个是成本(各种科技冒充肉类或者用比较差的原材料),第二是耐储存,再一个就是调节口味和口感,很多时候你自己做是怎么都做不出那种上了科技的色泽口感的,当然科技口感也不是人人都喜欢就是了。如果是大连锁店自己的中央厨房,虽然也是预制菜,但是用料和质量方面会更有保障一些。

你这个不叫预制菜,你这个叫净菜,就是帮你洗好切好回家自己烧的,通常意义的预制菜不包含这种。虽然我也赞成预制菜≠科技狠活,但是现在预制菜行业确实科技狠活泛滥,主要原因一个是成本(各种科技冒充肉类或者用比较差的原材料),第二是耐储存,再一个就是调节口味和口感,很多时候你自己做是怎么都做不出那种上了科技的色泽口感的,当然科技口感也不是人人都喜欢就是了。如果是大连锁店自己的中央厨房,虽然也是预制菜,但是用料和质量方面会更有保障一些。

刚才没看下文,有折叠;确实如果说预制菜产品能过硬(东西不要滥竽充数那种),价格合理,确实挺好的

刚才没看下文,有折叠;确实如果说预制菜产品能过硬(东西不要滥竽充数那种),价格合理,确实挺好的

亮了(0)
回复
引用 @井也2019 发表的:
只看此人

必胜客的披萨是店里现做?全部都是做好的半成品,在门店直接加热,这个算不算预制菜?

必胜客的披萨是店里现做?全部都是做好的半成品,在门店直接加热,这个算不算预制菜?

当然算预制菜,第一:他们是不是所有商品都是预制菜? 第二:他们摆明面上这就是预制菜,你点外卖知道是不是预制菜麽?第三:做预制菜有手就行,哪怕你不会烧菜,照样可以开外卖店,你有手就能开必胜客麽? 这能混为一谈?

当然算预制菜,第一:他们是不是所有商品都是预制菜? 第二:他们摆明面上这就是预制菜,你点外卖知道是不是预制菜麽?第三:做预制菜有手就行,哪怕你不会烧菜,照样可以开外卖店,你有手就能开必胜客麽? 这能混为一谈?

亮了(0)
回复
引用 @shxxzealot 发表的:
只看此人

当年吹的肯德基麦当劳日式拉面小菜哪个不是预制菜?

当年吹的肯德基麦当劳日式拉面小菜哪个不是预制菜?

开在商场里的连锁餐厅基本都是预制菜

开在商场里的连锁餐厅基本都是预制菜

亮了(0)
回复
引用 @东月未明 发表的:
只看此人

笑死,你以为饭店里卖预制菜的不是这价?

[图片]

查看更多

笑死,你以为饭店里卖预制菜的不是这价?

哥们现在商场内餐饮全部预制菜,外面也是绝大部分预制菜,山东的超意兴也属于预制菜范畴

哥们现在商场内餐饮全部预制菜,外面也是绝大部分预制菜,山东的超意兴也属于预制菜范畴

亮了(0)
回复
引用 @南山别院 发表的:
只看此人

你就是卖牛肉膏的吧 希望你多吃多喝这些东西调制的东西

还但凡查一下,被人卖了还帮人数钱就是你这种的

你就是卖牛肉膏的吧 希望你多吃多喝这些东西调制的东西

还但凡查一下,被人卖了还帮人数钱就是你这种的

这样,我和你打个赌,我赌你学历不超过大专。
牛肉膏什么做的百度一下就能知道的事,非得信你那飞哥严选小知识,这种人什么知识水平不言自明

这样,我和你打个赌,我赌你学历不超过大专。
牛肉膏什么做的百度一下就能知道的事,非得信你那飞哥严选小知识,这种人什么知识水平不言自明

亮了(0)
回复

有口吃的不错了

有口吃的不错了

亮了(0)
回复
Re:太可怕了,预制菜是不是躲无可躲了?
步行街主干道最热帖
重磅新闻!中国十大菜系排名出炉!
一人说一个,龙是真实存在的吗?
合约夫妻闪婚后,没想到却互相动了情,先婚后爱太好嗑了!
有木有特炸裂的八卦?
兄弟们,你们家里出现过赌狗吗,影响怎么样?
全红婵骑着小毛驴出去了
奥尼尔谈职业生涯,湖人传奇热火重生,骑士直接隐形了,什么意思?
老生常谈,老师到底能不能打孩子
乔丹商标争议案法院庭审现场,原本有理却被怼的不知所措!
深圳长大的农民二代为什么老喜欢吹深中?
步行街主干道最新帖
在印度遭多人侵犯的“西班牙网红夫妇”吐槽中国厕所,大家怎么看?
有点好奇,云栖大会上公开招游戏疯子、还帮忙介绍对象的这个W同学,是谁呢,长什么样呢?能镇的住游戏疯子的领导,得是大姐大的存在吧?
QS前十的外国学校生源质量等于985,前二十211,还得剔除英澳一些学校
李文全随拍:彩霞,有时是车流的心情海拔
冷知识:华为去掉智选机,在国内市场就是others
来看于力老师在美国做的真人秀节目,于力老师满脸幸福
去年印第安,苹果国内销量第一;今年BB机全网黑,苹果销量还会是第一吗?
丝享生活
被盗号?沾了什么东西
宁德时代CEO曾毓群:欧美为何造不出好电池,他们设计、工艺、设备全是错误的
热门游戏-即点即玩
无需下载,足球经理模式一键即玩
《NBA英雄》教练系统上线啦!我选好了,看看你的