你就是卖牛肉膏的吧 希望你多吃多喝这些东西调制的东西

还但凡查一下，被人卖了还帮人数钱就是你这种的

为啥

掌管水果房？ 一个切水果的说得这么高大上(没有歧视工种的意思，就是一个切水果把自己描述成好像是一个官员一样，实在憋不住)

这也要赢啊？

你我不吃就行嘞，让他多多吃啊，多少人饿不死才是目标。

提前排酸或者熟成，或者提前腌制。 包括中餐，鱼片肉片也是提前切好，抓拌调料，然后包装，店铺拿出来只进行最后的下锅炒。 这种预制菜其实对口感影响很少，哪怕五星级，前面这些步骤也是徒弟干，提前备好一定数量。 有问题的是低端预制菜，整个做好，带包装在水里热一下

斗牛士不算西餐，那什么才算西餐呢？

预制菜不可怕，可怕的是饭店用预制菜竟然更省钱

说的就像用预制菜的中餐馆有多高端似的。
我当年在斗牛士打的工，不入您的眼真是抱歉

所以中餐预制菜跟牛排连锁店总部发来兑水加热的蘑菇浓汤有什么本质区别吗

其实你去买的一块块包装好的牛排本身就是处理过的，屠宰场出来的牛排跟本不是那个样子，中心厨房处理的其他牛肉就更明显，比如西冷牛肉，麦德龙里就是一整条几十斤装的，CK会加工处理，有的需要提前腌制，有的不需要。你的标准无非是只要原材料没放入调料腌制，洗净挑选切削处理都不算是吧？那我问一下传统的香肠火腿咸肉算不算预制菜？各种海鲜鱼鲞算不算？

预制菜是很宽泛的，只要价格优势体现到消费端，推广是好事，尤其上班族完全可以自己购买半成品回家做，小区便利店的预制菜专区取代菜市场。

科技与狠活反而是预制菜发展不充分的体现。

抗氧化

预制菜里有科技与狠活，现做的也有，所以科技与狠活和预制菜没有必然的关系，不要妖魔化预制菜

粤菜才是重灾区好吧[奸笑]

清炒绿叶菜，这种基本没办法预制。炖菜类是预制重灾区。就算是不用预制的饭店，也是提前做好半成品备着的，不然根本来不及做。

那还是吃肯德基麦当劳吧